最近,我和我的丈夫決定離開日常的忙碌,到澎湖進行一場小小的度假之旅.上周抵達馬公不久後,我們決定騎機車探索這座美麗的島嶼.當午餐時間接近時,我們發現了當地一家頗受好評的餐廳——「澎湖無餓不坐餐坊」,據說這裡的海鮮是絕對不能錯過的 「澎湖無餓不坐餐坊」位於馬公市區的一個熱鬧街角,從外觀來看,這家餐廳擁有一種樸素無華卻又溫馨海洋的風格.店內的裝潢簡單自然,充滿了島嶼特有的放鬆氛圍,讓人一走進去就能感受到澎湖的熱情和舒適. 我們挑了一個靠角落的合式座位,非常適合拍照!服務員很快就前來介紹菜單,並熱情推薦了幾款招牌菜——龍蝦泡麵、澎湖花枝丸、波士頓手抓海鮮,以及日式炸豬排咖哩飯和醬炒泡麵.這些都是利用當地新鮮食材製作的特色菜餚,聽起來就令人垂涎三尺. 首先上桌的是澎湖花枝丸(圖上),這是澎湖的經典小吃之一.花枝丸外皮炸得金黃酥脆,裡面的花枝肉質鮮美彈牙,每一口都充滿了海洋的鮮甜.接著是那盤色彩繽紛的波士頓手抓海鮮(圖上),裡面有龍蝦、蟹和各種貝類,這道菜不僅視覺上吸引人,其味道更是令人印象深刻,海鮮的新鮮與香料的完美搭配,完全展現了澎湖海鮮的精髓. 然而,最讓我們驚喜的是龍蝦泡麵.(圖上)將豪華的龍蝦與平民的泡麵結合,這種創意的組合居然出奇地搭配得天衣無縫.龍蝦肉質鮮嫩,泡麵則吸滿了海鮮高湯的精華,每一口都令人難以忘懷. 再來是日式炸豬排咖哩飯!!當日式炸豬排咖哩飯端上桌時,我們被那金黃酥脆的豬排外觀所吸引.豬排炸得恰到好處,外皮酥脆,內裡肉質嫩滑多汁.搭配上自家熬製的咖哩醬,香氣四溢,咖哩的味道濃郁卻不過於辛辣,與豬排的鹹香完美融合.米飯吸收了咖哩的精華,每一口都飽含風味. 至於醬炒泡麵,則是味道更為濃郁,麵條Q彈帶勁,配上當地的蔬菜和豐富的醬料,風味獨特.餐後,我們還品嚐了超多人點的甘梅地瓜條,作為這頓豐盛午餐做個甜甜的完美收尾.整個用餐體驗不僅讓我們的味蕾得到了極致的滿足,更讓我們深刻感受到了澎湖料理的魅力和當地文化的熱情.「澎湖無餓不坐餐坊」無疑是澎湖美食旅程中的亮點之一.不僅因為那些令人讚嘆的美味佳肴,更因為那份從心的服務和舒心的用餐環境.如果你旅行至澎湖,切勿錯過這家餐廳,它會讓你的澎湖之旅增色不少,留下難忘的美食回憶. 推薦給各位愛去澎湖旅遊喜歡澎湖美食的大家~:p下次再介紹美食給大家~PS:假日記得先打電話訂位喔! 店名:澎湖無餓不坐餐坊https://maps.app.goo.gl/LnQrbLB3odcfxiSr9 電話:069268069地址：880澎湖縣馬公市民族路39號每週三固公定休營業時間11:00~20:30
