板橋巷弄內人氣居酒屋-香炬居酒屋,一到用餐時間總是一位難求,就連平常日也常常大爆滿,省錢王提醒記得要提早訂位,不然可是吃不到香炬的好滋味喔~!香炬居酒屋特色餐點明太子臭豆腐,台日結合的創意吃法,搭配吸滿醬汁的生洋蔥,真的很爽口~還有特製的醃大頭菜,爽脆的滋味,配串燒真的好解膩喔~吃居酒屋怎能少了剛出爐的串燒,香炬提供多款香噴噴的烤物,雞、豬、牛通通都有,不論鹽蔥、醬烤、剝皮辣椒等口味都好讚喔,烤得熟度剛剛好,感受到滿滿的肉串湯汁~香炬還有多款下功夫的好料,想吃飽就點明太子白醬烏龍麵、喜歡清爽就選培根豬炒水蓮,再來上一碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,辣中帶甜的好滋味越喝越開味親切的服務,寬敞的空間,還有隱藏版的包廂,記得事前預訂,包廂沒有低消限制,想要有私人空間,來香炬就對了~打卡好評再送甜點烤麻吉,這家真的好好吃,怪不得許多饕客週週都要來報到香炬居酒屋從捷運新埔站散步過來沒多久就到,地點藏身在住宅區內,隱藏板的在地好店,這次跟著板橋朋友的角度,才有機會挖掘在地人喜歡的美味~真的很誇張才六點多,居然就擠滿人潮,好幾組沒有預訂的客人都敗興而歸,真的太誇張了!今天有點飄雨還是平常日,生意還可以這麼好,可見滋味一定不同凡響~香炬居酒屋店內充滿日本小酒館的風格,但沒有油煙味,環境也不會髒兮兮的,整體的布置打造得超用心~給人一個很舒服的用餐氛圍,而且桌距也不會太靠近,不會給人很緊蹦的壓力香炬居酒屋有個隱藏版的包廂空間,可以事先預約,不用低消、也不用包廂費,可以享受有隱私的聚會,最多可以容納8個人,想要聚會的朋友來香炬準沒錯香炬居酒屋好康活動只要配合GOOGLE評論就送烤麻吉(限每人一份),甜點都為您準備好了,讓人吃飽後不用額外花錢去買甜點,吃現烤的麻吉就超滿足~香炬居酒屋菜單超過60種餐點選擇,加上飲品將近百種,讓人每次來都有不同的新選擇,價格經濟實惠,難怪可以吸引這麼多的客人來朝聖香炬居酒屋黑板菜單/支付方式黑板還有其他新推出或推薦的菜色,頭一次來除了可以參考我的分享,也可以看看小黑版有哪些推薦?香炬居酒屋除了收現,還有提供街口支付,信用卡,相當方便就可以吃到香炬居酒屋的好滋味擺得滿滿一桌的香炬好料,現點現做熱騰騰上桌,香氣撲鼻而來,不論炒物、烤物、煮物都相當用心,一口冰涼飲品一口可口佳餚,是下班後相當幸福的好去處~大頭菜60元爽口的大頭菜吃起來很多汁,清脆的口感,濕潤又開味~搭配串頗解膩,吃起來不怕會膩口,有別於多數居酒屋都是醃蘿蔔為主,香炬居酒屋的大頭菜相當特別明太子臭豆腐120元香炬居酒屋結合創意,融合台日料理手法,創造出這款明太子臭豆腐,又香又臭的好滋味,我真的好喜歡喔~吸滿醬汁的臭豆腐,搭配濃郁的明太子醬跟清爽的生洋蔥,一起入口相當有層次感,來香炬居酒屋一定要點!明太子白醬烏龍麵190元濃郁的白醬乳香味十足,麵條吸附滿滿的白醬香氣,每一口都相當濕潤,彈牙的口感吃起來頗有咬勁!跟上頭的明太子醬攪拌均勻,上頭的肉片彈牙又不會有腥味,搭配爽口的時蔬及香菇,熱騰騰吃下肚,口感相當豐富,是打底的絕佳主食選擇培根豬炒水蓮120元相當爽口的炒水蓮,搭配各種居酒屋好物,都相當可口又可以解除油膩感,吃起來多汁又爽脆,口感相當豐富~吃了這麼多肉品,真的不能少了蔬菜搭配,補充一下外食族長期缺乏的纖維素,水蓮熟度抓得恰到好處,清爽的口感令人愛不釋手~明太子山藥120元烤得香噴噴的明太子山藥,熟度抓得剛剛好,上頭濕潤充滿香氣,山藥帶點爽脆,同時又帶點鬆軟,雙重的口感同時享受得到~剝皮辣椒牛150元牛肉相當當有彈性,油脂都有逼出來,熟度不會過頭,吃起來不會韌韌乾乾的,裡頭的剝皮辣椒相當多汁,辣中帶甜的好滋味,真的好涮嘴~鹽烤雞腿肉130元雞腿肉相當有彈性,雞肉沒有腥味,用最基本的鹽烤調味,更能感受到雞肉本身的鮮甜味~彈牙多汁的口感,雞皮卡滋卡滋好酥脆喔~讓人越吃越涮嘴~醬烤七里香100元加入特製醬料烤到香噴噴,七里香吃起來完全不會油膩,彈牙脆脆口感,雞肉湯汁充滿口中,相當濕潤的口感,超適合配冰涼飲料一起享用鹽蔥豬五花120元切得厚厚的豬五花,不會過於油膩,肉質很有彈性,不會有討人厭的腥味,上頭加上鹽蔥醬,多汁帶點清爽的滋味,吃起來好涮嘴~剝皮辣椒雞湯110元熱騰騰剛起鍋的雞湯,加入滿滿剝皮辣椒,跟新鮮的雞肉~香氣十足喝上一口就立刻愛上~剝皮辣椒辣度相當開胃~香噴噴的好滋味,讓人越喝越涮嘴~剝皮辣椒相當濕潤,雞肉口感彈牙,肉品超級新鮮,香辣的好滋味超級適合夏天喝上一碗~香炬居酒屋飲品 吃美味的居酒屋料理,怎麼能少了冰涼的飲料呢?多款飲品選擇,下班後喝上一杯真的超爽~開喜烏能茶50元清爽的無糖烏龍茶,解膩的好滋味,可以除去口中的油膩感~喝上一口透心涼~一整天的暑氣都不見了,像我愛喝無糖飲品的人,這款烏龍茶完全深得我心芭樂柳橙風沙瓦90元(未成年請勿飲酒!喝酒不開車)酸酸甜甜的芭樂柳丁風沙瓦,充滿童年的好滋味,酸酸甜甜讓我想起小時候最喜歡吃辦桌,把柳丁跟芭樂混合再一起,綜合果汁的好滋味,真的超好喝~清爽的氣泡感,不僅可以除去口中的異味,還能刺激食慾~不怕炎炎夏日會食慾不振,推薦愛喝沙瓦的朋友千萬別過!香炬居酒屋5大特色1.板橋巷弄內人氣居酒屋,開業短短時間,累積超大批的粉絲,一到用餐時間總是一位難求,就連平常日也大爆滿,記得提早訂位,減少等候時間喔~2.特色餐點明太子臭豆腐,台日結合的創意吃法,搭配吸滿醬汁的生洋蔥,真的很爽口~特製的醃大頭菜,爽脆口感配串燒真的好搭喔!3.吃居酒屋當然不能少了串燒,多款香噴噴的串燒,雞豬牛通通都有,不論鹽蔥、醬烤、剝皮辣椒等口味都好好吃,烤得熟度剛剛好,感受到肉串的湯汁~4.還有多款好料都下功夫,想吃飽就點這一大盤明太子白醬烏龍麵、喜歡清爽就吃培根豬炒水蓮,再來碗熱騰騰的剝皮辣椒雞湯,辣中帶甜的好滋味越喝越開味5.親切的服務,寬敞的用餐空間,還有隱藏版的包廂,居然不用加價、也沒有低消限制,想要有私人空間聚會來香炬就對了~還有打卡好評的甜點可以吃,怪不得許多饕客週週都要來報到💭店家資訊香炬居酒屋🏠地址:新北市板橋區莒光路200巷35號☎️電話:02-2250-3932⏰時間:1800-2400😪公休:週一公休💲消費:現金、街口、信用卡、網站訂位:https://tw.openrice.com/zh/newtaipei-keelung/booking/create/540977?source=widget💬粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100042916466671&locale=zh_TW💬IG:https://www.instagram.com/ju_izakaya_2023/ 🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406558553檢視較大的地圖