新北｜好好吃大餛飩(汐止遠雄店)>老字號30年老店,皮薄、肉鮮、餡料飽滿的超大餛飩,全台首創虎爪餛飩包法,大人小孩都喜歡.這間沒有過多行銷卻默默經營30年的老品牌「好好吃大餛飩」,早就累積許多好口碑,目前共有八間分店,也是全台唯一進駐國際機場的餛飩專賣店,獨創虎爪包法掌握肉與麵皮七三黃金比例,飽口又不失水分.大骨細熬的清爽湯頭也是非常受歡迎的品項.除了現場用餐,就算不出門也有冷凍宅配到家的服務,在家備著正餐與消夜都可以享受美味餛飩料理囉.文章目錄新北住宿優惠資訊新北景點優惠資訊新北包套優惠輕鬆玩好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜消費資訊好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜交通資訊好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜環境介紹好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜全台首創虎爪餛飩包法菜肉大餛飩麵110鮮肉大餛飩麵100鮮蝦紅油炒手(5顆)80八寶炸醬麵60鮮肉小籠湯包100燙青菜40糖心蛋好好吃大餛飩(汐止遠雄店)造訪心得好好吃大餛飩｜營業資訊新北住宿優惠資訊新北住宿快速查詢： 請點我淡水觀海樓海景大飯店| 1,572起| 最新房價瑞芳玫瑰山城|2,145起| 最新房價親子首選薆悅酒店野柳渡假館|3,176起| 最新房價獨立沙灘白宮行館沙灘溫泉渡假村|3,868起| 最新房價沐舍溫泉渡假酒店|3,462起| 最新房價淡水將捷金鬱金香酒店|4,281起| 最新房價新北景點優惠資訊新北景點｜新北野柳海洋世界童樂趴：體驗館門票・單場券| 優惠票券新北景點｜新北金山｜舊金山總督溫泉:北海風情湯屋・露天風呂泡湯券| 優惠票券新北景點｜金山八煙溫泉會館｜大眾風呂・雙人湯屋・泡湯券| 優惠票券新北景點｜淡水八里河畔帆船體驗| 優惠票券新北景點｜許家麵線｜親子體驗：流水麵＆手作麵線＆蔥油餅DIY| 優惠票券新北包套優惠輕鬆玩新北｜新北市包車一日遊：平溪＆千島湖＆烏來｜優惠票券新北｜野柳&九份&十分一日遊(西門/台北101出發)｜優惠票券新北｜猴硐貓村＆九份美食探索與品茶一日遊｜優惠票券好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜消費資訊菜單上除了主打的招牌餛飩以外,還有美味的小籠湯包與乾麵等品項,妮叡媽本身就很愛吃餛飩,光是看到菜單上的鮮肉餛飩、菜肉餛飩就快要流口水了.除了麵以外竟然還有米粉可以選擇,二種恰恰都是我最喜歡的.線上菜單現金&刷卡交易/多元支付可單點或搭配套餐免收服務費收費資訊：主餐80元~140元以上資訊提供參考；請以店家公告為主「好好吃大餛飩」還可以直接外帶生餛飩回家煮,半夜肚子餓都不用怕.也可以發揮創意炸餛飩、紅油抄手,各種創意料理!官網訂購連結 https://lihi2.com/chBb0料理方式介紹(Youtube) https://lihi2.com/GG9uB好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜交通資訊「汐止遠雄廣場」是我們經常跑的避雨景點與避暑景點,小孩有得玩,大人有得逛,還有整排美食街,「好好吃大餛飩」就在遠雄廣場的地下一樓美食街,所以幾乎吃喝玩樂都在這一站式解決.這裡不論是開車或是搭乘台鐵前往都很方便.開車/機車憑會員資格還能享有停車優惠,且還有接駁巴士可搭乘.完美的雨天備案就在這.地址：新北市汐止區新台五路一段93-99號B1樓電話：0222650096停車：賣場設有汽車及機車停車場搭乘火車：台鐵汐科站南站方向出口後步行約10分鐘,即可抵達iFG遠雄廣場點我看接駁巴士資訊好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜環境介紹當天帶著孩子不想在外頭到處跑景點,叡哥想到上次來遠雄廣場3樓的「追風奇幻島」(延伸閱讀：追風奇幻島-獨角獸的夢想王國),還有4樓的「人文遠雄博物館」(延伸閱讀：人文遠雄博物館),幾乎可以玩上一整天.這次再度造訪,用餐時間目光被這間「好好吃大餛飩」給吸引住!「好好吃大餛飩」是深耕台北30年餛飩老店,以大顆飽滿的餛飩及全台首創的「虎爪餛飩」打響名號,堅持每日新鮮現包,Q彈飽滿的餡料以及清甜的高湯,聚集不少回流客,默默低調的創造30年的佳績.光是站在櫥窗前看著模型,口水就快流下來了,每一道都非常吸引人.好好吃大餛飩(汐止遠雄店)｜全台首創虎爪餛飩包法皮薄餡多超大餛飩的靈魂角色之一,就是這一張張手掌大餛飩皮!在工作人員的巧手下,掌握七三黃金比例肉餡的原則,每張餛飩皮均勻抹上70%的肉餡,再以虎爪包法並且保留30%的空間,才能在滾煮時保有Q滑嫩及飽口內餡.工作人員幾乎人人都擁有包餛飩的超高技術,平均一顆只要2-3秒,餛飩皮在他們手中都能巧妙變出皮薄、肉鮮飽滿的美味餛飩.肥瘦比例完美的鮮肉內餡,色澤看起來相當新鮮,想到待會美味餛飩就要上桌就食指大動啦.菜肉大餛飩麵110這碗菜肉餛飩麵選用青江菜搭配豬前、後腿肉製作而成,完全沒有濃厚的菜味,小孩子接受度也很高.清爽高湯搭配他們家的紫菜以及酸菜,彈牙的陽春麵條,一口麵一口餛飩超級滿足的!第一口吃進去我直接浮誇的跟叡哥說：「這餛飩太讚了!」我就是超愛這種皮薄還能保有Q彈口感的餛飩,加上他們虎爪式包法,一口咬下還有湯汁精華穿梭在內餡與麵皮中,連叡哥這種不愛吃青菜的可以大口吞餛飩了!鮮肉大餛飩麵100他們家的高湯是清爽的大骨與蔬菜熬製,自然清甜不油膩無負擔,沒有過多複雜花俏的風味,彼此不搶味反而更能吃到餛飩的內餡鹹香滋味.妮叡媽雖然很愛吃餛飩,但也踩雷不少次.有些鮮肉餛飩內餡偏油膩,吃幾顆就有點反胃感,若再加上麵皮偏爛更是大忌中的大忌!「好好吃大餛飩」可以30年屹立不搖,重點就是他們的鮮肉餛飩真的完全不膩口,而且薄皮晶瑩剔透,包覆鮮肉的鮮甜肉汁,即便我吃到最後一顆都還意猶未盡.鮮蝦紅油炒手(5顆)80招牌紅油抄手也是必推的品項之一!少見的長方形餛飩造型,每顆以手工精心包製.飽滿的豬肉餡料加上一整隻鮮蝦,特製辣紅油及烏醋均勻淋上,每一顆抄手都能巴附著醬汁,那種酸酸辣辣的風味讓人陶醉,忍不住會再點第二碗.濃厚的香辣口味再搭配爽口的黃瓜絲,點綴些許的蒜酥增加風味,激推這碗招牌鮮蝦紅油抄手!八寶炸醬麵60Q彈麵條淋上他們獨家配方的八寶醬,裏頭使用豆干、花生、肉末以及紅蘿蔔等食材製成.醬香的鹹香滋味,不管拌麵拌飯都非常適合.與爽脆的酸菜與小黃瓜攪拌著吃,相當令人滿足的搭配.麵條一定要與八寶醬均勻拌合,每一根麵條都和著醬料香氣,微微香辣的風味也很開胃,搭配餛飩湯就是完美組合,超級幸福有飽足感.鮮肉小籠湯包100小籠湯包一上桌肯定就是要拿一顆起來,先咬破麵皮再吸湯汁才過癮.這種皮薄的小籠湯包真是深深打中我的心,光滑Q彈的湯包放在湯匙上還會隨著湯汁.每一顆湯包內的肉汁都是滿滿的精華,肥瘦比例抓得剛剛好,湯包就是要有湯啊,剛蒸出來的湯包最吸引人,皮薄,卻又Q彈,正是他最誘人的特色,濃濃的青蔥香氣內餡不會過鹹,吃起來有一種甘甜後韻.而且我最怕的就是內餡太油,他們家的相當清爽,又不失肉的口感.我最怕的就是內餡太油,他們家的相當清爽還有濃郁的蔥香味,又不失肉的口感這道我喜歡.搭配一點黑醋加薑絲更是把風味拉到最高層次,內餡不會過鹹也沒有豬肉騷味,吃起來有一種甘甜後韻,暖呼呼的小籠湯包不僅吃美味也吃傳統記憶.燙青菜40燙青菜有特地淋上一層麻油增加風味,還有鹹香的醬油膏,青菜非常新鮮多汁,整道菜就是清爽又開胃.糖心蛋這道完全是為了叡哥點的,他最愛這種鹹香潤滑的糖心蛋.糖心蛋醬汁非常入味,半熟帶點沙沙蛋黃口感,浸泡入味的鹹香滋味,我跟叡哥一人一顆剛剛好.好好吃大餛飩(汐止遠雄店)造訪心得皮薄飽口的餛飩不論是大人小朋友都很愛,妮叡媽就是其中之一.餛飩這種相當普遍的小吃,要做到非常好吃則是需要下功夫的.「好好吃大餛飩」可以說是我們一吃就喜歡,他們首創的虎爪包法搭配手掌大的麵皮,每一顆晶瑩剔透Q彈又飽口,內餡調味也都剛剛好,而且清爽不油膩,下次再到遠雄廣場絕對會再回訪的!好好吃大餛飩｜營業資訊好好吃大餛飩(汐止遠雄店)好好吃大餛飩粉絲專頁好好吃大餛飩官方網站IG：haohaochi_twYoutube：https://lihi2.com/GG9uB連絡電話：02-2697-1225地址：新北市汐止區新台五路一段95號B1(iFG遠雄廣場)營業時間：週日~週四11:00~21:30、週五~週六11:00-22:00食記皆有有效期,內容提及價格、優惠、營業時間請皆以官方公告為主本文皆為本人親自體驗心得,口味屬於主觀意識,文章僅供參考!
