身為菱角控的我用電烤盤做了「炸菱角酥」少油也能美味現炸、外酥內鬆軟真好吃!! [炸菱角酥]材料：菱角及沙拉油適量麵糊材料：麵粉40g,蛋黃1顆,玉米粉10g,水50cc <觀賞詳細操作影片> 買到了方便的真空包裝去殼菱角. 將菱角放入電鍋以一杯水的時間加熱蒸熟. 麵糊材料通通拌勻. 電烤盤內倒入約1/3的沙拉油加熱. 菱角裹上麵糊後放入電烤盤油炸至兩面金黃即可. 一起來採收「炸菱角酥」吧!! 炸菱角酥外皮吃起來酥脆、裡面鬆軟又香甜!!而且用電烤盤省了好多油（笑） 延伸閱讀：（點進去有連結!!）電烤盤「炸鮮奶」夜市小吃簡單做!! 迷人的「麻十七桂蜜栗子」自製戚風蛋糕很對味♡ 零技巧「芝士餅乾」鹹香鹹香超好吃!! 可可愛愛「花朵果凍」清爽又Q彈!! 鬆餅機「起司黑松露鮪魚派」獨特香氣超好吃!! 鬆餅機「熱狗小餐包」三種材料簡單做!! 好療癒「章魚熱狗」手抓餅簡單完成!! 氣炸鍋「煉乳起士饅頭」外脆內軟好好吃~ 鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃!! 南洋風「香蕉煎餅」市售抓餅輕鬆做!! 水波爐「香料烤鮭魚」零失敗料理. 好可愛「迷你舒芙蕾起士塔」讓人喜歡的輕盈口感♡ 電烤盤「馬鈴薯起士球」好誘人的牽絲起士~ 電烤盤「迷你香蕉巧克力冰棒」一口好清涼♡ 電烤盤「港式芝麻球」懶人必看、絕不失敗!! 電烤盤「糖葫蘆」閃閃發光的甜滋味♪ 夜市小吃「QQ地瓜球」電烤盤也能完成. 電烤盤「港式雞蛋仔/泡泡窩夫餅」可愛散步小點. 氣炸鍋「糖果起士球」小孩吃不停~ 好簡單「迷你小漢堡」可愛的派對小點♪ 圓滾滾「草莓鬆餅球」口感外脆、內酸甜. 好簡單「小花吐司蛋塔」小小惹人愛♪ 自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響的美味. 電烤盤「舒芙蕾鬆餅」美味的蓬鬆感❤ 小花圈「水餃皮披薩」簡單的親子料理. 零技巧「雞肉起士薄餅」鬆餅機快速完成. 絕不失敗「帽子麵包」偷吃步的可愛外型♡ 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單!! 懶人版「奶油花生舒芙蕾鬆餅」小熊造型萌萌的~ 鬆餅機「迷你檸檬糖霜蛋糕」濕潤的酸甜滋味♡ 超可愛「白熊馬林糖夾心餅乾」捨得吃嗎!? 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
