位在台中沙鹿的薪笈鐵板燒跳脫一般鐵板燒餐廳的印象,選擇走高質感中價位的精緻風格,走進店內完全沒有油煙感,加上精美裝潢創造舒適用餐環境.特選美國安格斯嫩肩牛,選用Choice等級的優質肉品,平價享受輕奢美食.還有無限量供應氣泡飲與湯品,喜歡鐵板燒料理與追求高質感的朋友絕對要來品嘗.周邊景點這樣玩台中麗寶樂園➤約客&厚禮➤中社觀光花市➤木匠兄妹➤萌芳花卉農場台中景點|優惠行程台中/木匠兄妹｜手作職人木工體驗課程台中/后豐鐵馬道單車文化行台中/ 台中HiONE啵比星球門票台中/ 台中薰衣草森林門票台中/台中｜清境農場一日遊｜天空步道台中景點|包套優惠輕鬆玩台中后里包車一日遊行程文章目錄薪笈鐵板燒交通資訊薪笈鐵板燒優惠活動資訊薪笈鐵板燒消費資訊薪笈鐵板燒菜單薪笈鐵板燒｜環境介紹薪笈鐵板燒｜餐點介紹Choice安格斯嫩肩(套餐)46050干貝飯絲滑日式起司蛋100黃金六兩肉(套餐)370肥美大草蝦160套餐飯後水果薪笈鐵板燒造訪心得薪笈鐵板燒營業資訊薪笈鐵板燒交通資訊當天我們開車前往薪笈鐵板燒,建議可停周邊的慶豐收費停車場,步行約2分鐘即可抵達.騎車的朋友直接停放店家門口白線內.店家地址：台中市沙鹿區北勢東路596號開車可停：慶豐收費停車場(台中市北勢頭北中東街30號)(無特約)薪笈鐵板燒優惠活動資訊活動說明：活動時間：即日起-09/09(六)活動內容一：來店消費每一個套餐送一張88元現金折價卷活動規則：限下次來店消費使用折價卷使用期限為2023/8/10-2023/10/31期間一人每次消費只能使用一張折價卷店家保有活動最終解釋權活動內容二：當月壽星出示身分證,招待一份起司蛋以上資訊提供參考；請以店家公告為主薪笈鐵板燒消費資訊可現金交易/多元支付.不接受電話預約,僅提供現場候位不額外收服務費以上資訊提供參考；請以店家公告為主薪笈鐵板燒菜單薪笈鐵板燒的菜單設計相當可愛,第一頁就是童趣盎然的手繪風,眼光馬上就被吸引了.餐點可單點也可搭配套餐,套餐搭配的茶碗蒸裏頭可是有干貝的喔,另外加價50元套餐中的白飯還可升級成原價80元的干貝飯,超過癮的.薪笈鐵板燒｜環境介紹薪笈鐵板燒周邊美食林立,早餐午餐晚餐甚至消夜在這條路上一手包辦,由於鄰近靜宜大學,附近主要出沒為學生族群.在這裡主打精緻鐵板燒就顯得相當的顯眼.候位區簡單以木材質搭配灰色系,綠葉點綴設計簡約風格.店內裝潢以高級質感風格呈現,簡單的色調與暖黃燈光創造舒適的用餐環境.座位皆是圍繞著煎台,一邊享受美食也享受主廚揮灑廚藝.店家也很貼心為家長們準備兒童座椅,即使帶著孩子也能輕鬆享受鐵板燒的美味.有別一般汽水機型,薪笈鐵板燒選用Cheers的氣泡飲機台,而且可以無限暢飲,冰冰涼涼的氣泡飲與鐵板燒最搭配.竟然有乖乖軟糖耶,餐點前吃幾顆解饞一下.薪笈鐵板燒｜餐點介紹主廚看起來年紀輕輕可是拿起鍋鏟的架式十足,三兩下就完成一道菜色.即使正在鐵板台前料理,少了一般爆炒的油煙味店內空氣品質還是相當好.Choice安格斯嫩肩(套餐)46050干貝飯點了叡哥最愛的牛肉,這次我們不只升級套餐,也享用了加價50元的干貝飯,一次就把奢華等級拉到最高.不知道為什麼鐵板燒的炒青菜特別好吃,尤其叡哥是恐龍等級的肉食性動物,但鐵板燒的青菜他都會拼命夾,深怕吃不夠一樣.剛炒好的高麗菜與空心菜熱騰騰且香蒜鹹香十足,超適合搭配白飯吃的.Choice安格斯嫩肩華麗登場!煎台上滋滋滋的聲響就是敲響美味的鐘聲,隨著鍋鏟將整塊嫩肩肉翻面再翻面,口水都要流出來了.俐落切片後的嫩肩牛排看起來就相當軟嫩多汁,不時還能聽見肉汁與煎台的交響曲.我們期待的小眼神一直隨著鍋鏟往左往右,終於盼到擺盤上桌的時候了.嫩肩牛舖在洋蔥上,鮮甜肉汁滴在新鮮洋蔥上吃起來更過癮.搭配玫瑰鹽、胡椒鹽與蒜酥,多種層次風味與白飯一起入口真的是大滿足.果然加價50元升級干貝飯真的很超值,滿滿的干貝與蝦卵逼逼波波的口感,只能用奢華來形容這碗白飯.炙炒後鹹香干貝奢侈的鋪在白飯上,每一口都能吃到干貝的嫩口鮮香,強烈建議加價升級干貝飯啦.薪笈鐵板燒連小菜與蒸蛋都非常講究,純手作小菜具有靈魂的口感是吃得出來的,醃漬後酸酸甜甜洋蔥絲、彩椒與蘿蔔絲等綜合蔬菜搭手撕雞肉,夏天吃相當開胃.濃郁味增湯也是迅速征服我們味蕾,這湯絕不是稀釋再稀釋,絕對是味增湯完整風味呈現.奢華系的還有這碗蒸蛋,可以清楚看見不少干貝柱藏身在滑嫩的蒸蛋中,每一口吃進去都充滿驚喜.絲滑日式起司蛋100剛好八月是妮叡媽的生日月份,搭配活動招待一份滑嫩超有料的起司蛋,鋪上起司的份量大氣完全沒在手軟.最後撒上柴魚片就完成,超狂的拉絲起司份量十足,完全是起司控的心頭好.真心推薦的起司蛋,即使不是當月壽星,這起司份量100元單點也是相當超值.黃金六兩肉(套餐)370單純乾煎的松阪豬肉不用過多調味就很美味,煎台上的香氣不斷傳出來,用聞的就好餓喔.脆口的松阪豬肉搭配粗鹽與胡椒鹽,入口咀嚼純粹享受肉香滿溢的感覺,喜歡松阪豬口感的朋友不要錯過.松阪豬一樣搭配套餐,叡哥最近暴風式成長,一餐都能吃下二碗分量,套餐絕對是最佳選擇!肥美大草蝦160先將蝦身的殼去除後進行烹調,乾煎稍微悶一下火侯抓的剛剛好,保留草蝦Q彈肉質,鮮味十足絕對是意猶未盡.擠上新鮮檸檬汁更能增添風味,蝦身已經去殼所以相當好入口,有夠好吃的,二隻我吃不太夠耶..套餐飯後水果最後來道店家挑選的當令水果來收收胃,整份套餐享用後滿滿的飽足感.薪笈鐵板燒造訪心得鐵板燒一直是我們非常喜歡的料理之一,尤其叡哥最愛看著主廚在煎台上大展廚藝,送到面前熱騰騰的現做料理.這次造訪薪笈鐵板燒讓人相當經驗,跳脫以往鐵板燒餐廳的印象,一般這樣精緻的鐵板燒料理預算要抓高一些,但是薪笈鐵板燒以中等價位提供高品質,算是CP值頗高.不過店家目前沒有接受訂位服務,一律都是現場候位,若是喜歡享用精緻美食的朋友,真的很推薦造訪.薪笈鐵板燒營業資訊薪笈鐵板燒粉絲專頁薪笈鐵板燒IG：xinji_teppanyaki連絡電話：0977327505(無訂位服務)地址：433台中市沙鹿區北勢東路596號營業時間：周一至周日11:30-14:00；17:00-22:00每周一公休食記皆有有效期,內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主
