全新火鍋品牌「涮金鍋」是早餐店霸主「麥味登」的兄弟品牌趁著盛大開幕期間特別也來桃園朝聖一番啦!涮金鍋位於桃園慈文路上我們開車前往停在日月亭文小二停車場走過去 大約10分鐘的路程~涮金鍋和風涮涮鍋營業到至凌晨24:00 深夜覓食宵夜的夜貓族有福囉~店內環境寬敞明亮沒有壓迫感座位以方桌為主 抽屜裡拉開有衛生紙和濕紙巾 免費自助吧無限取用取餐動線不會卡卡很順暢~菜盤款式多樣化 愛吃什麼拿什麼~椒麻醬青花醬料 日式和風胡麻醬 這三款沾醬口味很不錯~ 飲料吧都是走一個清爽型路線 無糖氮氣茉香綠茶 茶香順口很解膩~蜂蜜果醋酸酸甜甜冰涼爽口 荔枝沙瓦風味氣泡飲也不錯喝!用餐時間90分鐘 餐點收取10%清潔費活動期間2023/10/07至10/31桃園市民或戶籍於桃園市結帳時出示身分證或市民卡即享獨家8折優惠*(酒水除外)涮金鍋上餐速度快又有效率 完全不會因為剛開幕而手忙腳亂~盤子小小的不佔桌面空間每一盤不計成本使用鮮花點綴而不是塑料假花~感受的到店家在小細節上一點也不馬虎!黃金雞湯鍋選用台灣國產黃金雞72小時內以特殊工法熬煮味道濃郁甘甜熬雞湯色澤金黃透亮不管是拿來煮蔬菜肉品海鮮都相當適合!主廚秘制私房鍋-蒜頭蛤蠣雞腿鍋湯頭裡有大量枸杞和蒜粒每一口都能喝到濃郁蒜香湯頭超讚的啦!喜歡吃蒜的蒜控一定要必點~再搭配海陸雙主餐雞腿肉和蛤蠣 根本無懈可擊!蛤蠣大顆飽滿沙吐的乾淨用一個字來形容就是「鮮」雞腿肉要好好誇讚一下雞肉汁多且非常之嫩軟吃起來沒有冷凍感臭味~肉質令人激賞!海鮮拼盤(蛤蠣鱸魚鮮蝦)可以一次享有三款海鮮 套餐加點很划算怎麼能錯過~ 鱸魚魚肉雪白嫩軟沒有魚腥味蝦子大隻蝦肉結實很可口!蛤蠣不用多說就是讚~紅薯粉口感QQ 煮過後份量更可觀了 是很容易有飽足感的主食~日式味噌雞滷井類似迷你版丼飯吃膩一般火鍋店主食可以點來試試~手作嚴選豆拼盤有涓豆腐黑豆包小胖干表現都還不錯~涓豆腐嫩口讓人最有印象! 真.綜和拼盤有魚餃魚冊蔥肉角皆是手工製作外觀上就不苛求了~ 整體味道還行!嚴選霜降牛肉色紅潤油花比例不多不少剛剛好肉質吃起來不會過老香氣十足!透抽小小一隻身體滑溜煮過後嫩軟鮮味十足!松阪豬為豬頸部位 每一片有一定厚度口感軟嫩爽脆 MadeinTaiwan國產豬肉質一點都不遜色~鮮蚵一字排開堆疊在冰塊上 滋味肥美鮮甜實在好吃欸!黃金雞生蠔又稱為「牡蠣肉」一隻雞只有兩塊取出需要利落的刀工~吃起來和雞腿肉嫩度不相上下而雞的香氣更為明顯絕對是饕客必吃!餐後甜點是關西仙草凍口感「呦呦」搭配滑順的鮮奶油 簡單可口! *(甜點因季節更換 「生乳關西仙草凍」為開幕限定商品)YouTube影片有更多介紹~涮金鍋地址:桃園市桃園區慈文路508號電話:033027666營業時間:週一到週日11:00-24:00粉絲團:https://www.facebook.com/ShuanJin.Taiwan/IG:https://www.instagram.com/shuanjin_tw/涮金鍋 美食 消夜火鍋涮涮鍋日式鍋物消夜桃園美食桃園火鍋hotpotshabushabu