對於寶寶副食品來說,除了了解何時開始吃,可以吃什麼之外,吃多少也是一大重點.尤其隨著月齡增長,寶寶營養來源逐漸由副食品取代母奶或配方奶後,如寶寶長期副食品份量掌控不佳,吃過多或過少,甚至只攝取單一營養素都可能造成營養不良或過胖等問題.因此本篇將介紹5-6個月、7-9個月、10-12個月寶寶副食品份量與餵養方式.目錄1. ﹝副食品初期﹞寶寶5-6個月副食品份量與餵養方式2. ﹝副食品中期﹞寶寶7-9個月副食品份量與餵養方式3. ﹝副食品後期﹞寶寶10-12個月副食品份量與餵養方式1. ﹝副食品初期﹞寶寶5-6個月副食品份量與餵養方式在了解份量之前我們要先知道副食品各個時期的目標,以及營養來源是什麼,這將影響副食品的份量.而寶寶副食品初期的目標在於「熟悉副食品」,營養來源為母奶與配方奶粉. 由於寶寶出生後吃過的食物只有母奶或配方奶,要嘗試新口感與味道的食物必須循序漸進.初期副食品次數大約1天1次即可.第一次先由1匙為目標,如果寶寶有順利吃完,維持幾日後再增加一匙,以這樣的頻率逐漸增加份量與食材.針對「1匙的份量是多少?」,大約是副食品專用湯匙1匙,大約5公克.建議爸比媽咪可以使用寶寶副食品專用湯匙,除了好記量外也能改善口感,讓寶寶更快熟悉.▲了解寶寶副食品專用湯匙可參考以下:粥寶嚴選-2angels矽膠餵食湯匙那5-6個月大的寶寶副食品要怎麼吃呢?由於寶寶免疫系統與消化系統發育尚未成熟,能吃的食材有限,首先我們將食物依營養素大致分為主食(碳水化合物),例如白米粥的十倍粥、地瓜.蔬果類(維他命與礦物質),例如紅蘿蔔、菠菜、蘋果.蛋白質類,例如蛋黃、白肉魚、吻仔魚等.▲首先第1個月前6天到1週內,主食我們先以十倍粥開始.每天1次,每次1匙(大約5公克),在寶寶順利吃完的情況下維持大約2天.▲第3天開始如寶寶很熟練的吃完一匙,便可增加為一次2匙(大約10公克).▲如果都順利,則第6-7天開始便可增加至3匙,並嘗試增加1匙蔬菜類.▲到了第8天,主食類還是維持1次3匙,但如果寶寶還想吃則可增加一匙蔬菜類至2匙.▲第10天,相信寶寶對1天1次的副食品時間也比較習慣,如果寶寶目前為止的份量都有順利吃完,並且想要吃更多,主食的份量可增加至4匙,蔬菜類可增加至3匙.▲第11天,如果寶寶狀況不錯便可嘗試新增1匙的蛋白質類.而主食與蔬菜類都維持4匙與3匙.▲第13天與第15天,如寶寶副食品都吃得很順利,可以各再新增1匙,但主食與蔬菜類維持.▲按照這樣的頻率,根據寶寶吃副食品的狀況與反應來調整增加的速度,到月底時達到大約主食5匙、蔬菜類3-5匙以及蛋白質類3-5匙即可.2. ﹝副食品中期﹞寶寶7-9個月副食品份量與餵養方式當寶寶來到7-9個月大時,相信寶寶對於1日1餐副食品模式也都有了心得,而我們最終的目標是讓寶寶在未來能養成和大人1日3餐的習慣,因此副食品中期可進階到1日2餐的方式進行.相較於副食品初期,中期的食材選擇也相對多元,家長也能根據自身小孩的活動量、個性等特質調整每日每次的配餐.但建議每餐配置以3大食物來規劃,較容易每日攝取足夠的營養:1.主食(碳水化合物)2.副菜(蔬果類)3.主菜(蛋白質類)以下提供給家長們參考的標準量.主食(碳水化合物)副食品推薦食材:七倍粥,大約50-80公克、地瓜/馬鈴薯,大約20-30公克.副菜(蔬果類):蘿蔔、菠菜、蘋果、香蕉等,大約20-30公克.主菜(蛋白質類):魚類,例如白肉魚,大約20-30公克.肉類,大約10-15公克,豆腐大約30-40公克.蛋黃,最多大約1顆全蛋黃或1/3顆蛋.▲由於雞蛋是3大過敏原之一,寶寶副食品吃蛋的正確方式請參考:寶寶幾個月可以吃雞蛋?寶寶副食品吃蛋不過敏的準則!▲寶寶副食品肉類與魚類的選用以及食用順序,請參考以下:.寶寶多大可以吃肉?副食品推薦蛋白質來源與攝取份量!3. ﹝副食品後期﹞寶寶10-12個月副食品份量與餵養方式當來到副食品後期時,此時的寶寶便可以進步到1日3餐了,建議爸比媽咪能讓寶寶養成3餐早中晚吃,與大人相同的時間.配餐上食材的選擇也更豐富,爸比媽咪掌握1.主食(碳水化合物)2.副菜(蔬果類)3.主菜(蛋白質類)的原則,可以透過新增副菜與主菜的菜品來讓寶寶換換口味.另外寶寶離開媽咪肚子後最容易缺乏的鐵質,也可以透過雞肝、紅肉魚、肉類來補充.以下提供給家長們參考的標準量.主食(碳水化合物)副食品推薦食材:四倍粥與軟飯,大約90公克、地瓜/馬鈴薯,大約40-50公克.副菜(蔬果類):大約40-50公克.主菜(蛋白質類):魚類,大約15-20公克.肉類,大約15-20公克,豆腐大約50-55公克.蛋黃,最多大約1/2顆蛋.點我看!粥寶寶副食品推薦菜單100%營養美味又健康!﹝📙推薦閱讀﹞除此之外,媽咪還想知道……寶寶副食品要加鹽嗎?衛福部0-6歲鈉建議攝取量衛福部:碘是寶寶的智多星!攝取含碘副食品加強嬰兒腦部發育長高關鍵不只是補鈣!寶寶維生素D夠嗎?維生素D如何補充參考資料﹝管理栄養士監修﹞離乳食の量はどれくらい?初期・中期・後期・完了期の目安量を表で解説離乳食の適切な量はどれくらい?初期から完了期までの目安量を紹