想趁好天氣去新竹尖石鄉透透氣,不過中途肚子就哀哀叫了,靠近尖石鄉農特產展覽區,在吊橋附近有幾間店名,其中一間叫［不怕餐館］超屌的,於是我們決定衝了,想不到意外驚喜. 「不怕」取自泰雅語諧音,原為盛開、豐收之意,外觀就是一個簡單的鐵皮屋,後門有一排空位可停車,只要沒停滿都可停車. 內部很簡單幾乎是圓桌像吃辦桌,整體來說乾淨也舒服,很幸運前一批客人都離開,讓我們一來就有位置. 店裡提供原住民風味餐為主,有些特色菜須先預訂才能吃到,所以像我們臨時來是吃不到的.更多菜單：請點選 餐具請自取,內用會招待薑黃飯喔!不過店員特別叮嚀,薑黃飯勿早裝否則冷掉會變硬. 原本Kasper還在賭氣沒白飯吃,但吃到薑黃飯就說：「再來一碗」,如果不敢吃也別擔心,薑黃味沒很重. 烤小雙拼我們選擇馬告香腸與鹹豬肉,這道真的極力大推啊!加了馬告的香腸沒有胡椒的辛辣,而是淡淡的檸檬、香茅清香,清爽不油膩讓我們吃得津津有味. 不死鹹的鹹豬肉,吃起來軟嫩帶鹹配飯恰恰好~讓倆兄弟搶到不行了.（是說沒當我們在現場啊!） 馬告煎蛋馬告又稱山胡椒,這是是原住民常用的一種香料,難得吃到就接著點馬告蛋,可以吃到整顆馬告別有一番風味. 炒山蘇原以為倆兄弟會怕怕,想不到山蘇吃起來非常嫩,讓倆兄弟接受度滿高的,可惜就是鹹了點. 炸豆腐豆腐炸的外酥內嫩,搭配點胡椒粉就很好吃了. 雖然突擊造訪,但［不怕餐館］的特色菜讓我們都喜歡,下次想吃吃預定菜,聽說口味也是不錯,吃完還能到吊橋走走順便消消肚子喔! 店名：尖石不怕餐館地址：新竹縣尖石鄉嘉樂村砂坪鄰2-5號（近彩虹橋處）電話：(03)584-2886營業時間：週五~週一午餐及晚餐時段公休日：週二~週四網站：請點我 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非. ﹝延伸閱讀﹞ ﹝新竹芎林食記﹞火山爆發雞.到底是情愛的糾葛?還是命運的糾纏?﹝新竹關西食記﹞香村花園客家菜餐廳.炸豬腳非吃不可（更改地址）﹝苗栗三義食記﹞十六份人文茶館.結合客家風味餐及DIY擂茶、麻糬有趣又好玩﹝苗栗三義食記﹞賴新魁麵館.國道旁的人氣排隊美食,超過一甲子的麵食小吃﹝苗栗公館食記﹞福樂麵店.超人氣的客家料理,鹹豬肉的好滋味必吃﹝苗栗頭份食記﹞鮮肉湯包.銅版價蔥花超多又爆漿的湯包﹝苗栗苑裡食記﹞百年古厝東里家風.「以家人之名」的幸福菜餚,農村割稻飯吃到飽一人250元 ﹝苗栗苑裡食記﹞金光肉圓.飄香小吃的在地古早味﹝台中霧峰美食﹞光復新村-麵粉遇到水.充滿活潑朝氣的眷村,不只吃美食還能挖到寶喔! ﹝台中西屯食記﹞大豐爌肉飯（河南店）.得獎的爌肉飯,果然不簡單﹝彰化食記﹞屘嬸婆豬腳飯.一夾即開滷豬腳必點﹝嘉義東區食記﹞林聰明沙鍋魚頭（中正創始總店）.傳承一甲子的好味道,近文化路夜市,排到頭昏也想吃﹝嘉義東石食記﹞東石阿春小吃.搶滾滾的在地小吃,可惜有點小失望 ﹝台南中西區食記﹞巷仔內找美味一次滿足.赤崁棺材板榮盛點心阿財詹點心﹝台南安平區食記﹞到府城吃吃喝喝.文章牛肉湯王氏魚皮﹝台南安平食記﹞陳家蚵捲.在地老店小吃,就是要吃一輪蚵仔 ﹝高雄苓雅食記﹞老正興可樂哥烤鴨家常小館.老字號的江浙菜,烤鴨、韭黃鱔魚不可錯過的美食
