自從上次添購NM500-迷你調理機,製作各種冰品、飲品及醬料後,讚不絕口,輕巧好用又便利,媽咪更對NM-600食物料理機產生濃厚興趣,可以製作更進階的料理,對於沒廚藝技能的媽咪來說,料理神器只要能快速完工,就是超級神隊友啦~NM-600食物料理機刀頭為SUS420高硬度鋼材,耐用不易生鏽,最重要的就是刀削22000轉/分,速度就是快、狠、準!能快速解決各種料理需求,真的太讚了啦~今天就要用NM-600食物料理機製作兩道料理,有蝦仁豬肉水餃與蝦丸,第一次料理媽咪也很緊張呢!期待美味的料理出爐. NM-600食物料理機,體積輕巧,僅有1.2kg,非常不佔空間,很適合家裡廚房不大的家庭使用,而且一機多用,可以切碎蔬果、辛香料、肉品（切丁、打碎、切末）、攪泥魚肉類漿、打粉、作醬料、冰品、果飲,通通都能料理. 底座貼心設計,有防滑吸盤,避免料理機工作時位移. 可拆式組裝三步驟快速完成,還有雙重保護裝置,把料理杯放上底座,白色三角形向右轉緊；放入刀片；最後放置蓋子,右邊大耳塊一樣向右轉緊,就能開啟使用,超貼心設計,通過多種檢驗認證,更熱銷歐美國家,使用更加安心.拆卸清洗,就由蓋子向左鬆開；刀片拿起；最後將料理杯向左鬆開,從底座拿起,輕鬆清洗乾淨料理機.蝦仁豬肉水餃食材準備梅花豬肉、蝦仁、蔥、水餃皮,先將梅花豬肉切塊狀,蔥切成段狀.將梅花豬肉塊與蔥段放入NM-600食物料理機. 先「瞬轉模式」兩次後,直接「運轉模式」一分鐘,把梅花豬肉與蔥段直接切碎,更混合均勻成蔥肉泥,只要一下子,不到5分鐘水餃內餡快速完工.以往準備水餃內餡,光備料時,要先把蔥切成小塊狀,就要花好久時間,手也切到手酸後,還要動手混合絞肉與蔥塊,光是這個步驟就累個半死,完全不想自己動手包水餃,沒想到NM-600食物料理機真的很神器,這麼短時間就將備料完工,真的幫大忙啦~省時又省力. 接下來就是要調味啦~加入少許鹽、醬油膏適量、醬油適量、橄欖油一湯匙、少許胡椒及1/4碗水,這配方是祖傳口味,可依照自己的喜好去增減. 混合均勻調味料,就能開始包水餃啦~ 一湯匙的蔥肉泥,外加一塊蝦仁(蝦仁有事先切塊),就完成蝦仁豬肉水餃啦~ 林林對於包水餃很有興趣也想幫忙,就要求林外婆教他包水餃,首先要把水餃皮拉開,我們家是大水餃,所以要撐開水餃皮,不然內餡會跑出來. 林外婆的口訣「一湯匙的蔥肉一塊蝦,兩手合併捏捏捏」,林林覺得親子料理好有趣啊!想要每週都來個一堂課,不要來找碴就好,會逼瘋林外婆啦~ 林林不熟悉且幫倒忙,反讓林外婆包水餃時間變成平常兩倍久,林外婆無奈嘆氣ＸＤ林林倒是很有成就感呢!他會包水餃啦~ 林寶家特製大蝦仁豬肉水餃完成啦~一顆顆飽滿又大顆,看了都食指大動,自製水餃真材實料,美味可口,營養又健康.炸蝦丸準備食材有麵包粉、魚漿、蝦仁、少許糖、少許鹽、魚露適量、蛋白及少許胡椒. 將所有食材及調味料直接全部依序放入NM-600食物料理機內.開啟「瞬轉模式」五次,就完成切碎與攪泥動作啦~ 蝦丸餡完成啦~只要2分鐘就完成切碎、攪泥、混合,超級省時. 接下來就在盤內倒入麵包粉,要將蝦丸裹粉,是最重要的一步呢!炸酥脆的成敗與否就看麵包粉. 林林挖起一坨蝦丸餡,裹上一圈麵包粉,原本泥狀瞬間變都不粘膩了. 再加以碩形成球就完工,一顆顆蝦丸製作完成了.酥炸香濃的蝦丸上菜囉~口水都直直滴落,好好吃唷~有了NM-600食物料理機這台神隊友,媽咪輕鬆大顯身手料理,都不用花費太多時間,對於0廚藝的媽咪真得很友善,快速出爐各種料理,親子時光超開心,自己勞動後的料理也更加美味唷~ 看到林林吃特製蝦仁豬肉水餃,吃得津津有味,就讓媽咪覺得心滿意足,看樣子媽咪要多學學廚藝啦~ 限時優惠：即日起至10/15,官網獨家加碼優惠,NM-600食物料理機原價3,600,優惠破盤下殺三折!結帳輸入專屬折扣碼「linlin」,可再免費加贈一支市價450的耐熱多功能料裡刮刀!買來自用送人都超划算~https://www.nutrition-master.com.tw/product/nm-600/
