白浪濤濤我不怕,這首耳熟能詳的歌詞,是所有人童年的共同回憶,這次來吃主打生猛海鮮通通吃得到,濤這個字上頭有三點水,分別代表大海、海鮮、蒸氣的概念,同時又有個祝福的壽字,來這邊用餐喜氣洋洋~濤濤嚴選在地當令食材、相當重視新鮮度,以最少的調味呈現出最佳的美味,原始的鮮甜美味,將食材的營養通通吃個夠!使用高溫蒸氣的純粹料理方式,感受到海鮮最棒的美味,龍虎斑、波士頓龍蝦、大蛤蜊、蔬菜、瑤柱海鮮粥一網打盡貼心桌邊服務,針對食材特性有不同料理時間,這裡是海鮮控的天堂,體驗極致的美味,沒有吃到痛風今天就不回家了(誤)濤濤海鮮蒸氣鍋位於典華新莊店二樓, 鄰近桃園機場捷運A4新莊副都心站2號出口,也有附設停車場交通非常方便~挑高的空間設計好氣派,來這邊宴客超有面子,過年過節來這邊團聚全家大小都滿足!濤濤海鮮蒸氣鍋空間寬敞,帶著一種輕鬆的氛圍,明亮歐風設計,有種現代簡約感,我可以徜徉在大海的好滋味~濤濤海鮮蒸氣鍋除了2-4人的方桌外,也有6-8人圓桌,以及十人大空間,還有三間獨立包廂,非常適合全家大小一起來濤濤團聚!包廂空間完全深得我心,富麗堂華奢侈感,給我一種前所未有的豪華用餐體驗,爸爸直呼下次日本客人來台灣,就要帶他們來吃濤濤海鮮蒸氣鍋濤濤海鮮蒸氣鍋菜單 這次選擇6人豪華套餐來幫爸爸慶生,份量十足親友們都吃得好飽好滿足~歲末年終濤濤海鮮蒸氣鍋還有超多優惠,８人以上企業團體吃尾牙,居然還有平日88折優惠免費加入典華餐飲品牌會員,消費就可累積點數,能兌換各式各樣優惠券及好禮,典華旗下各餐飲品牌(豐FOOD、典華雅聚、濤濤海鮮蒸氣鍋)點數皆可通用,多項優惠入會禮,包含全品牌百元折價券、平日85折券、假日88折券、雅聚點心兌換券及生日好禮等等,平日每周二、四過來,會員點數雙倍送輕鬆集點換好禮~點我加入典華會員：https://taotao.pse.is/54u2ar濤濤醬料話不多說趕快來吃蒸氣鍋吧~首先要先介紹這個沾醬佐料,主廚自製北海道昆布果醋醬,清爽開胃更能引出海鮮的鮮甜胡麻醬料香濃帶點甜味,加入薑末、蔥花配海鮮超速配,讓海鮮在口中的滋味相當契合,一口接一口完全不會有油膩感燃手小菜吃海鮮好料搭配燃手小菜更爽口,百香冬瓜、韓式泡菜、涼拌蓮藕樣樣都好吃,讓人一口接一口,越吃越開胃~奉湯不僅開胃小菜很吸引我,這個奉湯裡頭加入枸杞,雞湯喝起來暖呼呼很順口,我們續了好多杯,越喝越順口雞湯完全不會有腥味,而且也不會有油膩感,香醇好滋味,在口中蔓延開來,尤其冬天將至喝個雞湯真的好幸福進入主角海鮮蒸氣鍋,海鮮依序桌邊烹煮,首先就來蝦貝兩種好料,份量十足、當日配送、新鮮度滿點提供管家式桌邊服務,從奉湯揭開序幕後,只要動口就能品嚐好滋味,讓我好像王子、公主一樣,享受無微不至的專人服務工作人員精準掌握每種食材特性,料理時間抓得完美,呈現出食材最棒的原味鮮美,完全不怕吃到煮過頭又乾又老的口感季節貝類超大顆的蛤蜊,圓滾滾的當開場的主角,底下放入濤濤嚴選的越光米,持續烹煮吸收各種海鮮的精華,蛤蜊用清蒸的方式最好吃,不用額外調味,本身的海味就超吸引我,一顆接一顆一吃就停不下來~蛤蜊飽滿又多汁,Ｑ度十足,相當有咬勁,一咬下湯汁噴出,鮮味充滿口中,補充滿滿蜆精,元氣立刻滿分~藍鑽蝦濤濤海鮮蒸氣鍋的藍鑽蝦,多到嚇死人,好像不用錢一樣,舖得滿滿的沒有縫隙,而且挑選的蝦子都格外巨大,吃起來更加彈牙~蝦子因為夠新鮮,烹煮時間不用太久,熟度掌握得剛剛好,蝦肉口感格外彈牙,非常有彈性,宛如活的一樣在口中盡情地跳舞有過敏的我吃濤濤海鮮蒸氣鍋的蝦子可以很安心,蝦肉超新鮮完全不會讓我鼻子癢癢,一尾接一尾毫無腥味,蝦蝦控一定要來吃爽爽季節時蔬吃了蝦貝兩種海味,濤濤推出新鮮的當季蔬菜轉轉味,水果玉米、玉米筍、花椰菜、栗子地瓜、香菇、袖珍菇、紅椒等食材,每種多汁又清甜~我格外喜歡袖珍菇、玉米筍跟香菇,沾上果醋或胡麻醬都很MATCH,連我不太敢吃的紅椒都好好吃喔,鮮甜不會有椒苦味.第一輪這麼豐富的料理我就已經興奮不已,沒想到才剛開場而已,重頭戲還在後頭,還有龍蝦、龍虎斑、海鮮粥等美味在等我們肉品梅花豬濤濤海鮮蒸氣鍋肉品3選2,我挑選一豬一牛,梅花豬肉相當有彈性,而且不會油膩,Q彈咬勁十足完全不乾澀~泰式佐料沾上泰式沾醬酸甜開胃,吃起來相當清爽,可以刺激味蕾,同時更能帶出豬肉本身的風味,從烹煮到調味都能感受到濤濤的用心!肉品雪花牛濤濤海鮮蒸氣鍋雪花牛肉,紅通通肉色好漂亮,肥瘦相間,點點的雪花很漂亮,真的好喜歡這個牛肉喔~~短短幾分鐘蒸煮,牛肉湯汁不怕流失,彈牙帶點粉嫩的肉質,搭配底下豆苗享用有層次感,我推薦沾胡麻醬更好吃澎湖小卷來自海鮮的故鄉澎湖,新鮮的當季小卷,是海鮮中鮮味十足的代表之一,也是相當適合用蒸煮方式料理的食材~看看這個晶瑩剔透的眼睛,就知道海鮮有多麼的青,一咬下口中充滿小卷湯汁,脆中帶彈、口感滿分一吃就欲罷不能生蠔大顆飽滿的生蠔,處理得相當乾淨,巨無霸的尺寸,一次一大口SHOT掉,生蠔湯汁立刻在口中爆炸,鮮味破表有夠補吃上一顆我整個人就精神抖擻,真的太好吃了,我又多吃了一顆,這個大生蠔不用調味吃原味就鮮美多汁鮮活龍虎斑超大尾的龍虎斑,新鮮處理產地直送,肉質紅通通用薑絲除去腥味,可以感受到彈牙的質地,完全不像在吃魚肉龍虎斑的魚皮豐沛的膠質,QQ的魚皮相當有口感,魚肉不會乾澀,立刻就被這個龍虎斑圈粉了~波士頓龍蝦2隻眾所期待的波士頓龍蝦登場了,一次就放了兩大隻,師傅精湛刀工事先處理好,放入蒸氣鍋內蒸到紅通通,高溫鎖住龍蝦的湯汁完全吃得到龍蝦肉好飽滿,而且相當方便食用,輕輕撥開就可以吃到完整的龍蝦肉,鮮甜的肉質,水份十足,蝦肉甜到爆炸~我最喜歡吃蝦螯,肉特別有厚度,一大口咬下超幸福,蝦肉完全沒有腥味,感受到滿滿的甜味,能吃到濤濤的龍蝦真的太爽了越光米上湯瑤柱粥別以為吃完海鮮就結束囉,鍋底下還持續吸收各種海鮮精華的上湯瑤柱粥,越光米黏性很強,相當耐煮口感不會太軟爛基底上湯則是使用老母雞、金華火腿細火慢燉,裡頭還有滿滿的瑤柱,每一口都能感受到海陸的精華~加入雞蛋、蔥花、以及很少見的雨來菇,有著情人眼淚的美名,烹煮出來的上湯瑤柱粥,料好實在有夠澎湃~喝上一大碗整個人暖呼呼,還可以加入些海鮮,增添風味~下次我還想試試看隱藏版的「沙公粥」,沙公的鮮甜味,遇到瑤柱粥的美味,光用想像就口水直流~黑豆穀物茶濤濤還貼心準備黑豆穀物茶,不僅可以除去口中的食物氣味,還可以增添清爽感,尤其黑豆穀物茶沒有咖啡因,喝完也不會睡不著覺喔~季節甜品餐後甜點也不馬虎,冰的熱的通通都有,不論是紅豆紫米或者春一枝冰棒,兩者我都超喜歡,可以劃下最棒的濤濤用餐句點紅豆紫米(熱)燉煮得很綿密,紅豆綿密補充滿滿元氣,紫米Q彈口感豐富,甜度抓得剛剛好,暖呼呼很適合冬天春一枝冰棒知名的水果冰棒春一枝,不定期推出各種季節口味,喜歡酸甜選椪柑、喜歡甜甜的選西瓜,台灣本土的水果味深得我心吃完豐盛的海鮮蒸氣鍋再來枝冰棒,整個人暑氣全消,這次濤濤用餐經驗我超滿意,我給了一百分的滿分,期待下次還有機會再訪濤濤海鮮蒸氣鍋濤濤海鮮蒸氣鍋 ５大特色1.濤濤鄰近桃園機場捷運A4新莊副都心站2號出口,門口就是公車站,鄰近宏匯百貨,來這用餐超方便~濤濤上的三點水代表,海鮮、蒸氣、大海3個元素,壽字帶有祝福意味,相當吉祥,全家大小團員用餐補充滿滿元氣,又充滿正能量的祝福~2.海鮮用蒸煮方式,能呈現出食材自然的美味,波士頓龍蝦肉滿鮮甜、藍鑽蝦超Q彈爽脆、蛤蜊飽滿、龍虎斑肉質彈牙、眾多大海美味一網打盡.管家式服務不用自己動手,能針對食材特性採取不同料理時間,吃得到舌尖上的頂級美味3.不只海鮮好吃,梅花豬肉彈牙有咬勁、雪花牛Q彈不油膩、多款當季蔬菜鮮甜又爽口,搭配燃手小菜及嚴選佐料,迸出意想不到的風味,讓濤濤的風味變得更加豐富~4. 海鮮粥使用越光生米烹煮,吸收上湯老母雞及金華火腿靈魂,加上所有海鮮的精華湯汁,雞蛋、雨後菇更增添風采,連不太吃粥的我,都多吃了好幾碗!5.濤濤多種優惠活動不定期推出,免費加入典華會員,旗下品牌超多好康優惠通通不錯過!濤濤舒適的包廂空間,不論公司尾牙、年節團聚,濤濤海鮮蒸氣鍋都是絕佳的用餐地點!💭店家資訊濤濤海鮮蒸氣鍋🏠地址:新北市新莊區中央路469號2樓(新莊典華2樓)🚌交通:機場捷運新莊副都心站2號出口走路3分鐘(近宏匯廣場)/可停於新莊典華B2停車場(停車位數量有限)☎️電話:(02)8522-6555⏰時間:1100-14301700-2130😪公休:週一公休💰消費:現金、信用卡、LINEPAY👛訂位:https://pse.is/56uktu👛會員:https://taotao.pse.is/54u2ar👛優惠:壽星優惠用餐三天前訂位告知,即享有蛋糕一份👛GOOGLE評論:https://goo.gl/maps/maxbLb5y5GVjdpoY9💬官網:https://www.denwell.com/denwelltaotao/💬粉專:https://www.facebook.com/denwell.taotao💬IG:https://www.instagram.com/denwell.taotao/🥢食記: https://jetpeter.pixnet.net/blog/post/406757545👇👇👇🗺地圖👇👇👇檢視較大的地圖
