超級下飯的「紅燒控肉」自己煮好吃又不貴（笑）記得白飯一定要煮多一點喔!! [紅燒控肉]材料：五花肉2條,冰糖50g,蔥段及薑片適量,醬油4大匙,水300cc,米酒100cc,八角2顆,水煮蛋數顆 先將五花肉切成適當大小後稍微川燙. 鑄鐵鍋中倒入些許油並放入五花肉煎至金黃上色後取出. 倒入冰糖煮至溶解. 將五花肉放回鍋中拌炒讓每塊肉裹上糖色. 倒入醬油、水、米酒、蔥段、薑片及水煮蛋以中火煮至滾. 接著轉小火並蓋上蓋子燉煮一小時. 完成的「紅燒控肉」光是看就覺得聞到香氣啦!! 軟Q的五花肉好入味好好吃~~真的是白飯殺手耶!! 延伸閱讀：（點進去有連結!!）零難度「杏仁船」簡單做新年伴手禮♡ 熱壓機「草莓紅豆三明治」好好吃的神仙組合♡ 森林系「刺蝟餅乾」兩種口感、超好吃♪ 小巧思「草莓蘑菇吐司」一朵朵可愛蘑菇♡ 氣炸鍋「甘梅地瓜」酸甜軟糯超好吃!! 壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味!! 壓力鍋「紫米紅豆湯」免浸泡、冬天必喝!! 便當菜「起士小花蒸蛋」好療癒的小花花♡ 鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃!! 常備小菜「蜜黑豆」壓力鍋省時作法!! 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 可可愛愛「貓熊飯糰」療癒模樣捨不得吃呀!! 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 十分鐘「醬燒金針菇肉捲」簡單料理好下飯. 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題!! 好開胃「醬香排骨炊飯」香氣四溢、快速見底!! 好鮮甜「澳門卜卜蜆鍋」海味十足!! 自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食. 好簡單「酥皮玉米濃湯」香酥又好喝!! 自製「台北甜不辣」醬汁才是重點!! 電鍋「舞菇麻油松阪豬肉飯」暖心又暖身. 年菜簡單做「鳳梨烤魚」年年有餘旺旺來!! 不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!! 懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少!! 零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃!! 平底鍋「小熊舒芙蕾鬆餅」療癒又可愛♡ 壓力鍋「古早味花生湯」綿密口感好好喝~ 好簡單「滷豆干/滷米血」配菜下酒都適合!! 氣炸鍋「複製肯德基奶油玉米」奶香奶香、超好吃!! 壓力鍋「法式烤布蕾」蒸煮五分鐘完工!! 免揉麵團「花生醬比利時鬆餅」隔夜發酵超簡單!! 好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手!! 免油炸「韓式炸雞」零技巧、鮮嫩多汁!! 鬆餅機「芋頭Q餅」外酥內Q好好吃!! 超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點!! 氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來!! 氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做!! 漂亮的「彩椒花朵吐司」吃了心花開♡ 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規!! 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃!! 好簡單「花生醬拌雲吞」會不會太香了呀!! 零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯!! 好酥脆「炸舞菇/炸菇菇」在家的日式居酒屋. 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來!! 免開火「和風起士豆腐」奶香奶香好美味♡ 懶人料理「港式叉燒肉」氣炸鍋輕鬆做. 超下飯「甘口麻婆豆腐」孩子白飯吃不停!! 水波爐「香料烤鮭魚」零失敗料理. 零技巧「橙香雞翅」好吃到吮指~ 氣炸鍋「奶油烤蝦」香氣迷人、允指回味~ 電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味!! 好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光!! 免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈!! 鑄鐵鍋「冬瓜燉排骨」好入味、好好吃!! 鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧!! 電鍋料理「蝦米蒸冬瓜」清甜爽口!! 懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單!! 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁：https://www.facebook.com/popo320pig
