位於北斗奠安宮對面有一家複合式的花壽司店,裡面有舒服的冷氣吹,同時也是寵物友善餐廳,除了有豐富的壽司選項外,還有主廚推薦多種口味的細烏龍麵,我們這一次吃到的是像鹽酥雞炸雞皮口感的雞腿,味道跟口感真得很特別,會想一口接一口,另外炸物搭配的是特調的義式醬汁,沾著吃很唰嘴,拿著吃很方便的沖繩飯糰這裡也有多種口感可以選,把餃子炸過後加上不同醬料,風味變得很不同又好吃,有加蜂蜜的豆漿喝起來很不同,還有日式茶碗蒸、豆腐味噌湯、有蜂蜜的紅豆紫米湯、不甜膩濃郁的阿華田、和喝得到茶香的英式奶茶都很推薦,不論吃正餐或是點心都很適合來這裡.內容目錄小米叔喜北斗店-店家環境小米叔喜北斗店-菜單小米叔喜北斗店-餐點介紹明太子脆咔啦雞雙層牛肉吉事起司乳酪炸餃燒泰式酸辣炸餃燒豆腐味噌湯紫米紅豆湯蜜香豆漿/小米阿華田/英式奶茶日式九州唐揚雞塊/黃金薯餅/大脆薯椒麻香辣雞腿捲(細烏龍麵)日式茶碗蒸小四喜2海味四捲喜歡我的文章,歡迎加入店家/景點資訊交通資訊延伸閱讀小米叔喜北斗店-店家環境招牌上面有可愛的彩繪圖案,加上黃色的招牌燈,在整排的店面中還蠻顯眼的,讓我們經過時一眼就發現到這家店.在店門口有設置窗口可以直接點餐,不用一定要走進去店裡,北斗市區消費滿150元有提供外送,其它的地方要看距離都可以討論,來用餐除了對面可以借廁所之外,店裡也提供洗手間可以使用.這個品牌在五年前的時候第一家成立於二林,然後陸續在彰化其它地區開設分店或是加盟店,這家北斗店是新開的,也是總店的旗艦店,食物的口味研發和製作都是老闆娘創作出來的,因為身為一個母親,很堅持所有的食物都要自己喜歡吃和平常也會吃才推出,而老闆負責找原物料和銷售,夫妻同心一起努力真得很棒.白底的牆面上有放置幾個綠色植栽,增加空間的活力與生命力,另外也有放置幾張椅子,候位或是等餐的時候可以坐.從玻璃外可以看到壽司的口味跟名稱,名字取得很喜氣,跳脫一般制式化花壽司的名稱.除了現吃的品項外,也有整罐的泡菜可以買回家.門口有放菜單可以看,當天來的時候外帶客也不少.除了現場點餐外也可以用Line線上一對一的點餐,方便又省時,目前現場和線上都只有現金支付的方式.店家的位置就在北斗奠安宮的對面,這裡除了匯聚了許多美食之外,也是一個可以慢慢感受在地人文與地理的位置.店內的座位數不多,大約就是三張四人座,有冷氣開放,用餐溫度很舒適,也可以帶毛孩一起進來,但最少要牽繩,店內風格清新優雅,以木質色系搭配寶藍座椅,底部有一張食物的彩繪,旁邊是店家備餐的區域,有做板子稍微隔開兩邊的空間.小米叔喜北斗店-菜單有套餐也有單點,名字取得很可愛、很有記憶點,不知道吃什麼直接選套餐也很方便.以壽司為主,另外有麵條類的細烏龍、多種炸物、沖繩飯糰、多種口味的炸餃子和湯類飲品,吃點心、吃正餐都很適合.因為不希望顧客等餐等很久,所以菜單上的品項有特別挑過選,希望客人點餐後很快就可以拿到餐點,不定期也會更新菜單.小米叔喜北斗店-餐點介紹明太子脆咔啦雞沖繩飯糰上面使用的是醋飯,餐點都是現點現做,乾淨的廚房環境加上店家親切的態度,都會讓人想要再回訪.內用和外帶都是用一次性的容器盛裝,在厚度的部分也有特別選用較厚的材質,讓客人在品嘗的時候,比較不會有濕或是油的狀況,選用一次性的原因則是老闆在餐飲業待了很長的時間,發現其實很多店家在清洗上沒有這麼認真,或是會浸泡漂白水之類的,深知如果沒有專門的機器或是人員專門負責,在清潔上根本不可能做得好,加上創業後碰到疫情以外帶居多,還有物價飛漲與人工成本愈來愈高,就沒有再添購清洗設備.剛做好吃是最好吃的,外面海苔帶點脆度,米飯酸甜Q彈,放的肉是早餐店常常會看到的炸咔啦雞腿,這個會稍微帶點微辣,加上特調的明太子醬,吃得到滑順香脆與肉汁,還有啵滋波滋的口感,下面的蛋有稍微煎得厚一點,讓整個口感更豐富也更有飽足感.雙層牛肉吉事跟知名的速食店使用的是一樣的牛肉,中間夾了一片起士,入口時可以感受到熟悉的味道,裡面一樣有放黃芥末跟番茄,然後配上特調的義式醬料,搭配著醋飯一起享用,清爽中帶有肉香很好吃.把常見的餃子以炸的方式,加上不同的香料與醬料,創造出不同風味又不油膩的口味,讓吃餃子不僅僅只是沾油膏或是辣椒.起司乳酪炸餃燒跟新台幣十元的對比,大小跟早餐店的煎餃差不多.外皮酥脆,上面的起士有稍微烤到融化,加上美奶滋的滑順,有一點點像是吃章魚燒或是焗烤的感覺.泰式酸辣炸餃燒酸酸甜甜的帶點微辣感,聞起來味道也很開胃.配上裡面肉的香甜,酸甜鮮香的滋味讓我們好喜歡.豆腐味噌湯裡面有豆腐跟蔥花,味噌的鹹度調得剛剛好,喝起來很順口.紫米紅豆湯紫米加上紅豆,有米香的甜和紅豆的香,裡面紅豆也給得不少,還有添加少許蜂蜜,加上使用白砂糖熬煮,甜度較不會這麼膩跟重,反而更能襯托出紅豆的香.蜜香豆漿/小米阿華田/英式奶茶飲料都沒有添加冰塊,希望客人在品嘗時從第一口到最後一口都可以是一樣的味道.第一次喝到加蜂蜜的豆漿,先是喝到豆香味,接著尾韻才是蜜香,很清香的味道,喝起來也很順口.阿華田喝起來很濃郁,甜度也調得剛剛好,奶茶的部分,紅茶跟奶的部分是分開熬煮的,喝起來有茶香,接著會感受到奶味,是有層次的味道,甘甜回香的滋味讓我們喝完還會想要再買.日式九州唐揚雞塊/黃金薯餅/大脆薯醬料不是一般的番茄醬,是店家自己調配的義式醬料,單吃時一樣有番茄的酸甜,但多了梅粉和不同的香料與醬汁混搭的層次,炸物沾著吃時,味道就像知名連鎖店的糖醋醬,這個醬料我們一沾就愛上了,覺得好多東西沾這個都好好吃.外酥內鬆軟的薯條,上面有撒上一點點椒鹽,單吃已經很好吃了,沾醬後更唰嘴.唐揚雞外酥內Q嫩,咀嚼起來很香,一樣有撒上一點點椒鹽.單吃後我們一樣沾上特製醬料,醬汁增加食物的濕潤度與香氣,又把美食帶到另外一個好吃的境界.外酥內鬆軟的薯餅,外面一樣有撒上椒鹽,吃起來味道很香,單吃或是配著醬料都不錯.椒麻香辣雞腿捲(細烏龍麵)乍看以為搭配的是一般的雞腿肉,入口後才感覺到不同.這一塊都是用雞皮包雞腿肉製作的,就像是鹽酥雞炸雞皮那種,外酥內Q不油膩,裡面的肉很嫩Q,配上椒麻的醬汁好好吃.麵條有甜味也有椒麻香日式茶碗蒸有柴魚的香,裡面有玉米和蟹肉棒,吃起來滑嫩Q彈帶有少許湯汁.小四喜2龍蝦沙拉、泡菜燒肉、滷蛋、椒麻燒肉,用花東的新米製作,口感飽滿香甜.吃得到蝦子鮮甜Q彈的口感,配上小黃瓜和玉子燒,還有米粒的甜味,喜歡海鮮的朋友這個口味可以點來吃吃看.椒麻的香味碰觸著味蕾,配上鮮嫩有厚度的燒肉,一口咬下微微的肉汁慢慢出來,搭配椒麻的微微辣感和肉的甜味,我自己好愛這個.有滷肉飯的滷蛋香,配上肉鬆跟小黃瓜,很像傳統飯糰但又因為使用的是醋飯口感比較清爽.帶點微辣的泡菜配上清甜的小黃瓜,泡菜是韓式的風味,就像到燒烤店吃燒肉一樣,一口菜搭配一口肉就是最合拍的味道.海味四捲左上蟹肉、左下龍蝦沙拉、右上干貝魚卵、右下明太子鮑魚,這個是整條的,就是第一張照片味噌湯前面那一盒,跟超商在賣的長度也差不多.這四種都是不會辣的,裡面除了美奶滋之外還有肉的Q度跟脆甜.複合式的菜單設計,不僅僅想吃壽司可以來之外,還有很多好吃的餐點,從正餐到點心,味道以清爽的為主,份量又很有飽足感,跳脫以往對於花壽司的既定印象,是一家很適合三五好友或是家人一起來點餐的好地方.店家名稱：小米叔喜-北斗店所在地址：彰化縣北斗鎮中華路126號本文發表於: 奠安宮美食壽司店,還有烏龍麵、飲料、炸物多樣的餐點可以選擇更多美食資訊:果果愛
