最近忽冷忽熱的天氣~~來煮個熱呼呼又不會太燥熱的「蒜頭白菜雞湯」步驟很簡單也非常好喝喔!! [蒜頭白菜雞湯]材料:文昌雞1盒,蒜頭數顆,高湯/水適量,娃娃菜及金針菇適量,鹽少許 這次用的雞肉是綠野農莊文昌雞,已經切好了非常方便料理~ 將蒜頭炒至金黃取出. 雞肉放入鍋中將兩面煎至上色. 蒜頭倒回鍋中. 加入適量高湯/水,以及娃娃菜、金針菇等. 蓋上蓋子煮約20分鐘、最後以鹽調味即可. 非常好上手的「蒜頭白菜雞湯」熱騰騰上桌囉!! 綠野農莊文昌雞是養在阿里山腳下,皮色黃黃的是他的特色~湯煮起來也帶著豐富的金黃油脂喔!! 雞肉吃起來的口感很紮實又Q彈,而且湯頭很像請客時會喝到的雞湯味道耶!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)鑄鐵鍋「可樂燉牛肉」好嫩、好下飯!! 零技巧「玉米蝦滑卷」三種材料簡單做!! 三種材料「小兔薯餅」香酥可口、好好吃~ 公主風「天津飯」鮮甜醬汁好下飯!! 自製「胡椒廚房-奶油胡椒牛肉飯」滋滋作響的美味. 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡ 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 不難的「米飛兔拉麵」這麼可愛~~怎麼吃!! 超簡單「岩燒乳酪吐司」奶香鹹香一次滿足!! 氣炸鍋「馬鈴薯炸蝦」可愛得好犯規!! 簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來!! 兩種材料「櫛瓜蝦滑堡」鮮美小配菜. 鑄鐵鍋「紅燒控肉」超~~下飯!! 零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃. 壓力鍋「肉骨茶鍋」快速又入味!! 鑄鐵鍋「奶油雞肉燉菜」配什麼都好吃!! 電烤盤「花畑鍋」療癒人心、上桌好吸睛. 十分鐘「醬燒金針菇肉捲」簡單料理好下飯. 自製「響鈴蝦滑卷」海底撈隱藏版美食. 不辣的「牛肉豆腐煲」暖心鍋物超好吃!! 零技巧「嫩烤雞胸」懶人必做、好好吃!! 好鮮味「透抽鑲飯」簡單好上手!! 超下飯「醬炒雞肉豆芽菜」白飯多煮點!! 氣炸鍋「奶油金針菇」懶人料理做起來!! 氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做!! 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃!! 不失敗「咖哩魚蛋」快手料理做起來!! 電鍋料理「清蒸鯛魚片」鮮甜美味!! 懶人版「獅子頭滷菜」好吃、好簡單!! 懶人版「五更腸旺」白飯、啤酒不可少!! 年菜簡單做「鳳梨烤魚」年年有餘旺旺來!! 氣炸鍋「甘梅地瓜」酸甜軟糯超好吃!! 太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入味!! 簡單做「麻油松阪豬飯」暖心又暖身. 零技巧「海苔雞肉捲」鹹香鹹香好下飯!! 超下飯「沙茶滷白菜」碗底朝天沒問題!! 超下飯「甘口麻婆豆腐」孩子白飯吃不停!! 水波爐「香料烤鮭魚」零失敗料理. 零技巧「橙香雞翅」好吃到吮指~ 好簡單「沙茶羊肉燴飯」家常料理、吃光光!! 免開火「地瓜粉蒸肉」口感綿密又Q彈!! 鑄鐵鍋「冬瓜燉排骨」好入味、好好吃!! 鑄鐵鍋「滷肉燥」太下飯了吧!! 好清爽「秋葵蛋捲」好像許多小星星~ 不難的「沙茶蟹肉炒蛋」簡單下飯菜. 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig