輾轉換乘了2班車,從台中高鐵搭上台中客運往谷關的的153,向松鶴部落出發,開啟我們大甲溪畔的原民部落森林之旅.眼睛所及滿目綠意盎然,撲鼻而來是泥土混雜著樹木和青草氣息,耳朵聆聽在山林間繚繞不絕於耳的高亢樂曲,大啖部落美食,親身感受大自然的禮讚洗淨一身倦意.松鶴以前又稱「古拉斯」、「久良栖」部落,是早期泰雅族原住民聚落,「德芙蘭」是松鶴泰雅族人的地名,意思是水源豐沛土地肥沃、適合人居住的地方,光復後因大甲溪常見很多白鷺鷥在覓食,遠望有如白鶴在飛舞,因而改名為「松鶴」.座落於大甲溪畔的松鶴社區,屬於河階地形,目前村落內有原住民、閩南、客家、外省籍等多元族群居住,是早期就已歷經過族群融合的地方,走入松鶴社區不難感受到居民的言談舉止,都帶著不同文化的特色.林場巷有一整排檜木板屋（林務局員工宿舍）是昔日臺灣三大林場之一的「八仙山」林場,保持最完整的歷史見證.而我們今天的行程是由部落裡知名的國家級導覽爺爺帶領,走進原鄉部落的森林,親身五感體驗自然生態,探索部落生活.松鶴部落森林之旅樹木參天的五葉松大道,陣陣樹香與自然氣息混合著迎面而來,一路上撿拾著掉落的松果,歡聲笑語不絕於耳.邊走邊瀏覽著不停變更的不同景色,一幕一幕就像畫一樣；遠眺著聚落,看著炊煙裊裊,書上的內容躍入眼簾,親歷其境令人印象更為深刻.走入山林,各種平日罕見的原生植物茂密、恣意的生長著,導覽人員如數家珍的一一介紹.被族人經常使用到的芭蕉樹、肉桂葉、腎蕨⋯看到了植物本尊,大開眼界.還有一直被廣泛使用在佐菜提升香氣的「馬告」本人（左圖）,今天總算有幸親眼目睹了!山林裡常見的青苔牆,泰雅族人們小時候常拿來塗鴉寫字,我們跟著依樣學樣塗寫看看,饒富趣味.沿途認識山林間的原生植物,族人們也會拿來作為裝飾使用,像這樣隨意的紮起的一個頭圈,是不是在我們的童年回憶裡也曾為玩伴們裝扮過,用最單純的天真一起嬉戲玩耍. 製作療癒香氛來到森林裡,我們體驗了族人利用部落裡可取得的常用植物,製作了精油香氛,可以驅除蚊蟲、也能淨化空間裡的氣味、療癒身心靈.香氛精油用酒精依比例調和後,置放個2天,就可以拿來噴灑在空中. 告木皮擴香片DIY部落裡常見的告木切段、泡水,用鐵鎚輕輕敲擊,讓樹皮與中心的桿子自然分離.要平均的輕敲,每一個地方都要敲一敲.樹皮跟樹桿分離後,就可以將皮輕鬆的扒開.再來還是要繼續平均輕敲樹皮,讓它不停的舒張開來、變薄.在簡單的敲擊當中,孩子專注的製作著專屬於自己的作品,收穫獨一無二的成就感.手作老師展示樹皮敲薄到這樣的狀態,曬乾之後就可以裁成想要的大小,噴上香氛,就是讓滿室香氣的香氛片了.老師還教我們可以撿拾山林裡的落葉,乾燥後串在一起吊掛,更有部落風味. 山林饗宴 結束了山林巡禮之後,主辦單位準備了泰雅族人常用的食物,我們剛剛在森林裡看到的部落特有植物,也都巧妙的應用佈置成大地餐桌.當天的氣候不太穩定,工作人員很細心的搭起帳篷,運用代表泰雅族的紅色、白色黑色,佈置整個餐會現場.芭蕉葉餐墊、松果、五葉松⋯都成了餐桌上的最佳裝飾,搭配象徵泰雅族織紋的桌巾,滿桌原民特色美學,真的好榮幸參與到這次的活動.白色清麗、紅色豔瀲,無論是哪種搭配,都有各自的風采.光是菜單就令人口水直流,簡直要我們太期待!一直支持原鄉部落的比度咖啡主廚,善用部落族人經常用到的食材,以高級餐點的料理手法,為今天的晚宴致上最高敬意的迎賓大禮.-迎賓酒-小米釀百香氣泡飲口味調整成老少咸宜的氣泡飲,孩子們也很喜歡,這個酸酸甜甜的滋味.開胃前菜準備中⋯晚宴開始前,泰雅族人表演了特有的口簧琴,樂器的多簧構造十分特殊外,泰雅族的口簧還有口簧舞著稱,男女相對,一面演奏著口簧琴,一面左右抬腳隨著音樂節奏踏跳.泰雅人也可以使用口簧代替實際語言來傳遞訊息,即將原本用「口說」的內容透過口簧,表達給對方知道.有一說法是青年男女用這種方式說悄悄話不讓外人知曉,現今已經越來越少人會使用.-開胃四小品-香烤小米醃肉佐薑絲、煙燻山肉捲脆梨、泰雅小米香鹹麻糬、黃金野筍泡菜.醃肉香鹹夠味,薑絲去掉肉的膩味清爽加分,煙燻山肉跟梨的脆甜,爽口到不行,麻糬Q彈,野筍香辣開胃.-海陸雙主餐-馬（馬奧雞）/肉（肉桂魚）海陸雙拼佐野菜菇菇醬主餐紮實飽滿,吃得十分滿足,雞肉很嫩,餵給刁嘴的妹妹吃了好多,而且媽媽最愛有魚、有肉、有菜,營養均衡滿分.-竹筒麵包-刺蔥核桃、馬告燻雞、微笑鹹魚.吃竹筒麵包要使勁往旁邊的石頭敲一敲,竹筒裂開後,麵包香氣四溢,非常好吃,以後都吃不到,害我覺得好生遺憾.-湯品-黑樹豆山野豆豆濃湯當媽的都知道黑豆有多營養,今天真的是太有口服,妥妥滿足口腹之慾兼補身.-甜品-過山香樹豆塔、土肉桂蘋果塔（二選一）-飲品-五葉松汁、馬告拿鐵.五松葉汁是松鶴部落裡特有的知名飲品,加入檸檬汁、蜂蜜⋯,調和後口味非常清爽好喝.檸檬水、原生種土肉桂茶.由原民青年回歸部落組成的打擊樂團,使用的是原鄉族人的傳統樂器,用輕快的節奏感,帶著賓客們搖曳在山林間.晚宴還安排了liveband演唱,席間除了演唱多首彷彿穿透人靈魂的原住民傳統歌曲,也有好幾首朗朗上口的流行歌曲,大家都知道原民族人大多有渾厚清亮的歌喉,整個晚餐陶醉在美食、天籟之中,讓人有種天上人間的恍惚錯覺. 松鶴部落半日遊感想長年生活在都市的我們,自然裡的一草一木,能夠輕易洗滌我們蒙塵的心靈.我想這也是為何我們放假總老往山野林間跑的原因,這是釋放積壓在身上沈重的壓力的最佳方法之一.原鄉部落的傳統與未被現代稀釋的文化濃度,讓我們不經意為它獨有的在地特色所吸引.喜歡這種自然人文風光與文化特色的人,不妨安排一下,帶著家人、孩子來一趟部落深度之旅吧! 松鶴部落地址：台8線(中橫公路)29.2k右轉松鶴橋
