上次到谷關泡溫泉,回程順便來吃在地人推薦的早午餐,有各種麵食、有附配菜的飯、飽滿扎實的餃子、料很多的綜合湯、還有泡菜跟冷凍餃子、三角圓可以選購,另外喜歡油蔥酥的朋友這裡也有賣整罐的,環境很乾淨,老闆待客也很親切,有道附近走步道或是旅遊時很推薦可以來吃吃看.內容目錄阿邦早午餐-店家環境阿邦早午餐-菜單阿邦早午餐-餐點介紹豆干爌肉飯肉排飯水餃(高麗菜)綜合湯泡菜喜歡我的文章,歡迎加入延伸閱讀店家/景點資訊交通資訊延伸閱讀阿邦早午餐-店家環境來到門口的時候聽見店家正在邊製作餐點邊跟熟客話家常,有戴口罩請放心,但不會一直聊,音量也不會太大聲,也同時有邊做事,店內環境大約就是一般透天騎樓的樣子,有提供電扇沒有冷氣.我們是正餐時間來的,裡面幾乎從我們用餐前到用餐完都是客滿的狀態,外面還有等外帶跟等座位的人. 阿邦早午餐-菜單 本來以為只有門口那些品項,沒有想到進來之後看到牆壁上還有其它的,除了冷凍或是醬料泡菜之外,這次來最貴的牛肉麵條系列的90元.文章皆有時效性,菜單如有修正皆以店家為主.阿邦早午餐-餐點介紹我們點了爌肉飯、肉排飯、水餃(現煮要等)、綜合湯、一份豆干,豆干是看隔壁桌的好像很好吃加點的,老闆娘說一份20元,詢問了一下一份裡面有幾塊豆乾,因為想要評估要點多少,老闆娘說沒有分幾塊就是固定的份量,這樣聽起來感覺應該是用秤重的.豆干上面有加上蒜泥和油膏,另外灑上的是韭菜不是蔥花這個部分覺得跟別家有點不同.切得厚度比一般的薄一些,味道有點像是東勢豆乾絲的味道,裡面的豆乾有彈性跟帶點滷汁的水份很好吃.爌肉飯以瘦肉為主,滷得味道不會太鹹,另外有紅蘿蔔韭菜絲炒豆芽、油豆腐、馬鈴薯紅蘿蔔咖哩.整碗吃完之後對我們來說是有飽足感的,原本計畫想要吃完這家再去吃的食物,因為很飽就改成下次,實際以個人胃口大小為主.肉排飯配菜跟爌肉飯一樣,酥炸過後的肉很香,裹得皮也不會太多,酥酥脆脆的很香但不會油.上面有撒上一點點的胡椒鹽厚度不會太薄,吃得到肉的彈性跟甜味.飯裡面有加上一些好吃的肉燥,跟粒粒分明的米飯搭在一起就是記憶中最美好的滋味.水餃(高麗菜)一份有十顆,醬料在餃子在煮好之前會由店家送到桌上,在餃子上桌前,我們還正在想餐具區怎麼沒有看到醬料,這一盤是一般的醬油不會辣,喜歡吃辣的朋友可以店家問問看有沒有辣椒.外皮Q彈餡料扎實飽滿,是一顆讓人看了就覺得會很好吃的水餃.裡面的肉很嫩帶點彈性跟嚼勁,菜的部分不會切得太小,可以吃得到菜的爽口跟甜味,除此之外餡料裡面還有一點點蔥花,吃進去是有水份的那種不會太乾,咀嚼起來也很香,沒有太多的調味,我覺得單吃就很好吃,而且價格也可以跟品質畫上等號,下次經過我要再去買冷凍的回家放個幾包想吃就可以煮.綜合湯一碗裡面有滿滿的料,在點的時候老闆會說一下裡面有甚麼,有不喜歡的都可以做更換.湯頭甘甜不油膩有大骨的鮮甜跟肉的香味泡菜這一道是招待的,因為老闆忘記做我們的湯所以補償一下,脆甜爽口帶點微辣感,是韓式泡菜的味道,吃得到蔬菜的水份跟甜味,配著飯一起吃讓我們覺得食物變得更美味.來到和平鄉不僅僅有許多好吃的餐廳可以選擇,在公所的附近也有這麼一家,好吃又平價的在地平價美食可以停下來品嘗看看.店家名稱：阿邦早午餐所在地址：臺灣台中市和平區東關路三段191號更多美食資訊:果果愛
