在板橋長大的我因為交通方便又有成熟的商圈可逛,很喜歡約朋友在捷運府中站聚餐,像之前去吃過的釜山順豆腐西門店在府中站也有分店,釜山順豆腐板橋店除了是受歡迎的板橋韓式料理外送,也是很棒的板橋聚餐餐廳,逛完新北耶誕城之後還能順便散步過去用餐.釜山順豆腐板橋店的餐點多元且葷素都有,除了辣炒年糕、辣炒魷魚、韓式豆腐鍋、石鍋拌飯、銅盤烤肉、人蔘雞、海鮮煎餅、冷麵之類的韓國國民小吃,餐點道地美味、份量夠,好多板橋的親友會訂他們的韓式料理外送.在店裡內用除了提供免費茶飲還供應韓國果汁、韓國燒酒、韓國啤酒,燈光美、氣氛佳、環境寬敞舒適、餐點用心,也是很適合跟親朋好友相約一起來吃的道地韓國料理喔! 新北市板橋區中山路一段61號位於熱鬧的板橋中山路商圈裡,就在燦坤板橋中山店的隔壁幾間.從府中站2號出口步行4分鐘就能抵達,不遠處也有805、810、952...等多路公車經過的「捷運府中站」站牌,附近也有民權立體停車場,想開車或搭車前往都很方便. 釜山順豆腐是開業超過30幾年的韓式料理,老闆是韓國華僑在因緣際會下來到台灣,也帶來韓國道地的美味,還引進韓國醬料來忠實呈現韓國味,釜山順豆腐精心熬煮的湯頭鮮香誘人,招牌的海鮮豆腐煲鮮超受歡迎,銅板烤肉的肉品都是採用當天現宰的新鮮肉品,除了海鮮煎餅這類的人氣小吃之外,還有台灣少見的辣炒魷魚、辣牛肉鍋、冷麵、泡菜五花肉、人蔘雞、韓國燒酒和韓國啤酒等品項,除了台灣人很捧場之外,也有不少韓國人會特別跑來店裡享用美味的韓式料理喔! 店家在門口有擺出釜山順豆腐板牆店的菜單給大家參考.釜山順豆腐板牆有賣嫩豆腐煲、陶鍋類、泡菜鍋、韓式鍋燒麵、類銅盤烤肉類、BBQ定食、石鍋拌飯也有單點的特色料理,也販售韓國進口果汁跟韓國啤酒、韓國燒酒,點主餐都有附四樣小菜且能享受免費茶飲,店裡也有提供多人套餐,兩人套餐、三人套餐、四人套餐都比單點更便宜,讓想聚餐的人吃大餐也能省荷包,也因有考量到聚餐時會有不同的需求,所以店裡也有提供全素的素食鍋喔! 推門而入之後,板橋店前面的玄關處設有候位區,旁邊則是有溫熱開水的開飲機跟自助飲料區. 釜山順豆腐板橋店裡面的空間是長條型的格局,文化石牆搭配木質元素,讓人感覺沉穩而舒適.店裡撥放著輕快的KPOP流行音樂,座位旁的韓國酒瓶裝飾還打上溫暖的燈光,感覺氣氛很迷人. 板橋店有幫帶小朋友來用餐的家庭準備兒童餐椅,而有養毛小孩的朋友只要把寵物放在寵物車或關在寵物籠裡、在不影響其他客人的狀況下也可以帶寵物一起入內用餐喔! 釜山順豆腐目前有4間分店,每間都營業超過10年,像板橋店在我印象中也是中山路上的老字號餐廳,雖然沒有做什麼網路行銷但是忠實的老顧客很多,當然是料好實在的緣故啊! 釜山順豆腐板橋店是一整棟的,二樓也有用餐區.因為我們約的是平日非用餐的離峰時段,所以能拍到比較空的畫面,但我有發現他們生意很好,隔沒多久就會進來一些用餐的客人、點外送的也超多! 一、二樓都有不少的用餐座位,動線跟桌距規劃得不錯,廁所在二樓的尾端.因為裡面的用餐座位數很多,只要沒有人候位老闆舊不會特別趕人,可以放鬆心情好好用餐. 二樓用餐區的可愛壁畫超吸睛!也點出了釜山順豆腐的品牌精神.釜山順豆腐除了很堅持打造韓國道地美味之外,也很注重健康,不像有些店家會為了讓肉的口感吃起來更好就加嫩精,不會用奇怪的化學添加物來增加口感和賣相,希望以優質食材及好的料理技術來讓消費者吃得健康又美味. 一樓樓梯旁邊能看到板橋店後方的出餐、備料區,乾淨明亮的出餐流程也讓人看了很安心. 每桌桌上都擺有餐具盒、抽取式面紙及菜單.因為店裡座位數很多,如果想去聚餐的朋友也能打電話跟店家詢問訂位喔(訂位相關細節請洽店家). 釜山順豆腐板橋店低消是一人一份餐點,不能帶外食但也不收服務費.除了美食街之外,平時去外面餐廳用餐都會收服務費,釜山順豆腐吃多少算多少、不額外收服務費真的很佛心!而且就算沒收服務費,裡面的服務人員還是有提供很好的服務喔! 等待送餐前的空檔先去自助區裝飲料.飲料吧有提供麥茶及檸檬紅茶,這兩種可無限暢飲的茶飲除了很解辣,也能幫忙去油解膩. 裡面的出餐速度很快,還沒聊幾句服務人員就端上餐點了,讓飢腸轆轆的我們沒有等很久,這部份很加分!BBQ雞肉定食280.這樣一整套定食超豐富的啦! BBQ定食有牛小排、牛肉、豬肉、雞肉4種主餐可選,我選的是烤雞肉口味.BBQ定食的雞肉給得很大方、份量不少,烤過雞肉片吃起來不會乾柴,上面甜甜的醬汁帶有燒烤的獨特煙燻香氣,加上清香的白芝麻,搭配帶有辛香的蔥花、甜甜的烤洋蔥,口感超好的. 我點的BBQ定食還有附一顆煎得很漂亮的蛋,蛋白煎得恰恰、蛋黃呈現流動的膏狀,是我個人很愛的口感!除了能單吃、蛋黃也能拿來沾肉,讓人吃得很過癮! 我們點的套餐都有附小菜,我發現店家有刻意將附的小菜稍微錯開,這樣更方便聚餐時跟朋友交換吃!韓式泡菜吃起來微辣且帶有獨特的酸香風味,口感清脆爽口,吃起來相當開胃. 有些韓式餐廳的豆芽菜都是用鹽巴稍微醃一下而已,他們的豆芽菜還有加了香油,香香辣辣的豆芽沒有豆腥味,爽脆香辣的豆芽吃完真的會感覺韻齒留香喔! 料理得很入味的冬粉顏色很深、香味也很濃郁,但是吃起來卻不會太鹹,有舒服的醬香及麻油香味,帶有咬勁的口感很Q彈. 他們家的辣味小菜都好好吃,據說那是因為店家特別使用韓國進口辣椒粉及調味道來料理,所以會有獨特的香辣風味! 他們家的小菜份量都很夠,所以我也有和朋友交換小菜吃.辣醬甜不辣吃起來味道甜甜辣辣的,甜不辣口感很Q、很有嚼勁,連小菜都料理得很到位! 店家還有附上超好吃的海苔,海苔吃起來有香酥脆的紮實口感及淡淡的鹹甜味.我平時也會買這種海苔來當零食、價格其實沒有很便宜,感覺得出店家有下重本! 因為我點的是附飯的定食,所以有附一碗海帶湯,海帶湯味道鮮美、厚實的海帶吃起來口感爽滑,鹹中帶甘甜的口感讓人忍不住一口接一口. 來這裡完全不用擔心吃不飽,主菜、小菜、湯品都有足夠的份量,一般正常的大男人點一份絕對能吃飽飽! 海鮮牛肉嫩豆腐煲310.既然是釜山順豆腐,招牌的豆腐煲當然要點來吃一下! 嫩豆腐煲有海鮮牛肉、海鮮豬肉、起司牛肉、起司豬肉、牛肉、豬肉、蛤蜊豆腐、鮮蚵豆腐口味可選,我們點的是海鮮牛肉,上桌時熱湯還在鍋裡滾著. 嫩豆腐煲湯裡使用的是非基改嫩豆腐,豆腐口感滑嫩且帶有豆香,裡面的豆腐份量不少.豆腐煲的湯頭喝起來有中等的辣度,順口的香辣是一般人都能接受的程度. 牛肉片沾附著鮮香的湯頭味道,吃起來可口、不乾澀,難怪是受歡迎的人氣招牌餐點. 鍋裡的料有牛肉、蛤蜊、豆腐、魚片和花枝,裡面的用料新鮮又豐富,讓人吃得好滿足. 海陸鍋燒麵(豬)290.鍋燒麵有牛肉、豬肉可選,也有食材全加鍋裡的韓式鍋燒麵,甚是還有全速的素食鍋,冬天供應烏龍麵、夏天則有季節限定的冷麵. 冬天吃熱熱的湯麵感覺很舒服耶!除了大大的銅鍋裡面有烏龍麵及多樣化的食材之外,這樣一份還有額外的肉片跟好幾樣小菜,感覺好吃豐富又滿足! 用天然食材熬煮而成的湯頭喝起來口感甘甜,搭配新鮮美味的配料,能吃到香醇順口的好滋味. 他們鍋燒麵的湯頭不死鹹、吃完也不會口乾舌燥,鍋燒麵的鮮甜湯頭搭配口感Ｑ彈有嚼勁的烏龍麵,真的讓人吃得口口滿足! 鍋燒麵裡面的用料超多的,除了青菜之外還加入鮮蝦、魚板、蟹肉棒、日式蝦球、魚丸,搭配額外裝的一盤肉片,就是個人獨享版的海陸大餐. 友人點附豬肉片的海陸鍋燒麵,額外附的豬肉片有另外炒香過,口感鹹香且略帶甜味的豬肉片吃起來Q嫩不乾柴.這樣一整套的海陸鍋燒麵超值又美味,是能慰勞一日辛苦的暖心餐點. 韓式炸雞350.這是在西門店沒有看到的品項,因為好奇所以點來吃吃看,上桌時發現居然還有附上香酥的炸薯條,有一種賺到了的感覺! 釜山順豆腐的薯條炸得很香酥,而且因為酥度很夠、所以就算顧講話不小心冷掉了也很好吃. 韓式炸雞有原味跟辣味兩種選擇,我們有事先詢問過店家,得知辣味炸雞的辣度不會太OVER所以就點了辣味來吃. 酥脆的炸雞外皮裹上香辣的獨家醬料,裡面的雞肉香嫩多汁,辣中帶甜的醬香與酥脆炸雞交織,搭配香酥芝麻及鹹香海苔絲的炸雞口感層次豐富,讓人一口接一口吃到停不下來! 海鮮煎餅320.我每次吃韓式料理食都喜歡點一份韓式煎餅來品嚐,之前在西門店吃過他家的海鮮煎餅就很中意,所以當天我們也有點了一份來吃. 煎得兩面金黃的海鮮煎餅整個超厚實,內餡主要有帶嚼勁的魚板、Q彈的蝦子、脆脆的花枝,海鮮煎餅邊邊煎得酥脆、中間餡料的口感很Q軟、鮮香. 味道豐富的煎餅單吃就很涮嘴,搭配鹹香甘甜的煎餅沾醬,也能讓海鮮煎餅吃到不一樣的口感與風味. 吃香辣夠味的韓國料理就是要喝點冰冰涼涼的韓式飲料才過癮,除了韓國燒酒、韓國啤酒之外,店裡也有販售韓國超人氣的暢銷果汁.不管是清甜爽口的韓國水梨汁、還是有果肉的韓國葡萄果汁,這些在店裡都能喝到喔! 釜山順豆腐的韓式料理口味很道地,餐點別緻美味且用料實在,用餐區乾淨舒適且氣氛歡樂,能讓大家很放鬆地享用美食,平價的消費也讓大家花小錢就能享受大口吃肉、大口喝酒的樂趣. 現在很多網美餐廳都很講噱頭,但卻常忽略了食物好吃與否的本質,像釜山順豆腐這種不花大錢廣告、專注於餐點道地美味的餐廳真的很難得.釜山順豆腐板橋店的餐點選擇很多,真材實料的韓式鍋物料理份量足夠又好吃,連小菜都很用心,讓人不用出國在台灣就能吃到道地的韓式料理!板橋店的用餐環境舒適、出餐速度快、還不收服務費,交通很方便的餐廳也很好跟親朋好友約,參觀完新北耶誕城的燈光秀之後超適合到釜山順豆腐板橋店用餐、順便去附近逛一逛.愛吃韓式料理的朋友,還推薦能到府中站的釜山順豆腐板橋店用餐喔! 釜山順豆腐||板橋店地址： 220新北市板橋區中山路一段61號營業時間：AM:11:00-14:3O,PM:17:00-22:00電話： 0229506979 釜山順豆腐總店地??址：108台北市萬華區武昌街二段25之1號訂席專線： 0223896539營業時間：11:00–22:00 釜山順豆腐||松山店地址： 105台北市松山區南京東路三段337號營業時間：11:00–21:00電話： 0227172739 釜山順豆腐||微風南京店地址： 105台北市松山區南京東路三段337號營業時間：11:00–21:00電話： 0227172739
