天氣突然變好冷好冷~~~用壓力鍋快速煮出「肉骨茶鍋」暖呼呼的好美味!! [肉骨茶鍋]材料:肉骨茶包1份,排骨適量, 水1500cc,蒜頭10顆,醬油2大匙,蠔油1大匙,鹽1小撮,高麗菜、金針菇及黑木耳適量 用自己喜歡的肉骨茶包及市售剝好的蒜頭(超方便) 先將排骨川燙後再用冷水洗淨. 鍋裡倒入水、排骨、蒜頭、醬油、蠔油、高麗菜、金針菇及黑木耳(可斟酌個人喜好口味) 最後別忘了放入肉骨茶包一包. 這次用Crockpot壓力鍋來製作~蓋上蓋子按下「煲湯模式」設定高壓時間20分鐘,行程結束等約10分鐘後將手動洩壓扭轉至排氣後稍微以鹽調味即完成. 簡單做「肉骨茶鍋」香氣十足,開鍋聞到香氣就餓了(笑) 湯頭濃郁卻不會有燥熱感、暖心又暖胃而且排骨入口即化超美味!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)迷人的「麻十七桂蜜栗子」自製戚風蛋糕很對味♡ 壓力鍋「紫米紅豆湯」免浸泡、冬天必喝!! 便當菜「起士小花蒸蛋」好療癒的小花花♡ 鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃!! 常備小菜「蜜黑豆」壓力鍋省時作法!! 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 可可愛愛「貓熊飯糰」療癒模樣捨不得吃呀!! 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 十分鐘「醬燒金針菇肉捲」簡單料理好下飯. 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題!! 好開胃「醬香排骨炊飯」香氣四溢、快速見底!! 好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足!! 自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食. 好簡單「酥皮玉米濃湯」香酥又好喝!! 自製「台北甜不辣」醬汁才是重點!! 電鍋「舞菇麻油松阪豬肉飯」暖心又暖身. 小巧思「草莓蘑菇吐司」一朵朵可愛蘑菇♡ 年菜簡單做「鳳梨烤魚」年年有餘旺旺來!! 簡單做「麵包超人鬆餅」這麼可愛可以嗎!? 不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!! 懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少!! 零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃!! 平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛♡ 氣炸鍋「甘梅地瓜」酸甜軟糯超好吃!! 壓力鍋「古早味花生湯」綿密口感好好喝~ 好簡單「滷豆干/滷米血」配菜下酒都適合!! 氣炸鍋「複製肯德基奶油玉米」奶香奶香、超好吃!! 壓力鍋「法式烤布蕾」蒸煮五分鐘完工!! 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單!! 好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手!! 免油炸「韓式炸雞」零技巧、鮮嫩多汁!! 鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig