1歲寶寶副食品可以吃生食嗎?可以加鹽調味嗎?可不可以吃大人的食物?寶寶1歲前因咀嚼吞嚥與食物過敏的原因,每個階段副食品的限制也比較多.寶寶1歲副食品也比較多變化.但1歲後開始吃副食品燉飯的時機?1歲後寶寶副食品食量副食品時間為何?1歲副食品可以吃什麼食材?該注意什麼,本篇將會詳細解說.目錄1. 從副食品後期轉換到1歲後副食品的時機?要注意什麼?2. 1歲寶寶副食品量、1歲寶寶副食品時間3. 1歲寶寶副食品推薦食材1. 從副食品後期轉換到1歲後副食品的時機?要注意什麼? 寶寶1歲以後副食品內容將從寶寶粥轉換到燉飯、軟飯,除了副食品的硬度、稠度比1歲以前還高之外,菜色以及味道也會變得相較多元.就如同以往在副食品前中後期的轉換,要開啟1歲後的副食品也是需要過度期的!關鍵絕對不是以年齡或是食量來判斷.而是寶寶是否習慣、是否有不良的反應為主哦!判斷寶寶是否可以開始吃1歲以後的副食品,以下幾點若相符就代表可以開始了!：1. 寶寶可以接受並習慣吃2歲以下小孩所吃的程度的食物.2. 可以使用前齒咬爛完整的香蕉並順利吞嚥.3. 可以熟練的抓取手指食物並食用.4. 能夠使用湯匙、叉子用餐. 那在確定我的寶寶可以開始進行下一階段,一歲後副食品,加家長在副食品製作上需要注意什麼呢?1.寶寶1歲副食品可不可以吃生食? 對於一些生食的料理,例如生魚片、沙拉,1歲以後是不是就可以吃了呢?從食品衛生的角度來考量,我們並不建議.1歲以後的副食品推薦仍舊以「充分加熱的熟食」餵養為主.原因有以下2點,1.生食往往在食材存放、料理過程以及料理環境或器具上容易使食物感染病毒與細菌.2.正在吃1歲後食物的寶寶免疫力尚未成熟,相較大人或是幼兒仍舊屬於容易受到感染而有 食物中毒的風險. 如果爸比媽咪覺得寶寶可以稍微嘗試,則建議先以「水果、生菜」優先嘗試.但仍舊要提醒您,生菜較不容易消化與咀嚼,細菌也較容易繁殖,要給予寶寶食用前請先了解生食的這些風險在給予哦!另外,在處理給予寶寶的生食所使用的料理器具與存放環境,請務必維持清潔避免細菌滋生.2.寶寶1歲副食品可以加鹽調味嗎? 可以稍微加鹽調味,但仍要把握適量,以清淡的標準調味為主.寶寶雖然已經開始吃1歲以後的副食品,但由於消化機能、代謝速度等相較大人還是有差距,建議不要將大人版本的調味時勿直接給寶寶食用,應該避免過油、過鹹以及過甜.2. 1歲寶寶副食品量、1歲寶寶副食品時間 我的寶寶到了1歲還在喝奶,這樣可以嗎?相信有些家長會有這一的疑問.答案是可以的!要知道雖然到了副食品後期寶寶已經1天3餐都在吃副食品寶寶粥,但我們仍舊需要「輔食」,也可以說是點心,來補足不夠的營養.而母乳或配方乳便是輔食的一種,所以1歲還在喝奶並不奇怪,但隨著寶寶習慣吃1歲後副食品,基本上到1歲6個月便會斷奶了.1歲寶寶副食品量 隨著寶寶不斷成長以及活動量增加,1天所需要的能量必定也隨之增加.1歲寶寶副食品量要給予多少,才不會營養不良或營養過剩呢?以下提供1餐攝取五穀根莖類、蔬菜類與水果類、肉類、蛋豆奶類以及輔食的份量給爸比媽咪們參考.1)五穀根莖類食材：燉飯、軟飯、麵條、馬鈴薯、地瓜攝取量：80-90公克(g)一餐.2) 蔬菜類與水果類食材：菠菜、高麗菜、香蕉、蘋果攝取量：40-50公克(g)一餐.3)肉類食材：豬肉、魚肉、雞肉、牛肉攝取量：15-20公克(g)一餐.4)蛋豆奶類食材：豆腐攝取量：50-55公克(g)一餐.食材：雞蛋攝取量：全蛋1/2顆至2/3顆一餐.食材：牛奶、乳製品攝取量：80公克(g)一餐.5) 輔食食材：小飯糰、水果、優格、米餅 攝取量：約1餐正餐總份量的1/3,餐與餐間一次.1歲寶寶副食品時間 1歲副食品的次數與副食品後期相同,為1日3次.請爸比媽咪盡量協助寶寶3餐吃飯時間調整至與家人相同,並形成規律.往後寶寶便會習慣與家人一同用餐.另外,輔食的部分1日2次以內即可.舉例一整天副食品時間例如早上9:00第一餐副食品,早上10:00第一次輔食,中午12:00第二餐副食品,下午15:00第二次輔食,晚上6點第三餐副食品.3. 1歲寶寶副食品推薦食材 相信以上的介紹,爸比媽咪們對1歲寶寶副食品製作上的注意事項,以及餵食量與時間已經有一定程度的了解.那1歲寶寶副食品可以吃什麼呢?是全部的食物都可以吃,不會有食物過敏的風險了嗎?最後我們來了解1歲寶寶副食品推薦食材有哪些吧!五穀根莖類：寶寶粥、軟飯、燉飯、吐司、麵條、馬鈴薯、地瓜. 蔬菜水果類：菠菜、紅蘿蔔、南瓜、蘋果、香蕉、葡萄.魚類：白肉魚（例如鯛魚）、紅肉魚（例鮪魚）、青魚（例如鯖魚）、吻仔魚.肉類：雞肉、豬肉、牛肉、雞心、豬肝.蛋豆奶類：雞蛋、豆腐、牛奶、優格、起司.點我看!粥寶寶副食品推薦菜單100%營養美味又健康!﹝📙推薦閱讀﹞除此之外,媽咪還想知道……寶寶手指食物幾個月開始?BLW餵食法好處與副食品食譜推薦!寶寶固齒器何時用?盤點固齒器的3大好處與挑選重點!姑路是什麼?解析3種嬰兒掉髮原因與寶寶養髮這樣做!參考資料﹝1歳から﹞離乳食完了期の進め方（量・スケジュール）｜回数や献立メニュー・おすすめレシピも紹介 ﹝医師監修﹞離乳食はいつまでで完了?卒業の目安と進め方
