位於台中北屯民俗公園附近,是台中小有名氣的義式餐廳,從北屯創始店到台中JMall店,並且一路向北擴展至各大百貨商場,台中誠品480店也在近期即將開幕營業.莫爾內用區有一樓和B1,店家主打窯烤pizza、義大利麵、燉飯,停車也相當方便同時也是寵物友善餐廳.內容目錄默爾pasta&pizza-店家環境一樓座位區B1座位區默爾pasta&pizza-菜單默爾pasta&pizza-線上點餐介紹默爾pasta&pizza-餐點介紹餐前麵包雙拼西班牙廣場羅勒青醬燻雞野菇披薩清炒綜合海鮮義大利麵干貝明太子奶油燉飯蘋果玫瑰果粒茶•熱香草奶昔烤布蕾默爾pasta&pizza-食後心得喜歡我的文章,歡迎加入延伸閱讀店家/景點資訊交通資訊延伸閱讀默爾pasta&pizza-店家環境店家門口有提供菜單,在等待座位同時先翻閱,可以在入座後,加快點餐速度.一樓座位區出餐櫃檯前往B1座位區只有樓梯,沒有電梯,化妝室也在地下室.店內有提供座位等候,除了店內,騎樓也是有座位可以等候.一樓座位區有著歐洲鄉村氛圍,像半包廂式的座位區,主要以四和六人座位為主.B1座位區B1環境裝潢上有點像似地窖風格,主要也是以四和六人座位為主.有幾處相當有特色牆面和擺設很適合拍照打卡.樓梯的牆面有可愛的塗鴉默爾pasta&pizza-菜單默爾的主餐價位270至640元,甜點飲品價位70至170元,酒類200至290元,除了單點外,也有雙人分享餐和四人分享餐,另外也有兒童餐.詳細菜單請點這裡我默爾內用是有低消的,成人每人250元,6歲(含)以下兒童每人100元,需加服務費10%.默爾有和金色三麥聯名的茂谷柑蜂蜜啤酒酒後不開車,安全有保障飲酒過量,害人害己加入默爾LINE好友隨時可以知道最新的優惠活動,另外也有入會禮,黃金脆薯、巴斯克蛋糕二選一.出示Google評論有招待鮮果氣泡飲,有奇異果氣泡飲和旺來氣泡飲可以選擇.文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主.默爾pasta&pizza-線上點餐介紹默爾點餐是採用手機線上點餐,入座後桌上可以看到一張QR碼,介面有中文版和英文版可以選擇.義大利麵部分基本就有附一份麵包是固定的,介面上麵條、辣度或則是加購濃湯的部分都可以選擇,需要補差額加價也都會標示出來.披薩喜歡吃重起司口味的,也有提供加起司服務,須加價,西班牙青醬燻雞野菇裡有煙燻鮭魚,不能接受煙燻鮭魚沒熟的朋友,可以在點餐時點選選擇全熟來告知店家.燉飯部分可以加價升級焗烤或是加量甜點和飲品可以在畫面上,點選餐前還是餐後送餐. 確認好訂餐後,就可以按送出,過不久服務人員會拿點餐單再度和你確認.整套系統操作簡單明瞭、方便又快速,我們家小朋友(國小生)操作上也沒問題.默爾可以透過半開式廚房看到烤Pizza的窯爐在店家同意下,我帶著小朋友近距離欣賞製作pizza.默爾pasta&pizza-餐點介紹餐前麵包義大利麵和燉飯附的餐前麵包,口感外酥內鬆軟.羅勒美乃滋帶點微微酸,淡淡的羅勒青醬味,搭配著麵包吃,非常地對味開胃好吃.雙拼西班牙廣場羅勒青醬燻雞野菇披薩多人推薦默爾的雙拼pizza,一次可以吃到兩種口味.默爾pizza餅皮都是手工製作,烘烤過後,pizza餅皮微酥脆內Q軟,麵粉香和嚼勁都相當十足.羅勒青醬燻雞野菇披薩內含起司、煙燻雞肉、綜合野菇搭配羅勒青醬.以羅勒青醬為基底,軟嫩煙燻雞肉和Q甜野菇給的量不手軟,加上超會牽絲的起司,讓我家小朋友愛不釋手.西班牙廣場內含煙燻鮭魚、黑橄欖、酸豆、紫洋蔥、生菜.以紅醬為基底,口感則是嚼勁的餅皮中帶有酸鹹的滑嫩,煙燻鮭魚獨特的香氣,搭配紫洋蔥生菜等配料,整體相當清爽,如是鮭魚控而且敢吃生鮭魚的,這真的很推薦.清炒綜合海鮮義大利麵綜合海鮮有蛤蜊、中卷、四隻蝦子中卷軟嫩Q彈蝦子不小隻而且口感Q彈!義大利麵選擇細麵,清爽的調味,麵條口感不錯而且鮮味很足,加上有撒上起司粉,吃起來層次感更加豐富.干貝明太子奶油燉飯不小顆的生食級干貝,有煎過的香氣而且很鮮甜.蛤蜊肥美又鮮甜.微焦的櫛瓜脆口又清甜.保有米芯口感吃起來很紮實,可以感受到粒粒分明,相當有特色不要以為米沒有煮熟.除了米芯口感,還可以感受到海鮮的甜和濃郁的明太子奶油味,我是個不喜歡有米芯口感的,沒想到最後是被我一口接著一口吃光,非常好吃.蘋果玫瑰果粒茶•熱我點了一壺儀式感十足而且可回沖的花果茶屬於蘋果味偏重花果茶,有股微微酸帶甜的口感,熱熱喝讓人感到非常地舒服放鬆而且解膩.香草奶昔像似香草冰淇淋打成冰沙的口感,香草香氣也很濃郁,甜度不高,我家小朋友超愛的.烤布蕾最後送上我們選擇的甜點-烤布蕾來做餐點的END,看起來很大一盤!焦糖有點厚度,微苦脆口的焦糖配上奶香偏重,口感滑順柔嫩的烤布蕾,讓我和小孩你一口我一口地,不知不覺就消滅它了.默爾pasta&pizza-食後心得整體而言莫爾餐點在水準之上,不過更深得我心的是pizza和燉飯,異國氛圍的用餐環境加上停車超級方便,很適合一群三五好友或是家庭週末來這聚餐,有帶小朋友的,用餐後還可以到民俗公園走走放放電.店家名稱：默爾pastapizza(台中北屯店)所在地址：406臺灣台中市北屯區安順四街2號更多美食資訊:果果愛Fruitlove
