可樂餅可說是老少咸宜的點心,但讓人比較擔心的是它的高熱量,辣媽今天要分享的是非馬鈴薯可樂餅,味道更加濃郁,是日本製的可樂餅,在日本人氣非常高,是非常受歡迎的居家必備冷凍美食~日本大山牧場的生乳起司可樂餅來自日本炸物專家﹝えびab炸物﹞辣媽這回能跟大家分享這麼好吃的可樂餅,都要歸功我那愛團購的好姊妹,她真的超愛吃也超愛跟團的,有好康都會第一時間告訴辣媽~辣媽這次就想說先跟個2包試試,還真的蠻好吃的呢!日本炸物專家﹝えびab炸物﹞日本大山牧場的生乳起司可樂餅是由專營日系炸物的盈泰開發實業有限公司所引進,他們細心挑選引進台灣的食品,深獲各大團媽及餐飲集團的肯定,更是配銷至許多連鎖餐廳、餐飲製造相關產業,例如:饗餐集團、饗賓集團、米塔集團...等,獲得眾多客戶的好評及信賴有專業的團隊,為顧客提供高品質的產品及有附加高價值的餐飲服務!這回特別從日本引進﹝えびab炸物﹞海鮮生乳可樂餅,其工廠位於鳥取縣,是日本海的主要港口之一,在這片大自然賜予的土地上,以珍惜大自然的恩惠為座右銘,並以製造安全、令人滿意的產品為使命,致力於產品的開發、製造和銷售~因此在日本えびab炸物評價本身就非常高!日本大山牧場的生乳起司可樂餅有多種海鮮口味,辣媽選了:北海道扇貝生乳可樂餅以及日本海老生乳可樂餅它們的包裝蠻有質感的,黑色的底搭配紅色的品牌品及白色的產品名,中間部位則是透明,可以看到裡頭的可樂餅,造型像台灣傳統點心「麻粩」個頭稍大一些些,金黃色的色澤,看著真誘人!北海道扇貝生乳可樂餅主要食材為:日本北海道產扇貝、大山牧場牛乳起司使用日本北海道產扇貝,加上起司的濃郁香醇感每一口都吃的到扇貝生乳起司絕妙的滋味!日本海老生乳可樂餅則是選用:大蝦蝦肉、大山牧場牛乳起司獨創的海老大蝦與牛奶製成餡料,嚐得到蝦肉的Q彈與鮮甜,與生乳完全融合造就出滑順綿密的口感!非馬鈴薯製作的可樂餅,這麼特別又美味的產品,在台灣也能嚐得到日本美食,有著高蛋白,而且低卡、低油、低澱粉,符合現代人的需求!在日本,許多餐廳及深夜食堂愛用,它香濃的滋味綿密的口感,無論男女老少,我相信無人能抗拒它的魅力!它的烹調方式有三種:✔油炸:180度6分鐘✔氣炸鍋:200度12分鐘✔微波爐:1分20秒如果以美味度來講,油炸一定是最香,以方便度來說,當然要屬微波爐,但想要有酥脆的口感,又不想起油鍋的話,就選擇氣炸鍋吧!它也可以說是懶人料理呢!短短12分鐘,外酥内嫩,入口即化的日本大山牧場生乳起司可樂餅就上桌了!炸物的魅力就是讓人難以抵抗,實在有夠香,外層有著金黃焦脆的感覺,在夾取的時候要非常小心,因為它裡頭非常的軟嫩,一不小心就會破壞它的美感~在吃一般的馬鈴薯可樂餅時,比較容易膩口,但這生乳起司可樂餅就不一樣囉,生乳的内餡好迷人,入口即化的滑嫩質地,濃郁順口的生乳香氣,非常討喜,當點心當正餐都適合~用料實在,頂級日本美味可樂餅在家就能輕鬆享用~辣媽是直接食用原味,可以品嚐到北海道扇貝及海老大蝦的鮮美滋味,以及那生乳起司的香醇濃郁~也可以視個人習慣,淋上蕃茄醬或灑上胡椒鹽,也能增添一層風味哦!無須咀嚼,入口即化,牙口不好的老人家,也能歡喜享用~它是追劇時的良伴,它更是宵夜的絕佳下酒菜哦~不必出門,也能享受日式居酒屋的氛圍與好料!居家常備冷凍食品、媽媽們的好幫手日本炸物專家﹝えびab炸物﹞官網:炸物專家-えびab炸物FB粉絲頁:えびab炸物Google商家:盈泰開發--專營日式海鮮生乳可樂餅、日式元炸蝦、日式炸豬排批發團購