▲安永鱸魚精為全台首支獲得探標籤認證的魚精商品,積極落實綠色消費.（圖片來源：業者提供）全球碳排放不斷增加,安永集團積極推廣永續低碳生活,主動進行產品碳足跡盤查,安永鱸魚精更是全台首支獲得碳標籤認證的魚精產品.而旗下高品質健康超市「安永鮮物」首度在商場門市販售自製熟食,未來也將進駐運動中心和醫療健康園區,針對不同族群需求,落實大健康產業理念,全方位照顧國人健康.安永鱸魚精為全台首支取得碳標籤認證魚精產品崇越集團運用科技思維建構大健康產業,旗下安永集團以「全魚利用」為目標,明星商品─「安永鱸魚精」,透過萃取技術,將全魚利用率由41%提升至82%.除了將魚肉製成魚片、熟食料理包外,更將過往廢棄不用的魚骨、魚鱗、魚皮、魚頭、魚渣循環再利用,開發護膚商品「膠原潤澤面膜」、「膠原蛋白青春凍」等,積極落實綠色消費,帶動循環經濟商機.安永鱸魚精為全台首支取得碳標籤認證的魚精產品,主動進行「產品碳足跡盤查」,協助環境部訂定產品類別規則（PCR,ProductCategoryRules）供同業遵循.集團永續長賴杉桂表示,安永集團透過碳標籤向消費者傳達產品碳排放資訊,達成聯合國永續發展目標「SDGs12責任消費及生產」與「SDGs13氣候行動」.每包安永鱸魚精的碳排放量為1.4KG/CO2e,並承諾未來五年內減量至少3%,善盡企業ESG作為,並提供消費者有明確的依據來支持更環保的產品. 安永鮮物超市結合不同場域具體打造大健康生活圈安永集團秉持著安心、美味、健康的理念,為消費者把關,打造安永鮮物高品質健康超市.未來將結合商場、運動中心及醫療健康園區等不同場域,提供更針對性地服務,具體打造大健康生活圈.推廣低碳永續生活,要從日常餐食出發.即將於9/28在美麗華百樂園開幕的安永鮮物新門市,首度推出自製熟食選項,另外也有販售有「天下第一攤」美稱的「億長御坊」的招牌江浙菜系餐點.安永鮮物結合集團餐飲優勢,以無添加理念烹製各式料理,為快速簡便的餐飲需求提供解決方案,節省烹飪時間的同時,更兼顧健康和美味,讓消費者有更多樣的選擇,輕鬆就能準備家庭料理與便當.10月份於新北市新店裕隆城運營的新門市,也將同步販售安永自製料理.▲蔥油雞採用台灣放山仿土雞,佐以舒肥料理方式,達到高品質少負擔的美食享受.在新推出的熟食料理上堅持嚴選友善食材,少油少鹽佐以低碳烹飪.如「蔥油雞」嚴選台灣放山仿土雞,搭配獨家黃金比例蔥油汁,以舒肥料理表現,軟嫩美味多汁,達到高品質少負擔的美食享受.未來也會根據成長中兒童或銀髮樂齡族推出特製餐食.▲嚴選優質梅花豬肉製成的台式紅燒肉,慢火熬煮宛如媽媽的家常味.接下來,11月份預計在松山運動中心設立門市據點；12月份則會在新竹國泰健康園區,以「店中店」型態與醫療產業建立合作夥伴關係.無論是愛好運動者或是亞健康族群,安永鮮物都能根據不同需求,提供最適合的選擇.歡慶「安永鱸魚精」取得碳標籤認證,以及專利萃取技術獲得美國達文西AII發明展金牌肯定,特地推出優惠回饋慶祝活動：購買安永鱸魚精（原味）15入禮盒或是安永鱸魚精（龜鹿御品）12入禮盒皆可享買五（盒）送二（盒）.超值好禮,不可錯過!歡迎至「安永鮮物」全台門市及官網選購www.anyongfresh.com.
