這天來到公館附近,發現一家壽喜燒火鍋吃到飽﹝魯山人和風壽喜燒鍋物﹞覺得價位合理,餐點也不錯,想跟大家分享一下 其實一開始我們是被「平日商業午餐」吸引的 商業午餐有四種肉品可選,(培根牛肉/特選雞肉/豬前腿心/去骨雞腿丁)四選二還有自助吧及周邊無限享用,這樣才299元,非常划算後來一進去看到菜單,我又想吃海鮮了,所以選擇和牛海陸饗宴^^ 環境明亮乾淨,空間也頗大,沒有擁擠感感覺起來很適合聚餐 鍋底滿多種例如牛奶鍋、麻辣鍋等都有基本免費的湯底是壽喜鍋與昆布鍋↓ 我們另外選了重慶麻辣紅湯與天香蒙古白湯兩種湯底↓ 火鍋料與蔬菜的種類也很多,還有飯、王子麵、冬粉等主食選擇通常我最喜歡的蔬菜是高麗菜與菇類,這邊供應的份量也很足夠自助式吃到飽的蔬菜,讓我非常滿意 醬料的選擇也很多元,除了常見的醬油、醋和新鮮辣椒、蔥花、白蘿蔔泥等還有泰式酸辣醬、柚子油醋醬等,針對肉的種類去搭配醬料,這樣才不會吃膩其實吃到飽很怕口感太一致,很快就吃膩了這樣提供不同風味的醬料,倒是解膩的好辦法 肉的品質也是我在意的重點肉片薄厚適中,吃起來無腥味,不沾醬也很好吃的肉,是我最喜歡的每一種肉都先上一盤來試試看!麻辣紅湯與蒙古白湯來煮牛肉、壽喜鍋煮雞肉、豬肉,昆布鍋煮海鮮 他們的肉品算是不錯的喔,搭配壽喜燒很棒壽喜鍋的湯汁不會太鹹,香氣也很夠用來燉煮雞肉、豬肉很適合 肉不會一夾就散,油花也分布均勻,吃起來軟嫩不柴 肉的薄度適中,稍微涮一下就很好吃 這次吃的天香蒙古白湯我覺得被圈粉了湯底沒有嗆鼻的中藥味,湯體有濃郁口感,卻不會太油膩肉涮下去,好像有被保護到的感覺,肉顯得更甜更軟天香蒙古白湯我滿推薦大家可試試 我不太能吃辣,可是這裡的麻辣鍋不會太辣,有點微麻的口感,也很不錯 浮誇海鮮盤來囉,有我最喜歡的魚片、蝦、蛤...(整個大喜) 海鮮放入昆布鍋中煮~~~很棒整鍋變成海鮮鍋了,煮完海鮮後放一碗白飯下去就變成海鮮粥只是這鍋吃完,我已完全吃不下,看來只能下次再來一次吃海鮮的時候,我特別去拿了泰式酸辣醬燙好的海鮮搭配泰式酸辣醬,馬上變身道地的泰式料理前面吃了很多肉,現在來個酸辣的海鮮料理解膩,真的很不錯你也可以這樣試試喔 除了火鍋,當然還有飲料與冰淇淋、甜點,都是自助享用吃到飽 食品種類算是滿豐富的,滿適合公司、家庭聚餐推薦給大家參考~--魯山人和風壽喜燒鍋物(台大店)地址：台北市大安區羅斯福路四段85號(近公館站 2號出口)電話：0223630339其他分店：汐止中興店 02-8693-3333桃園車站店 03-334-0999營業時間：11:00-22:30(最後收客時間21:00)--壽喜燒吃到飽火鍋吃到飽和牛吃到飽壽喜燒推薦
