迎接520來做個適合跟情人一起享用的「芭比粉紅漢堡麵包」粉粉嫩嫩真的是少女心滿滿呀♡ [芭比粉紅漢堡麵包]材料:火龍果汁80g,高筋麵粉125g,砂糖10g,酵母粉2g,鹽1g,無鹽奶油10g,白芝麻少許 要讓漢堡變成粉紅色就用火龍果來製作!! 先使用Bosch廚師機的果汁機功能,玻璃攪拌器皿內倒入適量火龍果及水打成汁. 接著過濾果渣留下果汁80g. 接下來將Bosch廚師機換上麵團勾,攪拌盆內倒入高筋麵粉、酵母粉、鹽、砂糖及火龍果汁,先低速3分鐘轉中速5分鐘拌成團.接著放入無鹽奶油後一樣先低速3分鐘(讓奶油完全融入)轉中速5分鐘拌成團. 基本上揉出光滑的七八分膜即可. 揉圓後蓋上保鮮膜以35度發酵45分鐘. 取出分成三份(一份約75g)揉圓再以35度發酵40分鐘. 二發結束後表面撒上些許水並撒上白芝麻,放入預熱170度烤箱20分鐘.(先烤5分鐘後蓋上鋁箔紙續烤15分鐘) 稍微放涼的粉紅漢堡麵包橫切一半. 疊上自己喜歡的食材. 天啊!!好像出現在芭比裡的「粉紅漢堡」耶!! 超級可愛~~~一整個夢幻啦♡ 粉紅漢堡麵包香香軟軟,夾入自己喜歡的配料就好美味啦!!女兒還問我說是去哪裡買的(笑) 粉紅漢堡吃飽飽後就可以把剛剛用的Bosch廚師機工具(攪拌盆、麵團勾等~)通通放入Bosch洗碗機啦!! 按下洗碗機開關就可以不用自己動手洗啦!! 延伸閱讀:(點進去有連結!!)好酥脆「起士馬鈴薯煎餅」好香好好吃~ 簡單的「黑糖麻糬鯛魚燒」Q彈香甜!! 零技巧「蘋果千層吐司」帶著迷人果香♡ 零技巧「太陽蛋可頌」儀式感早餐!! 餐廳菜「椰奶咖哩蝦」這也太好吃了吧!! 簡單做「奶油柴犬吐司」太療癒了吧!! 氣炸鍋「夜市烤玉米/沙茶玉米」十分鐘完成!! 零技巧「炸香蕉春捲」外酥內糯、好好吃!! 氣炸鍋「甘梅地瓜」酸甜軟糯超好吃!! 簡單做「海苔薯條」一吃就停不下來!! 好療癒「章魚熱狗」手抓餅簡單完成!! 麵包機「小房子鳳梨酥」好酥脆、好可愛!! 零技巧「寶可夢飯糰」三種材料就完成!! 超可愛「章魚飯糰」小朋友好愛♡ 氣炸鍋「紙包奶油檸檬鮭魚」清爽開胃!! 太可愛「辣炒豬肉御飯糰刈包」香辣入味!! 傳統味早餐「粉漿蛋餅」QQ麵皮好好吃!! 氣炸鍋「炸黑輪」外酥內Q~~好好吃!! 鑄鐵鍋「可樂燉牛肉」好嫩、好下飯!! 零技巧「櫛瓜煎蛋」滿滿蛋香營養又好吃. 氣炸鍋「牛排烤時蔬」早午餐簡單做!! 三隻小豬「松露舞菇起士漢堡」高級味!! 鬆餅機「小狗大阪燒」章魚燒粉也能做!! 零技巧「玫瑰蝦餃」美味、華麗登場!! 好下飯「日式漢堡排佐黑麥汁咖哩醬」♡ 森林系「蔥花蛋捲」可愛到捨不得吃♡ 萌萌的「小熊豆皮壽司」簡單又好吃♡ 免烤箱「草莓慕斯蛋糕」可愛的酸甜味~ 拌一拌「布朗尼餅乾」外脆內軟超好吃. 鬆餅粉「小熊巧克力瑪芬」簡單易做的濕潤口感. 不難的「小熊水果三明治」可愛到捨不得入口!! 可愛的「珍珠奶蓋杯子戚風蛋糕」用吃的珍奶~ 好酥脆「蝴蝶結餅乾馬林糖」好像許多小愛心♡ 幸福感「巧克力戚風蛋糕三明治」好好吃~ 好可愛「小熊花生醬牛肉漢堡」鹹甜滋味超開胃!! 偷吃步「鬱金香乳酪起士餅」現成蛋餅皮也能做!! 好邪惡「焦糖烤布蕾可麗餅」排隊美食自己做!! 氣炸鍋「馬鈴薯塔」夜市美食自己做. 哈哈...Popo小日子隨時都有新鮮事~~快加入吧^^「Popo小日子」粉絲專頁:https://www.facebook.com/popo320pig