﹝宅配生乳卷推薦﹞甘樂茶事⎪碧螺春茶乳捲⎪茶控必吃!選用來自台北三峽在地碧螺春茶葉,搭配口感清盈的法國鮮奶油、軟Q的茶凍,淋上三峽茶研製的「茶霜醬」,茶香四溢的幸福甜點,也是三峽必買伴手禮! 自從蒨蒨國小上過「茶道」這一門課程後,不知不覺中就愛上了「茶」.對於茶相當有研究的蒨蒨,還從圖書館借了「茶金」仔細研讀,對於茶的喜好,總勝過同年紀對於手搖飲的喜好,艾琳常會笑她是不是年輕的身體裡住著一個老靈魂!前陣子,收到了住在北部的好朋友寄來的「三峽特色伴手禮」,打開一看才發現貼心的朋友是特地為喜歡喝茶的蒨蒨寄來的,順便祝福孩子五月份的會考順利!收到「三峽特色伴手禮」的隔天下午,剛好是週末,揪了家人,泡了一壺茶,準備為茶味蛋糕開箱.看了茶味蛋糕裡的小介紹,才知道原來常去的台北三峽是台灣歷史最悠久的茶產區之一.深耕台北三峽10多年的「甘樂文創」,用自身多年豐富的社區設計經驗,陸續成立了「小草書屋-青草職能學苑」、「何乃川國產豆製所」、「甘樂食堂」,更在2019年,以三峽特色茶為媒介,成立了「小草書屋職研烘焙坊」,不僅僅提供了社區孩子在專業烘焙上的全力支持,對於當地的社區發展的推廣上更是多了一份力量!「甘樂文創」結合在地茶農、製茶達人,成立了全新品牌-「甘樂茶事」,是網友們力推「三峽喝茶的好地方」,除此之外,「甘樂茶事」團隊更全心致力於開發台北三峽特色甜點伴手禮,在和甜點師傅不斷的努力下,研發出這款可現場吃也可網購的「三峽茶味伴手禮」-「碧螺春茶乳捲」.這款以在地碧螺春茶葉、搭配鬆軟的戚風蛋糕體,加上口感輕盈的法國鮮奶油、軟Q的茶凍,淋上三峽茶研製的「茶霜醬」,茶香四溢的幸福甜點,是網友們一致推薦「三峽必吃下午茶」,若是無法到現場或是想要買來送給親朋好友,當然也有宅配和網購的服務喔! 雖然艾琳還未吃過「碧螺春茶乳捲」,不過網路上對於「甘樂茶事評價」和「碧螺春茶乳捲評價」,都有著相當高的評價!俚語說：好呷道相報!艾琳現在就要來個「三峽碧螺春甜點分享」!偷偷地聞著「碧螺春茶乳捲」,艾琳發現這款鮮綠色茶乳捲的茶香味真的好濃郁,擠上由「甘樂茶事」和有著30多年經驗的甜點烘焙師傅,共同研製的「茶霜醬」,吃蛋糕前滿滿的儀式感,真的太療癒!這款「碧螺春茶乳捲」,有多種吃法.夏天,將茶乳捲冰在冷凍庫24小時,茶凍的部分就會形成冰晶的狀態,稍稍解凍後,冰冰的吃,有著茶冰淇淋一樣的口感,每一口吃起來都超過癮!冬天,將茶乳捲放在室溫下稍稍回溫,泡上一壺熱茶,揪上閨蜜們,在忙碌的家庭與孩子間轉來轉去的家庭主婦,也能用有著滿滿茶香味的「碧螺春茶乳捲」,撫慰心靈、療癒身心! 繼續閱讀
