香氣迷人的炭火燒烤,加上獨家的醬汁與深厚的烤功,把每一串食材的口感都烤得剛剛好,還不到營業時間,訂單就已經排得很滿,可以用Line預定點餐後再取,夜晚消夜的好選擇,配上飲品,追劇或聚餐都很合適.當天下著大雨,本來以為會沒有甚麼人,結果看到現場等待的人還是不少,除了烤架上客人點的食材外,在烤爐的周邊可以看到一些生的,沒有用線上點餐的也能直接來這裡看要吃甚麼就拿甚麼.完全都是用炭火烤熟的,烤架也乾乾淨淨的,這個我好喜歡. 點了七里香一串、豬肉串一串、百頁豆腐一串、九層塔花枝丸一串和米血兩串.九層塔花枝丸裡面吃得到花枝塊和滿滿的塔香味,七里香帶點Q彈的口感愈嚼愈香.米血有一點點像是豬血糕的那種Q度,外面有烤過後微微的酥感.不得不說這醬料真得味道很好,讓食材變得更好吃,而且塗抹的也不會太多,有醬香也吃得到食物的香味跟鮮甜.本文發表於:超人氣烤肉店,有著獨特的烤肉醬汁,讓我吃的意猶未盡-店家資訊
