一杯咖啡的時間,認識成功昔與今社團法人臺東縣心驛耕新關懷協會文字｜高嘉聆 臺東成功,曾是東海岸最熱鬧的地方,早在日治時期,時任新港（成功舊名）支廳長的菅宮勝太郎,為在地建設的付出,用心良苦,包括規劃現在所見的棋盤式街道,及興建當時花東地區最大的新港漁港,讓動力船隻和大型機具能夠進到東部,奠定了在地基礎建設的根基,影響深遠. 出於對新港深厚的情感,菅宮勝太郎不願意接受需要離開新港的調職,辭去職務,蓋了一幢雅致日式宅邸,成為他生前最後的居所.這棟建築後來變成高安醫院,是臺灣戰後新港唯一的現代醫療院所,為在地居民最安心的陪伴.基於這裡對成功的重要歷史價值,社團法人臺東縣心驛耕新關懷協會展開老屋再生計畫,在勞動部多元就業開發方案的資源挹注下,讓老宅成為民眾認識成功的起點.菅宮故宅,把成功的好都收進屋內 和洋折衷的菅宮故宅是當年東海岸引人注目的建築.為了讓更多民眾有機會走入老屋、認識在地,免費對外開放,協會完善室內導覽指引,順著動線,彷彿回到歷史現場,重新認識菅宮勝太郎與高端立醫師,這兩位移鄉人對成功的重要貢獻.像是早年為了治療被隔離在山上的肺結核患者,高端立醫師不畏懼被傳染的風險,每週上山送藥,令人欽佩. 除了老屋本身的精彩故事,這裡也成為藝文展演空間,提供在地藝術家分享各種形式的創作,豐富老屋內涵,未來更規劃邀請藝術家駐村,類型不拘,期待透過不同文化的分享激發老屋更多可能性.另外,透過計畫的支持與輔導,協助整合地方人士專才與資源盤點,結合在地食材保留歷史文物,打造老屋飲食文化,開發趣味遊程,吸引更多有志之士的加入.協會不僅開拓老屋新生命,也秉持與地方共好的初衷,不定期舉辦市集,鼓勵地方特色商家、小農,一起來展售在地好味與好物,要把成功的美推展出去!眺港咖啡,漢方與果物的美味之道 經由老屋開放,隨之而來的便是維護成本提高,為了獲得穩定收入、為老屋儲備修繕經費,協會與返鄉青年合作開設「眺港咖啡」,呼應菅宮勝太郎興建這棟宅邸時,老屋所在地可是海景第一排,可想像在此看浪濤、喝咖啡的解憂時光. 眺港咖啡巧妙運用醫院格局,並納入醫食同源的概念,經營者之一擁有中醫師背景,推出一系列吸睛的漢方咖啡,「枸杞美式」入喉甘甜,「神仙美式」則是用洛神和仙楂調配,滋味酸甜是很受歡迎的一款咖啡.漢方茶飲則針對不同族群的養身需求設計,如仙女飄飄茶、養眼宅宅茶等,同時秉持「吃在地、食當季」低碳原則,以臺東豐滿的果物如肚臍柑、木鱉果等,做成沁涼的氣泡飲,十分消暑.別出心裁的設計,讓許多人留下了深刻印象,透過舌尖先品嚐臺東好滋味,進而深入探索成功的昔與今.
