每到吃飯時間光是想吃什麼就快煩死了嗎?自強路二段的豐雞號三重店,是主打港式油雞、撈麵、廣東滷味及港式茶飲的三重港式快餐店,也是可內用、外帶及外送的三重港式茶餐廳,親民價格就能吃到超好吃的港式油雞、撈麵跟廣東滷味,除了能點很有特色的絲襪奶茶,還有甘甜藥膳雞湯免費喝到飽,外帶也能打包雞湯回家喝,所以位於厚德國小對面的豐雞號三重店生意超好,也因為豐雞號鼓油雞口感超鮮嫩,甚至還有民眾會買豐雞號全雞、半雞去拜拜.接近用餐時間騎車經過的我們看到豐雞號三重店生意那麼好,就決定進去裡面好好吃一頓! 新北市三重區三和路二段180號的豐雞號三重店地利很好,位於厚德國小對面、和平市民活動中心旁且鄰近二二八和平公園,從中和新蘆線捷運三重國小站步行個十分鐘出頭就可以到,不遠處也有274 、662公車經過的「厚德國小」站牌,除了路邊停車格之外附近也有忠孝自強平面停車場,搭車或開車去都很方便. 豐雞號是從蘆洲起家的雞肉專賣店,主打豉油雞、各類餐盒及滷味的港式快餐店,因為用料實在且物超所值,所以很受歡迎,目前在蘆洲、三重、五股甚至是台中都有開了分店,聽常出入附近的親友說：豐雞號三重店已經開幕超過3、4年以上,每天的生意都很好,甚至在午休還沒結束前門口就有排隊人潮了! 豐雞號三重店的營業時間是每天的11:00-14:00、17:00-20:00,下午2點過後有午休時間.如果有養寵物的朋友,只要把寵物管好、不打擾到他人也可以帶寵物進來用餐,店家會請他們坐在前面靠窗座位區用餐. 位於三角窗的豐雞號三重店店裡是長條狀的格局,一邊是可以看到料理流程的開放式廚房,另外一邊則規劃成用餐區.不同於傳統港式燒臘店的油膩感,豐雞號三重店的環境很乾淨舒適,現點現做的餐點也很受歡迎. 豐雞號三重店裝潢走的是帶點復古的文青風,前面有適合獨自用餐的窗景座位區,在這裡用餐可以欣賞街景、不用跟陌生人對視到眼神. 後面的用餐區則有2人桌及4人桌,想跟親朋好友或全家一起來用餐也很OK. 除了有很有港式風格的霓虹燈,牆上還掛有打著光的藝術照,仔細看會發現是店裡的餐點.比起不相干的抽象畫或風景照,掛這種有美感的餐點照感覺讓人更有食慾. 牆面上有畫風可愛的油雞製作流程手繪圖,豉油雞在香港是很受歡迎的廣東菜,皮滑肉嫩的鼓油雞其實需要經過豉油三湯滷製,需透過繁複的工序才能製成. 店裡的招牌油雞就是超人氣外帶美食,不管是適合多人吃的全雞、或適合3~4人吃的半雞,都很值得點來品嘗. 豐雞號使用特製豉油秘方製作的港式油雞外表有漂亮的焦糖色澤,櫥窗內高掛的每一隻油雞都油油亮亮的,飽滿肥美的油雞感覺很誘人. 從進入後就能看到廚房裡工作人員剁雞的手沒停過,生意實在是超好的!如果拜拜時需要保留頭腳的全雞,也可以提前跟他們訂購喔! 店內的環境乾淨整潔,明亮的櫃檯讓餐點看起來更加美味,透明公開的備餐料理流程也讓人吃得好安心. 豐雞號三重店菜單.除了招牌油雞、招牌便當之外,也有賣港式撈麵、廣東滷味、港式茶飲,甚至有大份量的雙人組合餐,店裡的麵食除了撈麵之外,也有賣米苔目跟一般的湯麵,還有能幫外食族均衡一下的燙青菜,仔細看菜單的價格真的不貴耶! 豐雞號三重店餐點外送除了有跟uber平台配合之外,店家也有提供自己的外送,2公里以內訂滿500元、3公里內訂滿700元,店家就可以幫忙外送(外送的詳情請洽店家). 豐雞號三重店的用餐採自助式,要先到櫃檯點餐結帳,之後再等待服務人員叫號取餐,因為內用沒有低消、不限時也不加收服務費,用餐完後記得藥自行將餐盤拿到回收處喔! 豐雞號三重店的付款方式接受現金、沒有其他電子支付,建議可以加入豐雞號LINE的會員,除了能在上面訂餐之外,還能搶先獲得優惠資訊喔! 餐具跟免費供應的藥膳雞湯可以在這邊自取,超多內行的客人會包他們的藥膳雞湯回家喝的耶! 以為店家是給沒什麼味道的清湯嗎?錯了,據說這湯是店家用雞骨及多種中藥材去熬製的,所以一打開鍋蓋就能聞到飄散的藥膳香氣喔! 店裡的餐點都是現點現做,因為店裡的生意很好、裡面的人手很多,所以出餐速度其實還蠻快的,我和親友才坐下來聊沒多久就叫到我們的餐號了! 招牌油雞飯120.會有一碗大大的菜飯,還有一盤額外放的鼓油雞雞腿切片,飯量、菜量、肉量都很十足. 這碗菜飯上面鋪有胡瓜、芥藍菜、高麗菜及醃蘿蔔,如果不想吃肉、想吃簡單一點的時候,也能直接跟店家買這樣一份菜飯,就能簡單快速的解決一餐. 除了米飯的米粒Q彈香甜,青菜也料理得不錯、吃起來不會過於軟爛,調味也不會過油或過鹹,蘿蔔醃得很入味,醬油鹹度較低,醬醃蘿蔔口感味道偏甜,配菜的份量很夠也很下飯. 有經過低溫舒肥的油雞香氣十足,雞皮又薄又滑、雞肉吃起來超及軟嫩且有濃郁甘醇的豉油香味,每口都能吃到鮮甜肉汁,搭配油蔥一起吃也很開胃. 豬腱子撈麵95.撈麵是很有香港特色的麵食文化.豐雞號的撈麵選擇豐富多樣,有油雞撈麵、滷牛肉撈麵、豬骨撈麵、豬腱子撈麵、香菇肉醬撈麵、香辣肉醬撈麵,我們點的是豬腱子撈麵. 選用溫體豬肉滷製再切成片狀的豬腱子肉是幾乎沒有油脂的瘦肉,相較其他部位的肉質更軟嫩,吃起來口感口感Q彈有嚼勁,帶點醬香味道的豬腱子肉吃起來不會很油膩,搭配油蔥醬一起享用超爽口美味! 裡面的撈麵是帶有彈性的麵條,細長的麵條吸附著些許醬汁,吃起來脆彈不軟爛,加上滷得夠味且帶有嚼勁的豬腱子肉,讓人吃得口口滿足. 招牌油雞(後段)220.因為他們的油雞很有名,又怕吃不夠所以我們當天有加點招牌油雞後段,像我平時若有上健身房時也會特別吃些雞肉,其實也很適合吃這種. 招牌油雞招牌的後段是大雞腿的部位,後段的雞腿肉真的很大,份量很多、至少有2人份,很適合點來分享,上面有放上鹹香油蔥、滷得入味的滷花生、脆脆的醃蘿蔔,配著鼓油雞吃口感層次更豐富. 色澤油亮的油雞因為有經過低溫舒肥熟成,裡面連骨頭都透出粉色,輕輕一剝就會骨肉分離,切片的油雞腿吃起來皮滑肉嫩,嫩滑多汁的雞肉吃起來香醇美味、油而不膩,肉質有鹹香、甘醇的美味,嫩中帶Q的口感超迷人! 綜合滷味(大)120.豐雞號的滷味是很注重滷製藥材和香料的廣東滷味,這種廣東滷味跟傳統滷味很不一樣,吃起來的口感甘甜不會死鹹、味道也很香,可以單點喜歡的品項也能點店家配好的綜合滷味. 我們點的綜合滷味裡面有黑豆干、米血、豆包、海帶、鳥蛋、豬頭皮、黑輪片,店家還有附上吃起來帶有甜味的鹹菜,感覺蠻能調合口味的. 豐雞號的廣東滷味滷得很入味,口感還帶有一點甜甜的尾韻,連最常見的黑輪片都滷得很Q軟好吃. 滷煮好後的米血吃起來軟糯裡帶點Q彈,吸附了香濃滷汁的米血入口後都能感覺唇齒留香. 滷過的豆包吃起來軟嫩滑順、入口即化,豆皮也可以說是滷味裡不錯的蛋白質來源,是比較健康的滷味,是有在健身的人也很適合點的滷味. 以秘製配方滷過的豬頭皮吃起來口感Q彈軟韌,甘甜細緻口感很容易讓人一口接著一口、越嚼越有勁. 滷好的黑豆乾口感扎實飽滿,味道鹹香且帶點香醇甘甜,一口咬下滷汁就會立即在口中四溢,相當好吃! 秘製滷汁濃郁的甘甜味包裹住海帶,滷得很透的海帶吃起來口感柔軟還帶有滷汁的甘醇,是相當開胃的小菜. 香Q鳥蛋外表有漂亮的醬色,吃起來不會過硬、口感Q彈,蛋黃口感綿密,整顆蛋都充滿秘製滷汁的香味,好吃又營養. 雖然是免費供應,但豐雞號藥膳雞湯喝起來很甘甜順口,藥膳雞湯沒有中藥的濃苦的風味反而非常清香,感覺暖胃又暖心!難怪來的客人點餐後都會先去裝碗雞湯來享用,外帶的客人也會裝一些雞湯帶回家喝. 凍頂烏龍茶45.這是無糖的冷泡茶,清澈的茶湯喝起來帶有淡淡的焙火香氣,口感醇厚喝完齒頰留香,既能解渴又能解膩. 絲襪奶茶55.豐雞號的絲襪奶茶喝起來茶味濃厚、奶味香濃,口感不會太厚重、也略有甜度,絲滑、醇厚的香濃口感超好喝. 身為三重人真的覺得自己好幸福!我在公司附近買個一般的雞腿便當就要160了,相較之下豐雞號三重店的餐點,不管是以快餐便當店或港式茶餐廳的角度來看價格都超佛心的啦!而且不管是港式油雞、撈麵或廣東滷味都好好吃,連免費的藥膳雞湯都好喝到有單賣的水準!用餐時間不曉得吃什麼的朋友,很建議可以吃豐雞號三重店的港式油雞、廣東滷味、港式撈麵或快餐便當喔! 豐雞號三重店地址：新北市三重區自強路二段88號電話：02-89857747營業時間：11:00-14:00、17:00-20:00
