固定每週四更新營養界小白前往營養師之路有任何問題或疑慮請不吝留言 這學期已經快到尾聲了我自認我超乖、都沒翹課耶連我自己都驚訝😏（真的自己有興趣的,特別專注）每堂課都認真上課、學習🤓現在,可以慢慢跟大家分享所學的希望前往營養師之路~你們可以陪著我一起走喔❤️ 這一學期的課程裡我最不喜歡的課,就是烘培課天生不愛煮飯、動手做這件事加上上課前都還得提早到備料結束後清點、、刷地、整理的 每次的烘培課糖都是一盆糖的份量沒錯!就是一盆~我大概算了一下,平均下來約220g重點做出來的甜點,也沒有太甜🫣 首先,要大家分享的食材就是「砂糖」（sucrose)它屬於碳水化合物是雙醣類,由葡萄糖跟果糖結合而成然後大家真的不用怕吃碳水化合物因為成人每天需要130公克可消化碳水化合物佔總能量45-65% 碳水化合物不是只有澱粉類像果醬、果凍、穀片、玉米、牛奶、優格⋯等也都是呢!所以其實說真的~生活中想要0碳水我覺得真的不太可能因為不小心你就吃到啦~你可能也不知道! 現在,我會建議你可以選擇吃好的碳水化合物像是水果、蔬菜、全穀類~糖的部分,能少吃就少吃吧!如果真的很想吃甜的—或許可選擇非營養的甜味劑過過癮（例如：阿斯巴甜、甜菊~等）—或是減少糖的用量喔! 大家常聽到的「脂肪肝」,是油脂堆積在肝臟但是!不是脂肪類吃太多害的💡是你澱粉、糖類吃太多害的的啦所以要有健康的身體!就要學會控制好飲食! 只是⋯碳水就是會讓人快樂啊像我三不五時,覺得煩就是要來杯珍珠奶茶來咬咬啊🤪（但我會用鮮奶、微糖,珍奶真的無法喝無糖,有點噁）身體重要、心理也要顧好才算是真的健康👍🏻下一篇~再來分享要怎麼吃不會胖💪🏻
