喜歡港式火鍋但又不想飛到香港?別擔心,在台灣也能品味到正宗的港式風味位於新莊中和路上的粵榕庄是一家超道地的港式麻辣雞煲火鍋店,給你帶來滿滿的美食驚喜 這裡的價格親民,不僅如此,還有豐富的食材和實在的份量,讓你吃得過癮 想品味一道絕妙的美食嗎?來試試粵榕庄的港式麻辣雞煲火鍋吧這是一道融合了干鍋和火鍋風味的絕妙佳餚,一鍋即可兩種吃法,絕對能滿足你的味蕾我和我家弟弟點了雙人套餐,鍋底有麻辣雞煲或者起司雞煲,兩選一套餐裡包含了特色小吃、精選肉品、新鮮蔬菜、多樣海鮮、兩份主食,還有兩杯飲料這麼豪華的套餐,僅需1380元再加10%的服務費,真的是超級划算用餐時間還有90分鐘,足夠我們慢慢享受美食的美好時光,附近還有新莊公園可以停車,真的是非常方便 飲料我選了絲襪奶茶(左),凍檸茶(右),這兩杯飲料它們代表了香港獨特的飲品文化,必喝設定取消廣告分潤 主食我選了烏龍麵跟白飯,吃港式麻辣雞煲火鍋白飯是不少缺少的店家使用的白飯是泰國香米,口感和香氣十足 特色小菜我點了椒麻皮蛋,這椒麻的風味越吃越入味香辣、鹹香的美味真的是讓人欲罷不能,一口接著一口,停不下來我家弟弟本來對皮蛋不感興趣,總是嫌它有一股屁味,但是一旦加上椒麻醬,這個小小的皮蛋瞬間焕發出誘人的香氣我是半哄半騙才成功地說服弟弟嘗了一口,當他品味到那香辣的椒麻風味後他的眼睛瞬間放光,直言媽媽這椒麻皮蛋真的太好吃了他還說,如果我以後再煮椒麻皮蛋,他絕對會把它們吃個乾乾淨淨設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 這百花油條真的是我強烈推薦的一道港式美食!雖然它不包含在雙人套餐中,但你絕對不能錯過雖然表面看起來像是普通的油條,但實際上它裡面可是藏了不少美味的驚喜油條的內部包覆了鮮嫩的花枝漿,這樣一來,每一口咬下去,你都能品味到花枝那鮮美的味道剛炸好的百花油條外層酥脆,內餡則是Q彈有嚼勁,一點也不油膩,這種口感真的讓人愛不釋手,一口接一口根本停不下來更令人驚喜的是,這百花油條還可以用來煮火鍋,放進湯裡一煮,它會吸滿湯汁,讓原本就美味的油條更加美味設定取消廣告分潤 這個菜盤真是豐富多彩,滿滿都是我愛的食材高麗菜的脆爽、玉米筍的甜嫩、黑木耳的彈牙,還有金針菇、香菇的鮮美,水蓮的清新再加上玉米的甘甜、紅蘿蔔的色彩、豬血糕的彈性和凍豆腐的滑嫩,每一口都是滿滿的幸福設定取消廣告分潤 如果你是個丸子的愛好者,千萬別錯過這個丸子三兄弟分,別是墨魚丸、牛肉丸,還有芋頭丸墨魚丸裡面鮮嫩的墨魚肉質絕對會讓你一口接一口接著是牛肉丸,肉質彈牙,吃起來嚼勁十足,每一口都充滿著牛肉的鮮美味道最後是芋頭丸,裡面的芋頭蓬鬆細軟,帶著微甜的味道,吃了讓人心情愉快煮火鍋時,這三兄弟丸子不僅可以增加口感的層次,還能在湯底中吸收豐富的湯汁,讓它們更加美味可口設定取消廣告分潤 這個海鮮拼盤裡頭有新鮮的蛤蠣,肉質鮮嫩,充滿海味,豐富到讓我不知道從哪裡開始下手XD還有大快朵頤的草蝦,肉質鮮美,一口咬下去,汁水四溢,還有巴沙魚,魚肉鮮嫩沒有腥味,一吃入口即化這個海鮮拼盤絕對是海鮮愛好者的選擇,不論是和朋友們一起享受美食,還是家人聚餐,這個海鮮拼盤都是場面的焦點設定取消廣告分潤 \設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 我家弟弟最愛的肉肉上桌,這盤牛雪花真的美翻了我一直都喜歡肉帶點油花,這樣吃起來才不會乾乾柴柴的看著這片片肉上的色澤和油花,我感覺真是物超所值對我來說,花錢就應該花在值得的地方,這一口接一口的美味,簡直是錢花得太值了而且這肉是現點現切的,這樣才能確保肉質的新鮮和嫩滑牛雪花的瘦肉中帶有些許油脂,吃起來既不柴又不膩,肉質軟嫩,真的是我最喜愛的口感設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 這麻辣雞煲真的是一道令人難以忽視的美味佳餚店家獨門的秘製調料讓雞肉入味至深,散發著濃郁的鮮香和麻辣風味這是一道地道的港式麻辣雞煲,其獨特之處在於結合了干鍋和火鍋的兩種烹飪技巧首先透過干鍋的煮法,使得雞肉外表焦香,麻辣的滋味深入每一片雞肉之中,每一口都是火辣刺激的美味享受設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 設定取消廣告分潤 雞肉吃到一半就可以加入豐富的鮮美湯頭,把它煮成火鍋了這湯頭是以粵式匠心燉熬的濃醇豬骨湯為基底,並加入數種香料、中藥材熬煮而成的醬香麻辣湯湯頭完全純天然,絕無添加任何化學食材,喝起來麻辣鹹香,不會口乾舌燥 這樣的組合使得這道菜肴不僅鮮嫩多汁,而且湯汁濃郁,堪稱港式美食的經典代表之一如果你想要品味真正正宗的港式風味,這道麻辣雞煲絕對是不可錯過的選擇 另外我們還點了起司雞煲!我個人也是大推,這真是一道讓人無法抗拒的美食誘惑只要食物沾上起司,立刻就會變得非常美味,美味到讓你根本無法拒絕而雞肉搭配起司,味道更是無與倫比,好~吃~到~不~行~了這濃郁的起司風味,和嫩滑的雞肉完美結合,每一口都是一種令人陶醉的饗宴 起司雞煲的湯頭鹹香好滋味,每一口湯都帶著起司的香味,讓人不禁一口接一口,停不下來 港式甜點西多士真的是一道絕不能錯過的飯後甜點店家的西多士是迷你版的,份量剛剛好,不會讓人吃得太撐XD它的外表酥香,一口咬下去,內餡鹹甜交織的口感真的是超級美味難怪被譽為螞蟻人(指專業的吃貨)最愛的下午茶甜點之一 酌料區,其實我吃麻辣雞煲是沒有用酌料的,因為吃原味就很好吃了 這裡的用餐環境真的太讚了!寬敞又明亮,在這裡用餐,真的超級舒服店家的氛圍讓我們吃飯不再只是填飽肚子,更是一種享受生活的體驗無論是和家人、朋友聚餐,還是約會,都是一個完美的場所 你不再需要飛到香港,就能一解你對美食的相思之苦快來粵榕庄,享受一頓道地的港式麻辣雞煲火鍋,讓你的味覺感受一場台灣版的香港美食之旅粵榕庄港式麻辣雞煲火鍋電話:0229900087營業時間:上午11:30-凌晨3:00地址:新北市新莊區中和街91號粉絲團:粵榕庄的港式麻辣雞煲火鍋(本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得) 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^