夏天94要吃冰啊!在北投有間厲害必吃的冰店,高達６千則評價更有4.2高分肯定,在我們學生時代就很有名氣,可以說一年四季都超旺,冬天也在排隊更別說夏天了. ［水龜伯］離捷運石牌站滿近的,在鬧中取靜的小巷內,如果開車來附近停車不易. 我們不管什麼季節來基本上都要排隊,不誇張還沒開店就有排隊人潮了,還好店員一條龍很有效率,所以翻轉率都算快. 店內傳遞濃厚的老台灣味,彷彿回到鄉下阿嬤家了,剛好吃著古早味的剉冰很有意境~ 座位不多,建議一個先找位置,一個負責排隊點餐,不過其實隔壁的甕中傳奇座位也能坐,像我們以往都是拿冰到隔壁吃的,目前美中不足疫情沒開放廁所,吃完不能洗手有點不太方便. 價格上已經飛漲了,菜單上也開發不少新商品,當然素食者也能安心吃,其中11月~4月的冬季限定甜品,也很深受大家喜愛, 另外也有提供加料加價服務,每一種配料10元,芋頭20元,豆花改豆漿湯底則是加價10元. 點刨冰與豆花系列都可以自己選配料,將近20種上下非常豐富, 有一些是特別款,像雪蓮子、甜紫米、桂花蒟蒻等. （左）米苔目冰 /（右）半舊回味冰 我們選這兩款都可以任選三種配料,刨冰真的好澎湃完全是兩人份量,建議一起分食吃才不會太撐. 左邊配料除了基本的米苔目,還有布丁、仙草、ＱＱ圓,每樣都給得蠻多相當有誠意, 只是口味較清淡不帶甜有點可惜,如果您是不愛吃甜湯這碗應該很適合. 右邊特色有香蕉味的綿綿冰煉乳,是老一輩的古早味回憶,也有一般黑糖可以選,配料加了綜合芋圓、珍珠、粉稞,最上面還加了一球鳳梨冰淇淋,整碗都快滿出來了. 看得出倆兄弟都愛吃半舊回味冰,帶點淡淡香蕉味的清冰綿密好入口,甜味剛剛好會讓人一口接一口吃. 此次兩款配料中,喜歡綜合芋圓夠Q彈有嚼勁, 珍珠帶有黑糖香氣也好吃, 另外仙草口味稍淡, 不過相當滑嫩Sunny覺得不錯吃. ［水龜伯］擁有老味道、老裝潢、老風格,要在台北找一派古早味很難了,不僅配料多樣又有古早味剉冰,重點份量不小喔!吃完不但透心涼還很有飽足感,有機會到北投石牌遊玩,不妨來嚐嚐看吧! 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非. 店名：水龜伯古早味冰店地址：台北市北投區石牌路二段75巷8號時間：11:30~23:00電話：(02)2827-4788FB粉絲團：請點我 ﹝延伸閱讀 ﹞﹝新店食記﹞烏來台電桂山冰廠.呷枝仔冰不用花太多摳摳喔!﹝台北大安食記﹞騷豆花一號店.混搭的創意豆花,季節限定的水果絕配滋味﹝台北大安食記﹞蘇媽媽湯圓（台北通化店）.不用跑南投也能吃到古早味湯圓 ﹝台北士林食記﹞花藏雪手作雪花冰甘味处.文青冰店,約會撩妹消暑必訪 ﹝台北松山食記﹞六順豆花.ＩＧ打卡熱點,芋泥控千萬別錯過﹝桃園食記﹞福麻糬豆花（藝文店）.咱們一起上課吃豆花﹝新竹關西食記﹞仙草巷VS仙草博物館生態農場.養身概念,天然尚好呷,來趟仙草之旅吧! ﹝苗栗大湖食記﹞花間集輕食小館.可愛的鄉村童話,讓人只想當個少女心﹝台中西區食記﹞有春冰菓室.整顆鳳梨當飲料杯才霸氣﹝台中西屯食記﹞逢甲冰菓室.懷舊復古風格,滿滿都是好吃的水果冰品﹝宜蘭礁溪食記﹞Bambino邦比諾義式冰淇淋.限量版的沙皮狗,讓大人小孩尖叫到不要不要﹝花蓮食記﹞西瓜大王.消暑又清涼的現切水果,個個都甜到心頭去
