位於南港捷運站附近的[餡老滿],已開了多間分店,主要以北京宮廷料理聞名,前陣子買了團購餐券,找時間衝一波,像皇子貴族般享用餐點才過癮啊! 低調藏於南軟大樓的[餡老滿],坐著手扶梯到二樓即可到達. 一到二樓餐廳門口,就看到充滿中國風的雅緻. 玄關處有張霸氣龍椅,不過禁止坐或臥倒,有擺放宮廷的帽子、飾品可借來拍照,倆兄弟算配合,如果有衣服搭配就有皇家子弟氣息了. 燈籠高高掛和古色古香的木雕,彷彿置身於古典宮廷盛宴. 來自北京的[餡老滿],是東元集團旗下引進的餐飲品牌,主要料理宮廷菜、特色餃子為主,更多菜單:請點我 宮廷御製酸梅湯清新的酸度、適中的甜味,以及微鹹的層次口感真是好喝. 京味口水雞選用雞腿肉熬煮後冰鎮,特製川北醬汁香麻辛辣,只可惜口感不足令人留連,我們比較喜歡吃餃子王將的口水雞. 老北京芥末墩選用新鮮大白菜層層捲成一卷後,以自製芥末醬醃製一晚,辛香不嗆的芥末口味獨特,冰冰涼涼讓人一口接一口吃呢! 豬肉三鮮餃子種類繁多,有不同的餡料和風味,從傳統的豬肉韭菜到海鮮蔬菜組合,三鮮指蝦仁、豬肉、烏蔘、魚板,一口咬下鮮汁滿溢,內餡的調味已經足夠,不需沾其他調味就好吃. 老北京罈子肉肥瘦相間的三層豬肉,煮到軟爛適合牙口不好的長輩或小孩,香氣四溢調味醇厚,有著花雕酒迷人的餘韻,吃起來十分下飯啊! 老滿香酥鴨經過醃製、蒸熟、油炸等繁工而成,外皮金黃酥脆沒鴨腥味,肉嫩香濃不會乾柴難咬,反而越嚼越香. 老北京蔥油餅外皮煎至金黃恰恰,內部鬆軟塞滿青蔥,外酥內軟口感酥脆,咬下即噴香滿足感滿溢. 手工芝麻糊&京味核桃酪餐後的甜點總是不可忘,倆兄弟真是開心叫好. 芝麻糊芝麻味道明顯,卻不過於濃厚,微甜滋味口感輕盈,讓人愜意中帶些微遺憾. 京味核桃酪比芝麻糊更美味,滑順可口核桃香氣濃郁,甜味適中口感豐富,讓人瞬間愉悅回味無窮~ 來自北京的[餡老滿],有著清代宮廷風的裝潢,無論是外觀、味道還是口感,都能一一嚐到北京宮廷的風味,靠近南港捷運站附近,推薦給喜愛中式料理的朋友,無論是三五好友或多人聚餐,多種菜單可供選擇喔! 有興趣的朋友們,加入我們一起吃喝玩樂聊是非. 店名:餡老滿旗艦店(靠近南港展覽館站1號出口)電話:(02)2789-3423地址:台北市南港區經貿二路66號2樓營業時間:Am11:30~Pm14:30/Pm17:30~Pm21:00官網:請點我FB粉絲網:請點我 ﹝延續閱讀﹞﹝台北萬華食記﹞華西街的古早味美食,黑嚕嚕讓人欲罷不能 ﹝台北萬華食記﹞米其林必比登推薦-老山東牛肉麵.飄香的萬年老記憶﹝台北萬華食記﹞玉林雞腿大王.西門町巷弄內美食,便當也能變傳奇﹝台北大同食記﹞百年老店-金春發牛肉麵(總店)﹝台北大安食記﹞麻醉坊.永康商圈人氣美食之一,愛吃辣的朋友別錯過﹝台北大安食記﹞九如商號.沒有服務可言,但要吃湯圓就會想來﹝台北大安食記﹞大隱酒食.好吃到想翻桌﹝台北大安食記﹞叁和院台灣風格飲食.幕後記「食」﹝台北大安食記﹞犇鐵板燒﹝台北文山食記﹞江記水盆羊肉.為愛妻料理的陝西菜﹝台北中正食記﹞蔡萬興老店.老字號的江浙菜,寧波五小點,您吃過了嗎?﹝台北中正食記﹞尚家香雲南美味麵食館.清爽的雲南涼麵很開胃(搬遷地址更新) ﹝台北中山食記﹞千采複合式客家菜.巷弄內的客家風味,適合三五好友家庭聚餐﹝台北中山食記﹞種福園-斤餅牛肉麵店﹝台北中山食記﹞王品集團-hot7新鉄板料理(台北長安東店).有掉漆、有驚喜、有飽足的平價鐵板燒﹝台北中山食記﹞四平街番茄牛肉麵(原山西刀削麵).老滋味依然亮眼﹝台北松山食記﹞老罈香川味兒.嗜辣的朋友可千萬別錯過了 ﹝台北北投食記﹞沒有招牌卻飄香20餘年,只有內行人才知道這一攤,靠近陽明醫院舊址旁﹝台北北投食記﹞山中園野菜餐廳.賞花、賞景,也不能忘記吃野菜﹝台北北投食記﹞淡水台G店養生藥膳(石牌店).不管天氣怎樣,就是想來喝補湯 ﹝台北士林食記﹞廣澤担仔麵.創意古早味的手路菜﹝新北永和食記﹞小螺波螺螄粉.獨特的廣西風味小吃,不管是皮小孩還是毛小孩都歡迎 ﹝新北中和食記﹞水貨炭火烤魚.來自四川秘製辣醬的烤魚,愛吃辣的朋友別錯過﹝新北新店食記﹞第一家熱炒創始店-不仔の店百元生猛活海鮮﹝新北新店食記﹞北鴨鴨肉羹﹝新北板橋食記﹞范師傅鐵板創意手作料理.保持食材的美味,不用過多的醬汁調味﹝新北林口食記﹞四川吳抄手.經典川菜應有盡有,只是....沒吃到﹝新北樹林食記﹞五葉松庭園餐廳.川菜台式料理,適合家庭歡聚 ﹝新北深坑食記﹞舜德農莊休閒餐廳.戶外庭園的美味中式合菜 ﹝新北石門食記﹞北海岸-春金活海產.現點現煮的海產很新鮮﹝新北萬里美食﹞龜吼漁港-三明美食.平價的當季海鮮料理不容錯過﹝新北平溪食記﹞紅寶礦工食堂-礦工便當﹝新北烏來食記﹞烏來伯擔仔麵.結合山產和海產的熱炒人氣店