小孩需要吃魚油嗎?根據英國國民保健署(NationalHealthService,縮寫NHS)的建議,不只是小孩應該吃魚油,而是想要追求健康均衡的飲食,食材中就必須包括每週至少要吃二份魚類,其中一份強調富含魚油的魚類,而一份的定義約為140克(4.9盎司;或是約3.7兩)不僅健康均衡飲食建議食用魚油,尤其在特殊時期,如懷孕期、哺乳期和兒童時期,飲食中更應確保魚油攝取量足夠,若是單純從飲食攝入無法攝取足量,或是身體有特殊需求,更要考慮從飲食或補充劑中補足人體所需的魚油量. 兒童幾歲可以開始吃?上述提過,孩子不是在生下來之後才需要開始補充魚油,而是在胎兒時期(在媽媽肚子裡的時候),母親就應補足足夠的魚油,讓孩子在胎兒中就確保營養足夠.而出生後一歲之前,孩子都是以母奶或嬰兒奶粉為主食,究竟要怎麼補充足夠的魚油來維持健康呢?以母乳寶寶為例,若是媽媽有規律補充DHA,保持體內DHA濃度足夠,研究發現體內DHA濃度較高的寶寶,擁有更佳的學習力與晶亮力.若是哺餵嬰兒奶粉寶寶,家長可以閱讀營養標示,確保奶粉中至少提供0.35%DHA,更有利於兒童的生長發育;除此之外,針對4歲兒童每天補充400毫克DHA進行4個月的評估,發現可能可提升未來的更好的學習表現;不僅如此,一些研究也發現,足量的魚油可能有助於改善兒童心情. 魚油在兒童的成長和發展中發揮關鍵作用尤其是針對以下方面:1.提升學習力,創造無限可能2.維持晶亮力3.體質調整,以減少孩子在幼兒時期的敏感反應尤其在母親懷孕期、哺乳期,和兒童成長時,更要確保魚油攝取充足,以供兒童正常生長,若是飲食無法攝入足量,或身體需求量增加,建議家長可以考慮給小孩魚油補充品,以維持身體健康. DHA和EPA的不同DHA(二十二碳六烯酸):DHA對發育很重要,也是身體常見的多元不飽和脂肪酸(PUFA).在人類中,DHA的累積主要發生在懷孕最後三個月以及出生後的前6-10個月.哺乳媽媽的飲食型態,可以在限度內改變母乳的脂肪酸組成.平均而言,母乳的組成包括DHA(0.3–0.6%)、花生四烯酸(0.4–0.7%)、亞麻油酸(8–17%))和次亞麻油酸(0.5–1%).然而,最佳母乳中DHA濃度,約是DHA佔總脂肪酸的0.8%左右DHA對於學習力的根本重要性也是⽏庸置疑的.大家常誇孩子「機靈」,是因為訊息傳遞速度夠快、反應力夠好,而DHA因為富含高流動性,因此有助於訊息與反應間傳遞及輸出.雖然EPA對於訊號傳導也很重要,但是DHA在孩子發育中發揮更大的作用,這也就是為何DHA在兒童omega3不飽和脂肪酸中,是非常重要的補充類型. EPA(二十碳五烯酸):EPA也是功能性的必須脂肪酸,其有調節生理機能,維持健康代謝,增強保護,調節情緒,與DHA在人體中一起達到促進健康的功能. 聯合國糧食及農業組織(Food and AgricultureOrganizationof the United Nations;FAO)2008年建議量0-6個月:DHA0.6~1.1毫克/天(原DHA: 0.1‐0.18%每日總熱量kcal/天) 6-24個月:DHA10-12毫克/公斤體重2-4歲:EPADHA100-150毫克4-6歲:EPADHA150-200毫克6-10歲:EPADHA200-250毫克孕婦/哺乳期:EPADHA每日至少0.2公克/天,標準為0.3克/天 結論:不只孩子需要吃魚油,而是從母親懷孕時就可以補充魚油,魚油中含有DHA及EPA,哺乳媽媽可以從飲食中多補充含有豐富魚油的食物,若是飲食中無法吃夠足量,也可考慮魚油補充品食用;至於嬰兒奶粉哺餵的媽媽也不需擔心,可注意嬰兒奶粉中是否含有儲量的DHA以幫助嬰兒的發育.待小孩一歲之後,母奶或嬰兒奶粉已不再是幼兒飲食的主要來源,可以讓孩子從食物中多吃富含魚油的魚類,以維持身體健康.魚油中含有DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),兩者都是Omega-3脂肪酸的重要成分.DHA對於學習力發育至關重要,而EPA則對好心情調節更為重要.總體來說,適量食用魚油有助於孩子的健康成長. 益菓保歐趴DHA魚油,維持孩子學習力 (點我購買) 參考資料:NationalInstitutesofHealth<Omega-3FattyAcid>NHS<FishandShellfish>