麵試十一次錦州店,位在捷運行天宮站步行約七分鐘的距離.人數到齊後才開始依序排隊,中途離開則是要重新排隊唷!店裡僅收現金,低消一人一碗麵.店裡一條走道兩排座位,座位不多很快即客滿,不過翻桌率還算快.桌子下方有窄空間可以放置小包包或衣物.走道中央杯水、衛生紙自取.提供扇子搧風加拍照~菜單價格不另收服務費~洛神白蘿蔔,一片一片薄薄透亮,擺盤如一朵花,中央點綴一顆紅棗白蘿蔔染成淡淡浪漫粉色,嚐起來口感爽脆,是好吃又讓人有記憶點的小菜~蒜香杏鮑菇,杏鮑菇口感彈牙,小小一塊易於入口搭配淡淡蒜香類似黃金泡菜的醬,整個很爽口開胃,超級唰嘴!秘製嫩雞叉燒飯(雞叉燒、丼飯醬、海苔) 趁熱吃且吃之前要先均勻攪拌一下!濃郁丼醬經過炙燒香氣四溢,mix海苔絲和碎嫩雞叉燒,美味度程度完全不輸給招牌麵食欸!鹽味黃金雞湯麵(黃金雞湯、醬油、雞叉燒、溏心蛋)雞叉燒以舒肥手法呈現,肉質嫩而不柴有Ｑ度.色澤誘人的溏心蛋,口感濕潤入味,麵條軟硬適中很有Ｑ勁!與青蔥、木耳絲、蔬菜、洋蔥碎整體搭配起來十分契合!黃金雞湯以雞架子、雞骨與多種蔬果熬製而成,聞起來清香迷人~湯頭金黃清澈喝起來溫潤順口,美妙滋味讓人回味無窮!冷冷的天氣來上一碗真是暖胃又暖心啊~濃煮味噌雞湯麵(黃金雞湯、味噌、雞叉燒、溏心蛋)這款湯頭可選擇加七味粉的「微辣」或是加辣油的「辣」以多種味噌調製出最佳比例,結合蔬果和雞湯,味濃但不死鹹!淡雅黃金雞湯頭搭配「微辣」味噌,喝起來相當順口,挺喜歡的!舒肥雞經過微炙燒,口感同樣多汁鮮嫩,搭配半熟溏心蛋超對味~加入青蔥、木耳絲、蔬菜、還有微辛嗆清新爽口的洋蔥碎很是加分!麵的份量對我來說不多不少很剛好!這一碗吃完真讓人心滿意足~YouTube影片有更多介紹~麵試十一次錦州店地址：台北市中山區錦州街314-3號營業時間：週一至週五11:30–14:30、17:30–20:30(週末公休)粉絲團：https://www.facebook.com/lovenoodles11/☆歡迎加入金亮亮社群☆ YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videosInstagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/ 4
