在找好吃的中壢港式料理嗎?想找家中壢平價茶餐廳好好大快朵頤?離內壢車站不遠走路約5分鐘的永芯茶檔茶餐廳是評價很好的桃園平價港式飲茶,這家中壢排隊港式茶餐廳可外送及內用多樣化道地港式料理,除了撈麵、公仔麵、煲仔飯之類的主食及常餐,也有西多士、冰火菠蘿油、三文治、豬扒包、魚蛋及多種港式點心、香港特色飲品,有霓虹燈管妝點的裝潢很復古好拍,用餐空間也很寬敞舒適,用親民價位就能悠閒地享用風味道地的香港美食,已近萬則的Googlemap評論居然高達4.6分好評,真是太狂了! 桃園市中壢區成章四街61號的永芯茶檔茶餐廳地利很好,鄰近桃園市立圖書館內壢分館、內壢國小,離通往桃園中壢市區的主幹道縱貫路也很近,交通四通八達.搭台鐵的朋友從內壢火車站走路5分鐘就能到,公車族也能從桃園、中壢或北捷迴龍站旁搭多路公車到「內壢火車站」站牌再走過來,而餐廳斜對面就有Times 中壢成章忠勤停車場,附近也有機車停車格,交通可說是非常便利. 永芯茶檔茶餐廳的老闆精通廚藝,喜歡去香港旅遊也很愛香港文化,學習麵點有10餘年經驗也熟悉港式茶餐廳料理,2019年還找了香港主廚一起幫忙打造出有道地風味的港式茶餐廳.永芯茶檔茶餐廳其實之前就已經在附近經營得蠻有人氣,這一兩年才搬來現在的位置,搬到這邊後依然是常常需要排隊的客滿狀況. 因為位於附近有日月光中壢廠、內壢工業區的內壢核心生活圈,除了很多人來內用、外帶,永芯茶檔茶餐廳也有跟粉紅熊貓、ubereats外送平台合作,讓想吃港點的朋友也能透過外送吃到喜歡的港式料理. 永芯茶檔茶餐廳原本有午休時間、現在改成全天營業且開放下午茶時段,而且他們發現民眾很喜歡他家的餐點,所以連下午茶時間都是全品項供應,目前下午茶時段來用餐就會送一人一個自己做的手工小奶酪,那是每天限量的送完就沒有了. 當天是平日下午茶時段去的,因為有蠻多顧客都不曉得前陣子新增了下午茶時段,所以比較有辦法拍到空景,但因餐廳用餐的巔峰時段常常客滿,所以門口設有候位機,輸入用餐人數之後取出號碼牌,就可等待廣播叫號. 永芯茶檔茶餐廳週六、日不接受訂位,平日早上、晚上各有3個時段接受訂位,平日白天11點半、12點半、1點半及晚上5點、6點、7點可接受訂位,只要可以按GoogleMap上的「訂位」鍵直接訂位就可以了. 永芯茶檔茶餐廳一樓用餐區是梯形格局的空間,店內以討喜的馬卡龍綠搭配霓虹彩燈、花磚磁牆及方桌鐵椅,並結香港特色飲品的元素來打造,復古裝潢呈現出有年代感的港式氣氛,難怪會常常出現在很多網美的IG版面上. 永芯茶檔茶餐廳是兒童友善餐廳、備有兒童椅給帶小孩來用餐的家庭使用,而寵物若自備推車、在不落地且不影響其他客人的狀況下,也就能一起帶進餐廳用餐. 復古又有質感的環境讓人彷彿穿越回90年代的香港,整間店能感覺佈置細節有滿滿的巧思,真的會讓人照片拍不停. 餐盤回收區旁掛有店家販賣的復古鑰匙圈,喜歡的話可以跟店家直接購買.永芯茶檔茶餐廳限時1小時,內用沒有多收服務費,雖然整體服務還是不錯,不過用完餐後記得將自己用過的餐具拿去回收區喔! 永芯茶檔茶餐廳放包包和外套的置物籃也很特別,是有輪子的耶!底部有輪子就更方便挪動. 每桌桌上都有用餐流程的立牌及專屬的QRCODE,這邊是採較環保的掃QRCODE線上點餐,不用透過員工輸入訂單的流程,既節省時間又可以減少點餐出錯的狀況發生.永芯茶檔茶餐廳提供採用港式食材料理的茶檔麵飯、單點、茶檔小食、三文治、法蘭西多士、港式飲品、今日例湯(限量)及可回家動手料理的伴手小禮,不用出國只要到店裡就能吃到港式蘿蔔糕、咖哩魚丸、冰火菠蘿油這些香港人氣小吃、喝到極具特的香港水吧飲品.永芯茶檔茶餐廳菜單；https://shop.ichefpos.com/store/1vvKwHV7 永芯茶檔茶餐廳有在招募會員中,現金儲值200元就會贈送20張魚蛋券,之後消費滿100還會送一點會員點數,累積點數還可以兌換許多好禮.加入官方LINE填寫會員專區的一些基本資料且綁定會員之後就可以開始集點,結帳時報電話號碼就可以完成儲值、集點,會員也可以直接在官方LINE 線上點餐,這樣也可以縮短等待備餐的時間喔! 點完餐的客人要在櫃檯先買單,結帳接受現金、LINEpay、Applepay及刷卡,付款方式也很方便. 因為餐點都是現點現做所以需要一些等待時間,像我們是趁空去自助區拿餐具、順便拍拍照,一下子餐點就陸續上桌了. 洗手台前的鏡子寫著「夠靚」,真的很懂愛照鏡子的人心裡的小自戀. 乾淨的廁所裡牆壁也都有綠色馬賽克磚及很多彩色的餐點牌,連洗手間的布置都很用心耶! 永芯茶檔茶餐廳的用餐區有兩層樓,一樓客滿時就會開放樓上用餐空間. 二樓的用餐區是以木質桌椅為主,牆上的彩色餐牌搭配舒適的舊式皮質沙發,整個空間也瀰漫著濃濃的復古風情. 充滿文青風的空間就像讓人掉進時空隧道,讓人能暫時遠離現實、塵囂,放鬆地享受悠閒的用餐時光. 咖哩魚蛋.咖哩魚蛋是很常見的香港街頭小吃,港劇迷在香港電視劇或電影裡應該都看過,當然要點來吃看看. 他們家的魚蛋吃起來很Q彈,金黃色的咖哩醬汁很濃郁、香濃的咖哩吃起來帶點微微的辛辣,搭配QQ的鮮脆魚蛋,真是好吃極了! 冰火菠蘿油.冰火菠蘿油也是香港受歡迎的庶民點心,外皮很酥脆、裡面夾了一整片奶油內餡,雖然我們當時因顧聊天而冷掉了但還是很好吃,相信一上桌時就熱熱的吃口感還會更好. 冰火菠蘿油超香!外層香酥且可以吃到菠蘿的甜味,搭配裡面略為鹹香的鹹味牛油,吃起來口感豐富又有層次. 豬扒包.豬扒包是很多人去澳門玩的時候都會買來吃的美食,記得很多年前公司附近曾有開過專門賣豬扒包的店、生意好到爆,很可惜後來因故收起來了,看到永芯茶檔茶餐廳有豬扒包當然要點來吃一下! 他們家豬扒包的麵包外脆內軟、不會太乾硬難咬,中間夾著一片醃製入味的煎豬扒,麵包嚼起來香酥帶勁,厚實的豬扒醃製得相當入味,內層還塗抹了些奶油、吃得到奶油的香氣,鹹甜交織且香氣十足,口感一級棒! 香煎雞腿扒撈麵.有沒有覺得這碗的擺盤很誘人!而且連碗公都好特別喔!真的會讓人想拿相機拍不停! 上面鋪的荷包蛋能以選擇全熟、半熟或做成滑蛋,我個人喜歡半熟蛋的軟嫩、蛋黃還能拌麵、拌肉一起吃,增加滑嫩口感. 香煎雞腿扒是用精選過的優質台灣雞肉製作,雞腿煎到外層微微酥脆、裡面的肉質軟嫩多汁,大大的雞腿扒讓人吃得好過癮! 很多人去香港會吃撈麵、公仔麵,撈麵就是乾麵、公仔麵則是港式泡麵,我們點的撈麵麵條Q彈的口感很不錯也很會吸汁,討喜的油蔥香甜在咀嚼會在口中跳出,淋上的醬汁超香還帶有甜味感,口感很到位. 蝦仁滑蛋飯.店裡供應的茶檔麵飯都分量十足,香港煲仔飯大多都會用砂鍋裝,這樣的擺盤超賞心悅目!超勾人食慾的啦! 上面的滑蛋用得超軟嫩,濕潤、咕溜口感滑順且可吃到迷人的蛋香及微微的甜味. 裡面放的蝦仁都好大隻,每隻都已經剝蝦過了,因為沒有泡過藥水所以吃起來沒有奇怪的味道,肉質緊實且有彈性的鮮蝦吃得到海味鮮甜,肥美的去殼鮮蝦讓人吃得幸褔感十足! 永芯茶檔茶餐廳裡面用的醬料都是自己調的,飯、麵都會加煲仔油跟蔥油,裡面的米飯粒粒分明,鮮香的鹹甜醬汁自然融入米飯裡,吃起來很香甜夠味. 雖然台灣的手搖飲料很發達,但有到香港玩過的朋友除了港式料理之外,應該也對很有特色的港式飲品印象深刻吧!這邊也有提供經典茶餐廳水吧飲品,因為想供應口感最好的黃金比例,所以飲品的糖、冰比例是固定的不能調整喔! 絲滑奶茶.這個可選擇冰的跟熱的,絲滑奶茶喝起來奶香濃郁,奶味卻不會蓋過茶的味道,還能突顯絲滑的口感,喝起來滑順香醇,是大人小孩都會喜歡的口感. 鴛鴦奶茶.他們的鴛鴦奶茶混合了三分咖啡和七分的絲襪奶茶,可以同時喝到咖啡的香味及奶茶的濃滑,也能感受一下港式飲品獨特的風味. 鹹檸七.鹹檸七是七喜汽水加鹹檸檬所製成,裡面的鹹檸檬是以鹽巴醃製的,除了是香港人感冒時會喝的飲品,配甜點或吃大餐時享用都很解膩. 鹹檸七喝起來甜甜酸酸又帶有鹹味,鹹甜交織且帶有氣泡口感很清爽獨特,也很解渴. 花生奶醬西多士.法蘭西多士是素食者可吃的,內餡有兩種口味,黃金流芯西多士裡麵包的是鹹蛋黃、花生類的起多士裡面包的都是芝麻,花生內餡還有三種口味,這種花生奶醬西多士就是會多淋上煉乳,花生蜂蜜西多士會淋上蜂蜜、花生楓糖西多士上面則是淋楓糖. 除了醬料是自己作的,港式點心的餡料也是他們自己用的.厚片吐司上裹著濃厚的花生醬,上層還淋了些香甜煉乳提味,花生醬裡還有花生顆粒、充滿著濃郁花生香,裡面還包有芝麻及花生,堆疊出獨特的口感層次,濕潤順口的花生奶醬西多士甜而不膩,會讓人吃得意猶未盡. 永芯茶檔茶餐廳交通很便利,很有香港茶室的氛用餐環境輕鬆舒適又好拍照,多樣化的餐點能滿足各種口味的需求,價格平實的港式料理既能吃飽也能吃巧,不用出國就可以在茶餐廳享受正宗香港美食,能品味道地的香港飲食文化又不會對荷包造成太大負擔,快速便利的餐點很適合忙碌的現代人,而且還不收服務費,想打個牙祭吃正餐、下午茶、找親友聚餐都很理想.喜歡吃美味又平價港式美食或想感受香港旅遊的美好,都很建議可以到永芯茶檔茶餐廳喔! 永芯茶檔茶餐廳地址：桃園市中壢區成章四街61號電話：03-4331193營業時間：週一到週五11:30-20:30,週六、日11:00-20:30(全天供餐)
