離城_放感情店家地址：台北市大安區嘉興街345號1樓(六張犁站步行3分鐘)聯絡電話：02-87720358營業時間：周日~周四18:00-02:00 周五~周六18:00-03:00用餐人數：2大人用餐限制：每人低消平日NT.40010% 假日NT.60010% 用餐時間：限3小時官方臉書：離城_放感情官方IG：leaving_city線上預約：離城_放感情 這家位於捷運六張犁站附近,藝術家必訪的餐酒館離城_放感情,是從晚上六點開始為各位點亮那盞在黑夜中的燈,指引無處安放的心.如果回家要面對的是空蕩,不妨到這裡與大家匯集,細品離城的細膩. 他偏離於喧囂的大街,坐落在更低調的街道中發亮,是個隱藏在巷弄間的老宅酒吧,在我看著導航向他步行前進時,腦中馬上浮現了靈魂沙發的留一盞燈給漫漫長夜.我想這首歌與他們的店名,離城_放感情,有種惺惺相惜的呼應. 以老房子為基底細雕的情感,就像盤繞在年紀已經不年輕了的矮牆上,那靜靜盛開的花.我們不需要這麼極端的去推翻所有,重新建構,只需要將過去的經歷轉化為我們的養分,然後從中汲取力量,便能綻放出獨一無二,只屬於自己的光芒. 走到門口,還有3分鐘才6點,門口已經有一些人在等待.聽到旁邊的人很興奮的跟朋友介紹,這家店很特別,他都準時6點才開門,而且還會搖鈴.我也跟著沾染上了他的雀躍,一起期待起來. 老房子的優點是家家戶戶都有自己的院子,所以這裡的院子就直接變成了非常適合拍照打卡的等候區和吸菸區. 店裡的用餐空間大致分成兩區,我們今天坐的是這一區~ 上面垂下來的燈飾很有星空感,喜歡 中間這裡有個簡單的隔間,可以若隱若現的看到另一區~ 這邊這區有簾子可以放下來,感覺比較有包廂的隱私感~ 剛好遇到有一組人在慶生呢,好歡樂~ 在這一區裡囊括了吧檯在裡面,可以就近看見調酒過程~ 吧檯好美好好拍 他們的調酒都很厲害,去年木曜四超玩的一日調酒師也是在放感情的分店拍攝的喔~而且他們各分店也都有和木曜四超玩一起推出專屬的特色調酒,有來的粉絲可以來點點看 他們的菜單也很有意思,搭配了插畫,而且畫的跟實物一模一樣 這裡的酒品其實選擇很多,有30幾種,對於喜歡小酌的朋友來說,一群人一起來聚一下,是一個很不錯的選擇~而且用餐時間的限制竟然長達3小時,對於吃東西速度很慢的我來說,這點超加分 詢問了服務人員適合拍照美美的調酒推薦款,最後選了末代武士和金大班的最後一夜~ 從我們坐的位置看過去,背後剛好就是那片流蘇隔間打底,加上燈飾,超有星光感,拍起來真的好美 金大班的最後一夜,也呼應60年代台灣、香港、上海,風塵女子的夜生活,那紙醉金迷與愛恨情仇,這樣的故事背景設定,選擇了相應形象的瓷器,這視覺效果的呈現真是太到位了. 金大班的最後一夜,以伏特加、亞維納草本利口酒、桂花、桑葚醋、普洱茶特調而成,喝起來整體像是梅酒的風味,我覺得很好喝~ 末代武士則是以琴酒、四季春、柚子、紫蘇、薑特調而成,整體的口感很清新清爽,非常解膩. 和母親大人各選一款,剛好可以交替著喝~ 華麗登場的赤梅紙鹽熟成旗魚小塔,一上桌就非常吸睛 酥脆的餛飩皮上乘載著沾染了赤梅紅唇的熟成旗魚,顯色度很飽和~ 分別戴上了鮭魚卵、魚子醬和金箔的皇冠,一口一口清脆的咬下,細品他們的衝突美~ 這個麻辣松阪豬有辣,是道重口味的料理,以個人的口味來說,我覺得稍鹹了一點點. 松阪豬很Q彈,豆腐也很得我心,其中最喜歡的是裡面的玉米筍,濕潤度很夠,穿插其中剛好很解膩. 喜歡吃牛肉的人必點的蒜香菇菇黑松露骰子牛 這骰子牛可不是隨便的角色,而是特選的Choice翼板牛,每顆吃起來都能飽滿嘴,滿足大口吃肉的快感,咬下去可以品嘗到內部的鮮嫩與多汁的彭湃,裹上看似樸實,實際上擁有四種菌菇、洋蔥和松露翻炒而成的醬汁與蒜片,讓人忍不住一顆接一顆 這道中式西做的麻油粉肝,視覺看起來很有迷你小千層蛋糕的感覺,可愛~ 粉嫩的有種入口即化的錯覺,母親大人直呼好好吃~中間夾層有些小黃瓜穿插其中,吃起來很清爽. 干貝胭脂海老翡翠冷麵一上桌我就被他的大干貝吸引,超大顆的啦 喜歡吃海鮮的朋友一定要點,這生食級的大干貝實在是太美好 上面綠色的是海葡萄,第一次吃,好特別喔~ 生食級的胭脂蝦也超好吃,喜歡~ 硬挺的麵條拌上酸辣的醬汁,吃起來很開胃,不過酸度對於怕酸的我來說會覺得有點酸. 這道也是我很推的爐烤十全藥膳羊肩排 內行人都知道,好的羊肉可以吃七分熟,這澳洲羊肩排粉嫩的七分熟,就是美味的象徵 吃起來不只肉質嫩口還很有肉汁,淡淡的中藥香,再裹上這個豆瓣醬,很有羊肉爐的錯覺 可愛的三杯香腸炒泡麵,上面還有一顆很的半熟蛋 拌勻後就可以準備開吃,這道也是母親大人很愛的一款~道地的三杯滋味,吃起來很涮嘴 最後的甜點是布朗尼冰淇淋 這道我覺得以我個人的口味來說,有點偏甜膩,我覺得如果他的布朗尼可以做成成熟的大人口味,搭配這個甜甜的冰淇淋,可以剛好中和的話,對我來說會更耐吃,另一個可能是我自己比較龜毛的點,就是香蕉果乾他鋪了一層在冰淇淋與布朗尼的中間,看起來很美,只是我自己在吃的話,就無法享受湯匙可以從上直直挖到底的順暢感,因為香蕉果乾比較硬,所以會被阻擋下來就是了 這裡哪哪都美,連洗手間也很詩情畫意又香噴噴 這昏暗的用餐氛圍真的很深得我心,很推薦想約會、姊妹們小酌、生日或主題派對到離城_放感情用餐喔,壽星當月來用餐還可以享有香蕉楓糖磅蛋糕,壽星朋友特調香檳每人一杯和壽星紀念合影拍立得,下個月剛好是我生日,想帶我的朋友們再來吃一次~
