秋田笠寵物友善居酒屋位於審計新村、勤美綠園道附近,有各種燒烤串燒、炸物、鍋物、沙拉、熱炒、壽司、酒品…等可選擇,另也有販賣寵物鮮食.而且每週一至週四有暢飲活動,喜歡小酌的朋友們,絕不能錯過暢飲日.環境有許多綠植造景和像餐酒館的氛圍,讓人很放鬆,很適合三五好友來這小酌聚餐或是包場.內容目錄秋田笠Izakaya-店家環境戶外區室內區秋田笠Izakaya-菜單秋田笠Izakaya-餐點介紹秋田笠特製炒飯松露白醬脆薯櫛瓜薄片沙拉昆布鹽牛肉串燒無骨七里香雞肉串牛肉串起司玉米筍蒜味奶油蝦鮭魚海老捲檳榔甘蔗雞調酒-當日特調木村完熟白桃汽水、木村山梨葡萄汽水秋田笠Izakaya-食後心得喜歡我的文章,歡迎加入店家/景點資訊交通資訊延伸閱讀秋田笠Izakaya-店家環境從店家門口往內看,不太像是一間居酒屋,給人的感覺比較像是餐酒館,有許多綠植的造景風格.戶外區這一區座位有一種慵懶放鬆的度假感,在夜晚的時候吹著涼涼的風,和三五好友一起坐在這裡,有一種不被打擾的自在.戶外的另外一邊則是吧檯高腳椅設計,在與接到相鄰的地方有用植栽設計擋住,不用擔心成為路人甲乙注目的視線目光.巷弄內不像是大馬路有許多往來的車子,在鄰近路邊的區域店家用植栽與燈光設計了一個小空間.12/25開始,營業時間18:00到凌晨05:00,最後收客時間是03:20,在戶外用餐或是抽菸的朋友,超過22:00需注意音量.店家有提供包場服務,另外店家也是寵物友善店家,不影響他人牽繩即可入內,有販賣寵物鮮食,但需要提前預訂.室內區延續戶外森林系的造景,以不同的木質和藤椅創造出不一樣的空間感.我自己最喜歡這個座位,暖色系的燈光帶點溫暖,皮革的沙發座椅坐起來相當舒適,窗外的植栽讓視覺有延伸和放鬆感,位置剛好就在店內一角,很適合來這約約會又不會與其它桌太靠近,但當天已經有人訂走了,下次再來這裡吃美食放鬆.中間的長桌以高腳椅設計桌下有提供置物籃,其他座位就沒有提供.這一區給人的感覺較為溫馨,有書本可以借閱,還有一些可愛的物品擺設可以觀賞,天花板上還有電視播放,店員看到我們帶小孩很貼心的放了卡通影片.跟以往認知的居酒屋氛圍不太相同,不僅僅年輕人可以來,家庭聚餐也很適合.吧檯座位區酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.牆上有許多種酒類,有興趣可以在這看調酒師調酒.酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.秋田笠Izakaya-菜單另外每週一至週四,店家有499暢飲5H活動,提供12種酒品可選擇,喜歡小酌的朋友們,絕不能錯過暢飲日!酒類種類相當多種可選擇酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.調酒部分菜單上沒有的,或是想要客製化的,都可以跟調酒師說.酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.文章皆有時效性,菜單、優惠活動如有修正皆以店家為主.秋田笠Izakaya-餐點介紹秋田笠特製炒飯用餐當天秋田笠特製炒飯是明太子炒飯,每天口味都不一樣.飯粒粒分明,軟硬適中,帶有紫洋蔥和甜椒的清脆,明太子在嘴裡啵滋啵滋,添增口感上的豐富度和樂趣.松露白醬脆薯這馬鈴薯薯條深得小孩喜愛,外酥內鬆軟帶點奶香味,我們一口接一口很唰嘴.櫛瓜薄片沙拉櫛瓜薄片浮在主廚特製醬汁,上方刨上許多起司粉,最後放上香菜作點綴.醬汁酸甜酸甜口感,配上櫛瓜薄片的脆口,嚼時帶點淡淡的起司香,相當清爽脆口,超開胃的一盤沙拉菜.昆布鹽牛肉紫洋蔥上鋪上薄片的牛肉,淋上主廚特製的醬汁,撒上鹽昆布和炸蒜片.紫洋蔥脆甜完全沒有辛辣感,鹽中帶甜的鹽昆布配上軟嫩的牛肉片,加上特製醬汁,每一口都令人回味無窮.串燒無骨七里香炭烤香氣十足,軟嫩的七里香,外皮帶點微微的脆感,不會油膩,很好吃.雞肉串雞肉很嫩,還帶點肉汁,我家小朋友超愛他們家的雞肉串.牛肉串一樣有淋上主廚特調的醬汁,嚼勁口感,越嚼牛肉味越重.起司玉米筍盤內玉米筍旁有胡椒鹽可增加風味,我們吃完這起司玉米筍都沒有沾胡椒鹽,起司香濃郁,玉米筍清脆鮮甜,沒有因焗烤導致玉米筍乾巴巴的.蒜味奶油蝦可以看到蒜的顆粒,蒜味十足的一道熱炒料理.麵包外圍很酥脆,咬下會有咖滋聲,配上蒜味奶油真是齒頰留香,這麵包幾乎都進我家小朋友肚子裡了.美味嫩滑的蝦子,配上紅飛魚卵,真是讓人垂涎欲滴.鮭魚海老捲視覺上相當吸睛,Q彈的壽司米包覆著黃瓜絲條和現炸Q彈的炸蝦,鋪上入口即化的炙燒鮭魚,撒上脆口的天婦羅麵衣,最後放上啵滋啵滋紅飛魚卵.滿滿的海味,口感上相當豐富,這道鮭魚海老捲絕不能錯過.檳榔甘蔗雞內含有土雞肉、檳榔花、筍子、蛤蜊、香菇、枸杞.這鍋雞湯料很豐富,雞肉皮很Q肉軟嫩,檳榔花和筍子都很脆口,蛤蜊也不小.湯頭很鮮美甘淳好喝,我家小朋友不愛喝熱湯的,也喝了不少碗,更是讚不絕口這湯頭美味.湯不夠可以在加湯,但只限加一次(壺).有附上一小盤的香菜梗,喜歡香菜的可以自行加入自己碗裡,增加湯頭的風味.調酒-當日特調既然都來居酒屋所以要小酌一下,當日不知道要選什麼調酒喝,詢問有什麼推薦之後,原來是可以配合客人喜好而調配,不知道想喝什麼,或是菜單上面沒有的,都可以跟調酒師說.於是就點一杯隨調酒師調的調酒吧!酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.粉色系的調酒,上面串了香橙皮和蘋果切片,近聞可以聞到葡萄柚的香氣,香橙皮和蘋果切片放到調酒裡,喝起來柚香帶點蘋果甜味,還滿好喝的,這杯滿適合女生喝.酒後不開車,安全有保障.飲酒過量,害人害己.木村完熟白桃汽水、木村山梨葡萄汽水會附上裝滿冰塊的杯子,白桃果香和葡萄果香都相當濃郁,爽快甘甜的口感,不會過於甜膩,倒入裝滿冰塊的杯子裡,會稀釋掉果香味,建議冰塊不要加太多,以免破壞濃郁的果香味.秋田笠Izakaya-食後心得用餐環境氛圍很舒服,餐點種類選擇上也豐富和創意,這次餐點都在水準之上,秋田笠居酒屋除了燒烤串燒、炸物外,在鍋物、沙拉、捲壽司、熱炒也都色香味俱全更深得我心,也跳脫我對居酒屋只有燒烤好吃的認知.店家名稱：秋田笠Izakaya所在地址：台中市西區向上北路141號本文發表於:日式居酒屋一週四天暢飲日,有各種燒烤串燒、炸物、鍋物、壽司、熱炒、酒品可選擇,另有包場服務-店家資訊更多美食資訊:果果愛
