想找台北慶生餐廳?特殊節日想找台北餐廳慶祝?羅斯福路五段上的雞老闆桶仔雞萬隆店鄰近近師範大學公館校區,交通方便且有日式居酒屋的悠閒氛圍,雞老闆萬隆店除了有以2斤半CAS優良認證土雞做的現烤桶仔雞之外,還提供好吃的使用原塊肉搭配自製醬料作的平價串燒、炸物、熱炒及養生雞湯,食材新鮮、料理選擇很多元,價錢還比一般居酒屋更親民,又有提供划算的用餐優惠及酒水優惠；當月壽星來店慶生消費滿1800元就多送桶仔雞一隻,即使沒壽星、只要含餐點酒水消費達2500元也能送烤雞,若學生想吃雞只要399元,店裡還有每人加價就可清梅酒無限暢飲及生啤酒買2送1的優惠、超划算!雞老闆桶仔雞萬隆店營業到凌晨2:30,想揪人吃晚餐、吃宵夜都很方便,也是下班或假日想跟好友相約聚餐的好選擇喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 台北市文山區羅斯福路五段69號的雞老闆桶仔雞萬隆店交通很便利,從綠線捷運萬隆站3號出口走路6、7分鐘可到,不遠處也有0南、52、284、643、648、基隆路幹線、松江新生幹線、羅斯福路幹線…等數十路公車經過的「師大分部」站牌,附近還富紳師大公館分部停車場可停車,想怎麼去都很方便.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 以前要吃桶仔雞都要跑很遠,為了讓人在都會區裡就能吃到美味桶仔雞,雞老闆就首創先例地將桶仔雞概念引進台北市.擁有超過13年的經營歷史的雞老闆,為了控制餐點的品質,目前只有長春、萬隆和士林三家直營門市,沒有開放加盟,也沒有推出其他品牌.儘管市面上有許多類似的雞ＯＯ、雞ＸＸ桶仔雞餐廳,裝潢也很相似,但與雞老闆並沒任何關聯,口味方面也有很大的差異,愛吃桶仔雞的朋友千萬別搞錯了.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店有兩個用餐空間,為了方便掌握顧客進出及提供更好的服務,另一邊的門平常不開放,為了更好地掌握座位安排和服務流程,提供更有秩序的用餐體驗,萬隆店的入口是從這邊進入的.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店兩個用餐區都是比較長條型的格局,入口旁有隔著玻璃的碳烤料理區,料理流程能看得一目了然,也讓人可以安全地欣賞師傅燒烤的過程.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 餐廳裡深色木質桌椅及充滿和風的裝潢,加上溫暖的燈光讓雞老闆萬隆店非常有日式氛圍.臨時想加點菜時不用再去拿菜單,一抬頭就能看到牆上貼滿各種餐點的菜名跟價錢,坐在座位上能和朋友一起討論要加點什麼了.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 為了讓人能開懷暢飲,雞老闆桶仔雞有推出清酒梅酒無限暢飲,每人一小時399元、二小時699元,後面每多加一小時300元.當然,為了避免爭議,這種喝到飽的服務同桌客人都需一併參加喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為沒有料理吧台的規畫,另一邊的用餐區感覺更寬闊,裡面也設有兒童餐椅,想帶想小朋友去聚餐、吃飯都很方便.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 在店裡用餐是沒有收服務費的,如果有欠缺杯子或餐具時可以到這邊自由取用.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆萬隆店用餐區桌與桌之間的距離都拿捏得很好,開懷暢聊時也不會和別桌的活動相互干擾,讓來用餐的朋友們能放鬆地享受餐點.不過因為裡面的座位數有限,建議去之前先跟店家預約就能避免需要花很多時間候位的狀況.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 冰箱有多種的台灣啤酒及各種的進口酒,日本清酒、韓國燒酒、水果酒、沙瓦…等選擇很多,當然也有汽水、果汁、麥仔茶…這類無酒精飲料,每種飲料和酒水都有清楚標示價錢,想喝都能自己拿.客人若有自己帶酒的話就要收每瓶300元的開瓶費(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為高CP值的雞老闆桶仔雞很受學生跟小資族歡迎,店裡有推出學生吃雞只要399元的活動喔(限士林店/萬隆店內用)!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 因為很多人喜歡來雞老闆慶生,所以雞老闆也有推出壽星活動：當月壽星消費滿1800元(不含酒水),就送桶仔雞一隻. 不過,就算沒壽星也有優惠活動：消費達2500元(含餐點酒水),就送價值788的桶仔雞一隻.我之前帶小表弟去雞老闆長春店用餐後他就愛上雞老闆,小表弟很常揪朋友去聚餐,不管是不是去慶生,每次都有獲得贈送桶仔雞一隻,所以雞老闆送烤雞的門檻真的不算高耶!店裡還有提供置物籃給人放包包跟外套,不用擔心因外套或包包佔據桌椅而感覺不便,讓客人能更自在的用餐. 雞老闆桶仔雞萬隆店菜單.雞老闆提供上百種料理的選擇,除了招牌桶仔雞之外,還有串燒、烤物、炸物、熱炒及藥膳雞湯鍋,也提供適合多人聚會的拼盤,仔細看會發現價格很親民,店裡沒有一些嚴格的規定但不能帶外食喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 筊白筍102.開始吃大魚大肉先來個烤筊白筍.烤好的筊白筍軟嫩且飽水,口感清新爽脆筊白筍搭配奶香濃郁且微酸滑順的美乃滋,很能提振味蕾、激發食慾. 芥末章魚105.這道感覺比較像涼拌菜,滑溜鮮脆的章魚搭配嗆辣度剛剛好的芥末,清涼中帶有微辛的風味、口感很特別. 雞老闆的燒烤都是現點現烤,雖然消費不貴但食材用得很好,外面很多居酒屋會使用長得一模一樣的重組肉,他們用的所有肉品都是老闆直接進貨一整塊、再自己徒手切的,甚至連明太子、孜然、奶油這些醬料全部都是自己調的喔! 十種肉串拼盤950.多人聚餐時時若懶有選擇困難症也能直接點肉串拼盤、蔬菜拼盤或炸物拼盤.細心的店家因為怕有的人因宗教信仰不吃牛肉或豬肉,所以還有在竹籤上做記號,紅色是牛肉、黑色是豬肉、藍色的則是羊肉,雞肉看得出來所以竹籤就特別畫顏色了. 鹽烤豬肉串、雞肉串.鹽烤串燒能夠突顯食材的原汁原味,加上他們用的豬肉、雞肉有肉香而不腥臭,鹽烤串燒表面的微焦外皮吃起來有獨特的香氣和口感,豬肉、雞肉都有嫩滑多汁的好口感, 蔥花豬肉、雞肉.燒烤上鋪上滿滿的蔥花,散發濃郁香氣的蔥花與肉串的烤香味相互融合,清新爽口的蔥花除了能豐富肉串的口感,也讓人能吃到燒肉串更深層的肉香風味. 鹽蔥豬肉、雞肉.居酒屋的鹽蔥肉串結合了蔥的香氣和鹽的微鹹,也幫燒肉串帶來清新的口感,鹽蔥肉串的肉質的軟嫩多汁,同時帶有微微的焦香,看似簡單的調味卻超美味. 孜然牛肉、羊肉.雞老闆自製的孜然香料有淡淡的辛香和微辣的風味,吃起來特別香!而且愛吃羊肉的我發現他的羊肉用得很好,外面很多羊肉料理或串燒都是用重組肉,這種原塊肉的羊肉燒烤保留了肉塊的完整性、吃得到肉質裡的纖維,較有嚼勁、肉香也更為濃郁,比一般外面的羊肉燒烤串好吃很多喔! 明太子牛肉跟雞肉.明太子降是店家自己製作的,吃起來美乃滋的比例較多些,他們自製的明太子醬色澤粉橘、口感很濃郁鮮香,鹹香滑嫩的明太子醬搭配卡得很剛好的雞肉跟牛肉也超好吃! 友人單點的鹽蔥牛肉串(2串105)、鹽蔥雞肉串(2串105)、明太子牛肉串(2串115)及鹹蛋黃牛肉串(2串112).鹹蛋黃牛肉串的模樣好誘人!鹹蛋黃醬吃起來鹹香夠味,濕潤濃郁的蛋黃醬跟肉香超契合,能更突出牛肉的香甜還能吃到帶有肉香的深遠尾韻喔! 雞老闆用好肉搭配自製醬料跟剛剛好的火候,烤好的串燒吃起來的口感、風味更為突出,沒有一樣雷人的. 甜不辣(2串65)、櫛瓜串(2串102).烤甜不辣外皮烤得很香脆、裡面柔軟豐厚,搭配鹹甜醬汁吃起來很美味.櫛瓜烤過後自身的甘甜味更為突出,吃起來又有脆嫩的口感. 豆皮(2串65)、杏鮑菇(2串72)、青椒串(2串72).我吃燒烤時也很愛烤一些豆製品跟蔬菜,因為食材很新鮮,作基本的醬燒就好好吃! 四季豆102.醬烤四季豆吃起來有種鹹香、微甜且帶有豆香的口感及風味,低熱量、高纖維又有豐富蛋白質,很適合常常外食的朋友來享用. 帶皮玉米筍123、豬血糕(2串65).烤過的帶皮玉米筍品嚐得到玉米筍的甜味、吃起來很有飽水度；香Q豬血糕外層焦脆而口感紮實,搭配刷上的醇香醬汁口感超好的! 松阪豬175.烤松阪豬的口感脆彈且沒有奇怪的豬腥味,烤好後的口感肉質甜美,不會乾乾澀澀的,嫩中帶脆的松阪豬口感一級棒. 五花鹹豬肉160、牛小排190.五花鹹豬肉有紮實咬勁及鹹香風味、不會太乾柴的肉質很下飯.烤到7分熟的牛小排外皮金黃酥脆,裡面的肉呈現粉紅至淡紅的色澤,牛排外部吃得到酥脆口感,裡面的肉質嫩滑,且散發濃濃的肉汁和香氣又不會太油膩,愛吃牛的朋友超建議要點來吃吃看. 鹽烤吳郭魚488.他們的鹽烤吳郭魚外面均勻地包覆鹽巴,然後放入在錫箔紙裡進行烤製.更能保存魚肉的鮮嫩美味 把覆蓋的嚴弄開,烤過的魚肉口感滑嫩,魚肉吃起來有淡淡的鹹味,鹽的鹹味也能引出魚肉的鮮美風味,柔嫩多汁的魚肉沒有讓人害怕的土臭味、吃得到吳郭魚美好的原汁原味. 烤魷魚182.他們的烤魷魚很大尾,這樣賣180好便宜!現烤的新鮮魷魚吃起來很鮮甜Q彈,可以享受到滿滿的海味喔! 竹莢魚一夜干185.風乾後的竹莢魚製成一夜干肉質變得扎實,於本身的脂肪變得不油膩且多了一種鹹香味.烤竹筴魚的肉質緊實飽滿、味道鮮美有彈性,加上燒烤的烤香,真是太好吃了! 烤午仔魚380.午仔魚有豐厚的油脂、肉質也很細膩,每一口都可以吃到細緻的油脂及魚肉鮮甜,鮮嫩多汁的魚肉吃起來不乾柴,口感很迷人. 桶仔雞788.店門口有一排為了讓桶仔雞能烤得更均勻而訂製的鐵桶,雞老闆是精選有CAS優良認證的仿土雞,有事先用秘製滷汁低溫浸泡過一、兩天,來讓口感更好,因為是點現烤的桶仔雞,所以需要等個30到40分鐘. 油亮的烤桶仔雞看起來超誘人,剛出爐的瞬間就能聞到四溢的香氣,店家還會將烤雞掛著、把雞的精華雞汁滴出來.而且他們的桶仔雞大小都有特別挑過,每隻會維持兩斤半左右的重量,都很壯碩肥美,不用擔心因運氣問題點到的雞隻大小就差很多. 熱騰騰香噴噴的桶仔雞雞光文就讓人口水猛吞,旁邊會附上一碗烤雞時滴下來的雞汁,還附有自製胡椒鹽及生洋蔥給人搭配食用.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆還貼心地提供透明手套及厚手套,戴上雙層手套剝雞才不會燙到手.因為土雞肉質太硬,所以他們用的是土雞及肉雞配種的仿土雞,肉質吃沒有土雞那麼硬、也不會太鬆軟喔! 把烤好的桶仔雞扒開後能看到雞隻裡面的肉質很鮮嫩,美味的雞油、雞汁流滿整隻桶仔雞. 因為是用仿土雞去製作,肉質吃起來不像烤肉雞那麼軟爛,又不會韌得很難咬,外皮烤得超香、雞肉也很夠味,整體吃起來的口味不會太鹹,微焦的外皮吃起來口感酥香,裡面的肉質軟嫩多汁且有溫潤的甘甜口感,鹹甜有味不乾柴的桶仔雞能讓人吃得口口滿足. 附上來的雞汁帶有淡淡的甘甜,沾著雞肉吃口感更滑潤,當然也能將桶仔雞沾胡椒鹽或搭配生洋蔥來吃,也能讓桶仔雞添加不同的風味口感. 雞老闆桶仔雞連胡椒粉都是自己做的,自製胡椒粉吃起來鹹香又點有蒜味,有超多客人想購買,但店家沒有額外在販售,只有來雞老闆用餐或外帶的客人才有辦法品嘗到喔! 炒水蓮(微辣)190.雞老闆桶仔雞不只有串燒,還提供熱炒、炸物及一些受歡迎的台菜料理.雞老闆的炒水蓮是用破布子、蒜頭、辣椒一起炒的,口感爽脆且味道豐富而獨特,炒好後的水蓮口感脆嫩,吃起來有辛香和微辣的風味.帶有清新口感的香辣滋味讓人好喜歡. 鳳梨蝦球255.這是我個人很愛的一道料理,沒想到雞老闆也能點到.甜甜的鳳梨丁搭配香脆的蝦球,加上口感滑潤的美乃滋,真的會讓人吃得一口接一口. 雞軟骨145.雞老闆的炸物也很強,他們的鹹酥雞、炸雞軟骨很受歡迎,當天想聊天所以選的是很有咬勁的雞軟骨. 雞軟骨炸熟後吃起來口感脆脆的有嚼勁,外面的炸皮很香酥、沾帶有蒜香的胡椒粉吃口感更獨特,很適合聊天時一邊配話吃. 芋泥起司球山藥捲195.有甜點胃的我們點了芋泥起司球、山藥捲要當飯後甜點,這種古早味的炸物大小朋友都會喜歡. 山藥捲的外皮酥酥脆脆、裡面有滿滿軟綿又香甜山藥泥；芋泥起司球裡面的起司口感香濃,流動的內餡熱熱的吃會有爆漿的口感、即使稍微冷掉裡面的起司餡還是會呈現濃稠的膏狀,不會過於甜膩的炸物讓人吃得眉開眼笑. 人參雞湯鍋650.聚餐時有一鍋湯感覺更有凝聚力,尤其冬天時的聚會超適合點鍋熱湯、雞老闆還有提供多種口味的養生雞湯,當天我們點的是人參雞湯鍋. 加人參的湯頭看起來很清澈,湯頭喝起來口感很清爽、味道卻很濃郁鮮美,帶有人參香味的甘甜雞湯一年四季都好吃,也適合怕燥熱的朋友來享用喔! 擁有豐富精華的雞湯好喝又營養,細嫩的鮮甜雞肉搭配甘甜的人參湯,每一口都是幸福享受. 來居酒屋歡聚免不了要小酌一下,雞老闆桶仔雞提供有多種啤酒、水果酒、沙瓦、韓國酒、日本酒,酒量不好的朋友想喝低濃度的酒水,或老饕級的行家想喝高濃度的烈酒都能滿足.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆現階段有生啤酒買2送1的優惠(限士林店/萬隆店內用).冰涼爽口的啤酒配炸物、燒烤一起享用超爽的啦!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 清酒梅酒無限暢飲方案也很划算,加點錢平常以杯計價的清酒及梅酒就可以無限暢飲.想要喝酸甜的梅酒、有日本酒甘甜的黃櫻、醇厚的大關清酒、口感柔順的大五郎清酒,想喝多少都能拿漂亮的清酒杯自己去裝.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 店裡還有準備一些飲酒用的道具來助興,在聚會時玩點喝小遊戲更能炒熱氣氛.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 好玩的的喝酒遊戲可以促進交流、增進大家的感情,也能讓一些原本看起來害羞內向的朋友HIGH起來,比純粹喝酒更有樂趣.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 來雞老闆聚餐用精省的預算就能吃得開心、喝得暢快,用餐過程歡笑聲不斷,也能讓大家將煩惱拋開,好好享受美食美酒.(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞萬隆店的食材新鮮度和調味都在水準之上,餐點好吃且價格親民,送餐快速、服務好還沒有用餐時間限制,又有免費送雞跟生啤酒買2送1、清酒梅酒喝到飽的優惠活動,結帳時也不收服務費,讓人以更實惠的價格享用到真材實料的美味,比去一般居酒屋吃飯喝酒每個人攤下來的費用更少,還有送那麼大的烤雞,真的是好划算啊!店裡有上百款的多樣化餐點選擇,烤物、炸物、熱炒及台菜通通都有,加上輕鬆舒適的環境,能讓聚餐的過程更盡興,交通方便也好找、好約,是適合跟親朋好友共享歡樂時光的聚餐餐廳喔!(未成年請勿飲酒.酒後請勿開車) 雞老闆桶仔雞 ﹝萬隆店﹞(公休日以官方粉絲團公告為主)住址:台北市文山區羅斯福路五段69號電話:(02)2933-0520 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 ﹝士林夜市店﹞(公休日以官方粉絲團公告為主)住址:台北市士林區文林路101巷2號 電話:(02)2881-0777 營業時間:PM5:00~凌晨02:30 ﹝長春店(創始總店)﹞(每日都有營業)住址:台北市長春路454號電話::(02)2717-5777 營業時間:PM5:00~凌晨02:30
