台北日式復古風火車造景餐酒館｜輪輪1976和食茶酒駅輪輪1976和食茶酒駅是台北西門町老字號日料「大車輪」旗下新品牌,結合跨界和洋美食與傳統職人工藝,完美再現星級茶餐酒列車.以前跟先生都是哈日族,懷念一起窩在小沙發看日劇的日子,帶小孩來輪輪1976感受一下濃濃的懷舊風,乘坐列車來一趟味蕾的旅行.餐點必點推薦蛋蛋醬と厚切豬排三明治、炭火西西里豚肉串燒跟大和海老炸卷,務必要試試茶系調酒日光東照宮,在日式復古風火車造景裡享用美食,搭上輪輪1976星級列車,一起邂逅大正復古華洋風情懷吧! 移動的大正和洋食茶酒沙龍-輪輪1976-和食茶酒駅輪輪1976和食茶酒駅開在信義區新光三越A11裡,店裝超美,完美呈現列車造型. 走進輪輪1976,就像踏入了一場時空旅行,餐廳裝潢呈現了大正浪漫的火車風格,柔和的洋式黃燈,天花板的弧度象徵火車車廂的圓拱車頂,標誌性走道的紅色拼花磁磚,為台灣磚廠特別為輪輪1976燒製的輪輪拼花磚,每個角度都可以看出大車輪第一代Logo的車輪與輪輪1976的弧形示意車廂間的銜接,也表示象徵世代的傳承意象. 小包廂就是一節火車車廂,連行李層架都完美複製,真的就像乘坐時空列車,回到大正浪漫時代. 輪輪1976同時也是親子友善餐廳,提供兒童餐具、餐椅. 每個包廂名字,都是大車輪的展店歷史與未來計畫.取自臺灣日治時期(1895年至1945)臺北市之行政區,那段時間也正是日本大正時期（1912年至1926）時代.●荣町：當今的中正區,榮町是當時台北最繁華的地段,稱為台北銀座●本町：當今的重慶南路一段●濱町：當今的萬華區●永樂町：當今迪化街 -未成年請勿飲酒,不喝酒開車- 大和海老炸卷260第一道上桌的大和海老炸卷,現刨帕瑪森起司雪花的加持,看得我們水直流~皮酥脆不油膩,飽滿又新鮮的大蝦、蟹肉絲和起司滿滿餡料,上頭點綴的還是魚子醬,再沾一點酸甜辣的泰式醬汁享用,口感層次非常棒!!是說連底下的炸芋頭脆片都好酥脆,被孩子嗑光光~ 岩の泡飯-鱈場蟹の章780鱈場蟹泡飯是輪輪1976的招牌特色餐點,選用甲殼類海鮮與蔬菜細火熬煮5-6小時,湯頭淋入滾燙的蟹岩鍋,滋滋作響的聲音太誘人,米飯完整吸取了精華美味,味道超好. 雞仙貝鹽焗串燒白湯麵420嚴選有嚼勁口感的台南手工關廟麵,淋上經過48小時慢熬的雞高湯,點綴綠蔥絲、白髮蔥、蟹肉絲,最特別的是以紅柳枝串鹽烤雞肉,散發淡淡果木香,還配上酥脆的炸雞皮,湯頭奶香濃郁,雞肉超嫩超好吃,非常有特色! 蛋蛋醬と厚切豬排三明治280餐點裡面最讓我驚艷的,竟然是這相對不起眼的豬排三明治!厚切豬排三明治裡塗上香濃帶顆粒的花生醬,再塗上厚厚的特製蛋黃醬,有些許蜂蜜芥末的香甜,層次風味更棒,而主角是超厚的里肌豬排,軟嫩而酥,搭配鬆軟的碳烤土司,連冷掉都同樣好吃,真的是超級無敵美味~ 那個花生醬真的很邪惡,就算沾到嘴角也不能放過~ 炭火西西里豚肉串燒200義式西西里咖啡與日式豚肉串燒的異國風味料理,檸檬片上撒了咖啡粉及砂糖,油香層次風味豐富,尤其最後那檸檬香氣好解膩,一口咬下超級過癮的~ 炭火雞肉串燒180使用木炭燒烤,不但能保留雞肉的原味,更添炭火香,特製醬料味道濃郁入味. 信義店的調飲以”茶”為主軸,融入復古風味飲品的口感,從日本景點的特色為靈感發想,運用在酒色搭配、調酒的故事性,甚至杯具選用,日式茶系列從水果基調作延伸,東方茶則是加入梅子、金棗等蜜餞調和,將茶香的清新感與基底酒、日本酒融合在一起以日本景點命名的地圖導覽酒單,從點酒開始就能來趟微醺茶酒旅程.-未成年請勿飲酒,不喝酒開車- 茶系調酒日光東照宮𝟥𝟪𝟢酒名意思為「從東邊照亮的神社」,風格精細華美、金黃璀璨為特色.隱藏在金色寶箱裡的日光東照宮,煙霧湧出更添神秘,個人極為推薦!!以我最愛的伏特加為基底,調入金萱桂花茶、自製白鷺紅茶糖漿,檸檬皮的香氣有畫龍點睛之用,層次柔和,尾韻清爽,韻味獨特迷人~-未成年請勿飲酒,不喝酒開車- -未成年請勿飲酒,不喝酒開車- -未成年請勿飲酒,不喝酒開車- 紅玉桃岩茶𝟣𝟪𝟢以茶代酒為發想,將日系茶放入輪輪1976訂製logo的西洋酒瓶包裝,不喝酒的首選推薦!選用精品新品種紅玉桃,岩茶裡帶著蜜桃香氣,清爽解膩,非常特別~ 輪輪1976和食茶酒駅很適合喜愛看日劇的哈日族來朝聖,氛圍超棒,彷彿自己就是劇中的男女主角,無論是用餐環境或餐點都很細緻,值得推薦! 輪輪1976和食茶酒駅（信義旗艦店）粉絲團：https://www.facebook.com/profile.php?id=100088215703556地址：台北市信義區松壽路11號3樓（信義新光三越A113F）電話：02-87891976營業時間：日-四𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟣:𝟥𝟢五六𝟣𝟣:𝟢𝟢-𝟤𝟤:𝟢𝟢台北信義區美食餐廳延伸閱讀-台北食記｜信義區親子友善咖啡廳推薦!SmileDessertCAFÉ微點咖啡（永吉信義店）單品咖啡、甜點、輕食三明治台北食記｜台北義大利麵燉飯料理推薦!默爾patsapizza（台北信義威秀店）披薩超好吃~台北｜虎次日式燒肉、炸牛排專門店(Att4FUN信義)DIY燒烤自行調整炸牛排熟度台北｜辛殿麻辣火鍋(信義店)ATT4Fun餐廳．吃到飽麻辣鍋推薦
