近來突然想嚐嚐酸辣粉,於是就自己動手做了一番,意外地超級美味哈哈哈,完全不輸外面餐廳的口味.https://imgur.com/a/71CZjp1食材：辣椒粉、花椒粉、蒜末、熟白芝麻、油、醬油、鹽、白胡椒粉、白糖、陳醋、油辣子、紅薯粉、青菜、花生、牛肉末、豆瓣醬、榨菜.製作步驟：🥘1.煮沸半鍋水,加入適量紅薯粉,煮10分鐘.🧄2.將一匙辣椒粉、花椒粉、蒜末、熟白芝麻放入碗中,倒入熱油攪拌均勻.再加入醬油、少許鹽、白糖、白胡椒粉、陳醋、油辣子攪拌均勻.🥩3.牛肉末加入少許料酒、豆瓣醬和榨菜炒熟.🍜4.將煮熟的紅薯粉放入碗中,加入湯汁攪拌均勻,再加入炒好的牛肉末、青菜和花生即可食用.真的豪好吃!第二天還做了一碗加雞蛋的豪華版,哈哈哈,喜歡加豆芽和香菜的也可以加上去,不過花生絕對是不可或缺的美味.推薦大家試試看,快手又美味的自製酸辣粉,絕對會讓你驚艷!🔗了解更多美食小撇步,追蹤我的Blog：https://susuapple0303.pixnet.net/blog/post/144489790
