撰文=食力企劃肉乾作為華人社會悠久的傳統禮俗和美食文化,常在過年或贈禮時出現.古代人為了保存珍貴的肉品,將多餘的肉晾乾,延長保存時間,方便攜帶,這種技術更強化了肉乾在華人飲食中的地位.除了食物保存的功能外,肉乾也象徵著尊敬和感激之情,成為逢年過節表達敬意和友誼的禮品,肉乾不僅是一種美食,更承載了人與人之間的感情交流,深深地融入華人的飲食文化之中.有華人的地方就有它!迎接2024新年到來,新東陽同樣沒缺席,2024年推出「水龍迎瑞」年節禮盒,沿襲品牌數十年優質肉製品,黃金飛魚卵厚切黑豬肉乾加雪花金錢豬肉乾,結合鶯歌陶瓷工藝,以「龍騰四海 風生水起」為概念,設計出線條俐落、剛柔並濟的流線型黑水龍王瓷器,象徵龍年鴻運迎祥瑞.新東陽肉乾系列以國產的安心豬肉製成,採用現代化製程生產.(張偉明攝)新東陽黃金飛魚卵厚切黑豬肉乾 「啵啵跳」的口感寓意新的一年高躍高昇黃金飛魚卵厚切黑豬肉乾特選台灣國產黑毛豬,以其特有均勻分布的肉質和鮮嫩美味著稱.飛魚卵完美融合於肉乾中,賦予了多層次豐富的口感,黃金卵在嘴裡啵啵跳的口感仿佛飛魚在口中飛躍,寓意新的一年高躍高昇,象徵魚躍龍門吉利之意.新東陽黃金飛魚卵厚切黑豬肉乾特選台灣國產黑毛豬,黃金卵在嘴裡啵啵跳的口感仿佛飛魚在口中飛躍.(張偉明攝) 另一款雪花金錢豬肉乾則採用台灣國產豬後腿肉,口感軟嫩Q彈,結合新東陽獨家醬汁醃製按摩入味,經糖燻製成,風味獨特,令人欲罷不能.其圓型的造型象徵著錢財滾滾來,期許新的一年圓圓滿滿.新東陽雪花金錢豬肉乾採用台灣國產豬後腿肉,結合獨家醬汁醃製按摩入味,經糖燻製成,風味獨特.(張偉明攝) 新東陽合作台灣在地30年鶯歌陶瓷窯廠 黑金水龍王象徵「龍騰四海、風生水起」「龍年」對不少華人來說別具意義,傳統文化中,龍代表著吉祥、繁榮和幸運,也象徵出人頭地,不同凡響.周朝孔子稱讚老子「龍乘風雲而上九天也」;漢朝時,諸葛亮被稱為「臥龍先生」,自漢朝以後,龍便成為了皇權象徵,成為尊榮不凡的指標.西漢<淮南子‧說林訓>稱「旱則修土龍」,意即以龍來召喚雨水,故也有一說是龍為行雲布雨之神,宋朝後每個村莊更都修建龍王廟,每逢水旱災害,人們都要向龍王獻牲,祈求龍王控制雨水、大地風調雨順.水龍王瓷器採黑與金的配色,「黑」於五行中屬「水」、「金」象徵新年財源廣「金」,凸顯出尊絕不凡.(張偉明攝)呼應龍年到來,新東陽2024年與台灣在地30年鶯歌陶瓷窯廠合作,便以水龍王象徵「龍騰四海、風生水起」,推出「水龍迎瑞龍瓷禮盒」,水龍王瓷器採黑與金的配色,「黑」於五行中屬「水」、「金」象徵新年財源廣「金」,凸顯出尊絕不凡.黑金水龍王身形以流線水滴型態呈現,飛越水面仰天長望,龍身鑲上金錢幣錦簇,讓好運與財源時時環繞;真金龍角獻瑞,象徵年年豐沛、新的一年嶄露頭角;施華洛世奇水鑽畫龍點睛,開春廣納萬金;龍尾再點金,象徵福運綿延、諸事吉運、從頭到尾旺整年.新東陽12生肖禮概念今年別出心裁,龍年重新詮釋新東陽美學,吉祥寓意從外而內,送禮面子裡子兼具,是年節送禮最佳首選.「水龍迎瑞龍瓷禮盒」限量1500組,有興趣的朋友可至全台新東陽門市詢問、購買.新東陽門市查訊:https://www.hty.com.tw/store.php線上訂購:https://shopping.hty.com.tw/v2/official/SalePageCategory/506284?sortMode=Curator&utm_source=foodNEXT&utm_medium=Advertorial&utm_campaign=24cny&utm_id=C0003﹝本文由新東陽股份有限公司專案委託製作﹞