內湖有家高人氣眷村手工水餃店-阿琴水餃,在地深耕30年的好店,最近看到港湖女神分享,這次來737覓食就決定來阿琴報到~我上網查阿琴出身籃球國手,退役後專心研究美味小吃,賣起眷村懷舊好滋味,廣受好評,二代接手後搬移到更寬敞的明亮的店面!阿琴水餃秉持衛生乾淨、真材實料、每一顆都是媽媽手工製作水餃,充滿溫度跟愛心,吃起來不只美味,還多了一股媽媽對子女的關懷~原本想說阿琴水餃是老店,可能比較昏暗沒有甚麼裝潢,沒想到我錯了,裝潢明亮又充滿設計感~半開放的空間,食材衛生又乾淨,對於講究食安的現代人,來阿琴買水餃可以說相當安心,全家大小都可以吃得很滿足!裝潢擺設都能感受到用心,阿琴粉專也經常介紹他們用的食材,透過可愛的插圖,超級吸引人,令我口水流個不停牆上也有當日現包的口味選擇,可以買生鮮回家立刻開吃,現包現吃的滋味更令人驚豔~阿琴水餃響應環保,自備容器買水餃,現包水餃１２粒就可以折５元,環保省錢愛地球,歡迎大家一起來響應!阿琴水餃菜單（2023.9）水餃一袋就是３５粒,真空包裝衛生又安心,超多口味選擇看起來都好好吃,很多少見的口味只有來阿琴才吃得到阿琴水餃線上訂購lineakingdumpling每天水餃口味都是以現場為主,建議可以先提前訂購,避免自己喜歡的口味賣完,也可以加入akingdumpling,透過線上訂餐系統快速又方便~也可以透過官網下單 ,滿1500就可以超商免運,滿2千就可以宅配到府,快速又方便,在家就能享受眷村好滋味~如果是港湖地區,外送距離阿琴店面5公里內的區域,滿1000元就可以免運費,內科地區都在範圍內,很推薦內科人訂購完帶回家煮超方便!阿琴眷村酥脆煎餃菜單（2023.9）除了冷凍之外,午餐跟晚餐時間阿琴水餃也有推出煎餃選擇,眷村酥脆的懷舊煎餃,有１０粒、１２粒、１５粒的選擇~依照自己的食量調整採用鐵鍋現點現煎,底層酥脆卡滋卡滋,滋味相當迷人~推薦＋６０元還可以升級套餐,Ａ區Ｂ區各選一個,像我喜歡搭配綠茶＋小魚花生,可以吃得很過癮!阿琴水餃手工製作一顆顆飽滿的水餃,堅持純手工,跟機器做的口感大不相同,關注滿滿的愛意,內餡飽滿又新鮮,水餃皮特別Q彈,做出一個像元寶的造型,還可以站起來,相當大顆有份量~看看這個用料完全不手軟,食材都是精挑細選,每天新鮮直送的肉品跟蔬菜,一旁就是市場真的有夠青!蝦子也超級漂亮,不是那種泡水的蝦仁,新鮮帶有光澤,怪不得滋味特別美味~一顆顆漂亮的水餃宛如元寶般白胖胖好可愛,放入包裝袋內真空封口,急速冷凍把鮮甜美味通通鎖起來~帶回家自己煮就能嚐到最美味的滋味阿琴水餃保冷袋輕巧又環保的保冷袋,封口是魔鬼氈,緊密黏合可以重複使用,我現在的保冷袋多數都是拉鍊了,頭一次拿到魔鬼氈封口好新鮮可愛又好看的提袋,我最近買飲料也用這個裝,也可以對折收納,放在包包超方便,不知道有沒有單賣ＸＤ提著水餃回辦公室,三大袋就是我們同仁們的美味午餐,以前都買小吃店的水餃吃得很膩,這次就由我來開火,讓同事們換換口味阿琴水餃包裝真空包裝衛生高品質,上頭有清楚的烹煮介紹,還有成分熱量等專業資訊,對於有在健身控制熱量的朋友,計算熱量很方便~水煮阿琴水餃我依照說明先做水煮,水量我抓得剛剛好,比水餃高度多上一點點,確保水餃可以徹底浸泡在水中~水滾後直接一次丟入,這個時候要注意不要太快撥動,避免戳破水餃,輕輕攪拌後水餃避免沾黏~水滾後轉小火慢煮經過５分鐘等候,水餃陸陸續續浮起來,一顆顆飽滿白白胖胖,我很怕煮失敗,有先偷吃一顆確保有熟透,非常好吃,真不想分享給同事ＸＤ🐷大根鮮肉水餃 35粒220元我看阿琴水餃的相關報導,對這款加入蘿蔔的水餃很感興趣,因為蘿蔔很容易出水,不太容易製作水餃,因為可能不容易包緊沒想到阿琴大根沒有很重的蘿蔔味道,裡頭的香菜更加搶戲,吃起來多汁不會油膩,蘿蔔的鮮甜蔓延上舌尖,相當飽滿的大根水餃,充滿特色的口味來阿琴水餃才吃得到~🥟韭黃鮮肉水餃35粒270元台灣人喜歡的經典韭黃口味,肉餡相當飽滿,每天新鮮直送鮮甜沒有腥味,肉質相當有彈性飽滿~我看過老闆備料的影片,相當仔細,老闆一句做水餃像是良心事業,觸動我的內心,不會因為水餃皮不是透明的,就加入些來路不明的廉價食材~老闆的堅持令我感動不已,自家人也愛吃的水餃,用料絕對不馬虎,一入口不僅美味,還充滿人情味🦐高麗菜鮮蝦 35粒300元喜歡海鮮的朋友超推薦阿琴水餃,本來想挑戰白玉干貝,沒想到居然賣光光~於是改帶很高人氣的高麗菜新鮮水餃~每一顆水餃都手工製作,放入一整尾完整鮮蝦,蝦子每天新鮮配送,彈牙新鮮好滋味,吃起來特別美味,一顆接一顆,一吃就停不下來!香煎阿琴水餃我頭一次挑戰煎餃,真的意外地順利,可惜我因為沒有麵粉水,所以直接拿不沾鍋拿來煎,靠著從小就想當小當家的潛能意外地煎出一顆顆漂亮的煎餃,而且廣獲同事好評,一下子就搶光光,還被稱讚說好吃到可以去擺攤了!會這麼好吃其實不是我功力好,是因為阿琴水餃本身就很好吃,連我這種外行人都可以煮出美味煎餃,包裝袋上有詳細烹煮說明可以參考~我偷偷藏了幾顆要自己試試看,這個水餃皮太Ｑ了,油油亮亮相當有咬勁,完全就是我的天菜,內餡爽口沒有負擔,香氣十足怪不得會被一掃而空氣炸阿琴水餃同時我還嘗試了懶人炸水餃,用氣炸鍋大約150度炸個10-15分鐘,水餃金黃色澤光用看得就口水直流,很會煮飯的大姊稱讚我大成功!炸水餃很簡單,我先放上烘焙紙,鋪上滿滿水餃,再刷上一點沙拉油,就可以開始氣炸囉~真的超級無敵簡單 炸過的水餃外皮帶點脆脆的,麵皮本身帶有甜味,我真的超級喜歡阿琴的水餃皮,香甜不會酸酸的,可見麵皮很新鮮,甚至我猜測應該有加入眷村人私藏的老麵炸水餃意外的好吃,之後我懶得煮水,就直接丟氣炸,不用擔心煮到破掉或煮過頭,輕鬆就有好吃的炸餃可以享用囉🌶️上癮海味辣椒 155ml100元阿琴水餃單吃就很好吃,我喜歡吃原味所以沒有沾醬~差點就要錯過招牌的辣椒醬,這個人氣私房辣椒,加入蝦米增添海味~是吃過一次就會上癮的好味道,愛吃辣的朋友回購率超高,一瓶一百元就可以帶回家,推薦要湊免運的朋友,可以帶上一瓶,包準吃過就會上癮喔!下次我還想來吃看看阿琴的鐵鍋煎餃,這次品嘗後我覺得應該不輸給東湖的煎餃名店,愛吃餃子的朋友又多了一個新選擇囉!趕快下訂搶水餃吧阿琴水餃 5大特色1.內湖在地冷凍手工水餃專賣店,由籃球前國手阿琴創立,在內湖眷村經營超過30年,累積超多好評,搬到鄰進737的新店面,時尚設計、明亮空間、衛生乾淨看得見~2.一顆顆由媽媽手工包的水餃,充滿媽媽對子女的愛,吃起來令人溫暖不已,好滋味讓我想起小時候最愛在家吃水餃,彌補異鄉遊子的思鄉情怯,靠餃子再次感受到家人對自己的關懷~3.外皮Q彈、內餡飽滿、用料實在、新鮮美味~跟機器做的水餃口感完全不一樣!一口咬下小心會噴汁不要燙到唷~豐富的口味每天限量販售,可以先線上訂購或電話洽詢,避免喜歡的口味賣完喔!4.🥟經典傳統好滋味韭黃鮮肉水餃、🐷超特別加入蘿蔔的大根鮮肉水餃、🦐鮮味十足內餡彈牙的高麗菜鮮蝦!不論煎、煮、氣炸都很美味,再搭配特製的上癮海味辣椒🌶️,超過癮的好滋味,不用出門在家自己煮就吃得到5.線上訂購快速又方便、報電話就可以輕鬆集點,也有配合外送平台,想吃阿琴好手藝超方便!中午晚上餐時間還有賣煎餃,搭配清爽小菜、熱騰騰湯品就能飽餐一頓唷!💭店家資訊阿琴水餃-眷村口味水餃專賣🏠地址:台北市內湖區成功路四段324巷1弄1號🚌交通:近737夜市☎️電話:(02)2791-2622⏰時間:0800-2100😪公休:週一公休💰消費:現金、宅配、Linepay、街口、外送平台、線上點餐、滿千5km免運👛優惠:請參考粉絲專頁活動資訊💬LineID:akingdumpling💬官網:https://www.akingdumpling.com.tw/💬粉專:https://www.facebook.com/akingdumpling/?locale=zh_TW🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406573433👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖
