撰文=編輯部農曆新年將近,春節禮盒採購潮悄然展開.市面上各式年節禮盒琳瑯滿目,該如何選出品質及特色兼具的拜年禮盒是一門學問.天賜良行2024年龍年以「永續」、「共好」為主軸,攜手北中南三大烘焙名店「LeRubanPâtisserie法朋烘焙甜點坊」、「LAONE」與「旺萊山」推出內外品質兼具的糕點組合「好禮成杉永續禮盒」,在2024年1月5日搶先在全台第一個飲食群募平台<拾光FoodChill>熱烈募資中.除了主要訴求減少包裝耗材以外,內容物也是選用台灣在地水果製成,支持台灣道地好味、展現守護永續環境精神.天賜良行「好禮成杉永續禮盒」從裡到外都以「永續」概念來設計,主打永續共好的台灣好滋味.(圖片來源:天賜良行提供)北中南三大烘焙名店共同聯名,嚴選集結在地食材:台灣百香果、柚子、香檸、金鑽鳳梨,推出專屬台灣在地好滋味.(圖片來源:天賜良行提供)嚴選集結在地食材串連專屬台灣好滋味以綠色餐飲做為公司營運的永續目標的「天才餐飲」旗下烘焙品牌LAONE,透過培育人才、建立友善耕作的食材供應鏈、使用循環建材等方式實踐.本次禮盒推出<柚子百香綿花糖酥餅>將兒時棉花糖轉變成酥餅夾心,使用台灣百香果泥製成棉花糖,再撒上酸香柚子丁,綿密細緻的口感,一嚐難忘.LAOne「柚子百香綿花糖酥餅」內含台灣柚子丁、台灣百香果泥、法國AOP邦菩禮奶油、安佳帕瑪森乳酪.(圖片來源:天賜良行提供)「法朋LeRubanPâtisserie」致力於呈現台灣在地、具季節性、時令性食材所製成的甜點;法朋每年固定進行產地拜訪、探尋台灣農民高品質產物,本次禮盒推出「香檸鳳梨酥」,將台灣金鑽鳳梨與黃檸檬熬製果醬餡料,滋味酸香、清甜、不粘膩,搭配酥鬆不油膩的帕瑪森起士餅皮,入口更顯清香爽口,咬下一口唇齒留香.法朋所推出的「香檸鳳梨酥」內含台灣金鑽鳳梨、黃檸檬、冬瓜、檸檬汁、無水奶油、帕瑪森粉.(圖片來源:天賜良行提供)以人和土地為本的旺萊山致力於鳳梨的全果應用,創造更高農業價值.在禮盒中強打「旺萊和菓子」,強調一顆鳳梨,僅能製作四顆旺萊和菓子的精緻.以綿密白鳳豆特製日式桃山餅皮,結合在地金鑽鳳梨內餡與絲滑鹹蛋黃沙完美結合的巧妙口感,香味、口感層次再升級,滿足挑剔的味蕾.旺萊山「旺萊和菓子」內含鳳梨餡、桃山皮、鹹鴨蛋黃.(圖片來源:天賜良行提供)永續禮盒設計別出心裁減少過度包裝之餘也能重複利用「好禮成杉永續禮盒」包裝延續永續精神,減少樹木砍伐與包材過度浪費,以100%環保紙漿作為載體,少去膜料,多了些素雅沈穩,後續能於禮盒上塗鴉做畫,並且作為收納容器或植栽盆使用,期待在2024年的開始,透過好禮持續傳遞永續精神、建立起一片屬於台灣的森林.此外,禮盒內含有三張彩色紙,可依照圖示摺為餐點盤,作為承裝點心使用,也可以發揮創意摺成摺紙藝術,展現創新品味兼具的禮盒價值.禮盒外觀採幾何圖樣設計,展現品味美感,以100%環保紙漿製成,未來持續使用,作為收納容器或植栽盆使用.(圖片來源:天賜良行提供)「好禮成杉永續禮盒」募資開跑春節送禮傳遞永續意涵天賜良行於2024年1月5日~1月31日在飲食群募平台<拾光FoodChill>發起龍念限定禮盒「好禮成杉永續禮盒」贊助專案,共有4種贊助類別,分別為好禮成衫單入組、雙入組、5入組及10入組,方案最高可享8折免運優惠.「好禮成杉永續禮盒」讓農曆過年送禮不流於形式,以永續作為一種消費選擇與生活型態的意念中,展露新年中闔家團聚、共榮、共好的正面力量.「好禮成杉永續禮盒」熱烈募資中,分別有單入組、雙入組、5入組及10入組,方案最高可享8折免運優惠.(圖片來源:拾光募資平台截圖)審稿編輯:林玉婷延伸閱讀▶凝聚在地力量翻轉雲林印象,「伏流祭」在拾光募資攜手眾人之力再現農藝復興盛事▶限量世界冠軍蛋黃酥禮盒<拾光FoodChill>上線不到一周完銷產品力、時間力以及限量三種因素造就搶購風潮▶飲食群募平台<拾光FoodChill>首檔破千萬專案!METAWATER未來萃能水上線1個月賣破1013萬