營造早期泡沫紅茶店的氣氛,帶點溫馨和浪漫氣息的空間,可以來這裡吃東西聊聊天.有主餐、點心和飲品可以選,飲品有以前會出現的蛋蜜汁與芬蘭果汁,讓人彷彿搭乘時光機回到過去,另外招牌牛肉麵和椒麻乾麵都是不容錯過的美食.以前泡沫紅茶店很多,當時老闆和老闆娘也有在漢口路開泡沫紅茶店,後來因為時代轉變就先回到闆娘的故鄉大陸桂林經營台灣美食,疫情後對於泡沫紅茶還是有一種很深的感情,就決定回來完成這個夢想,希望讓自己和客人都可以重溫之前的美好時光.內用座位以木質桌椅搭配白底牆面,另外設計一些浪漫的元素.不論是燈具或是牆面,都可以看到店家對空間氣氛營造的用心. 固定式的鞦韆雖然不能擺盪,但坐著拍照也很漂亮.蛋蜜汁和芬蘭果汁一開始我以為蛋蜜汁裡面有加蛋所以有一點點抗拒,老闆娘解釋說裡面一顆蛋沒有才敢嘗試看看.喝起來有果香的酸甜和檸檬的香味,有一點點像是養樂多加上了果汁的味道,對於第一次喝的我覺得很新奇,味道是好喝的.顏色看上去很漂亮的芬蘭果汁,感覺是以蛋蜜汁成基底另外加入香橙類的味道.覺得來到這裡或許可以跟我一樣跳脫平常會點的品項,喝喝看以往沒有喝過的味道,感受一下那年代的飲品也是不錯的.椒麻乾麵脆甜的蔬菜沒有過多的調味,剛好可以增加口感和綜合椒麻的香味,讓整體變得更加爽口.椒麻的香味很夠,麵條是細帶點粗的那種吃起來很Q,吃完了之後有點意猶未盡,對於吃小辣的我覺得辣度香得剛剛好,實際還是要以個人對辣度的感受為主.招牌牛肉麵 帶點筋的牛肉,口感鮮嫩帶點Q度,咀嚼起來很香.湯頭有蔬菜的甜和一點點的香料味牛肉不會煮到太軟,口感剛剛好. 麵條吸收到湯汁,吃進去有牛肉的鮮味和湯汁的甜,又Q又香又順口.義式乳酪棒外皮酥酥脆脆的,拉開後是滿滿的乳酪,咀嚼起來有滿滿的奶香味很好吃. 黃金蘿蔔糕金黃香酥的色澤聞著就覺得香,有附上蒜蓉醬和辣椒.裡面是嫩Q的口感,剛炸好建議咬開時要小心燙口.店家名稱：阿部茶店所在地址：台中市西區向上北路196號店家電話：04-2301-5899本文發表於: 回味往日的泡沫紅茶店時光,三五好友聚會、喝茶、吃點心更多美食資訊:點這裡
