宜湘園國際餐飲https://130dining.wordpress.com/fb專頁：宜湘園國際餐飲地址：嘉義縣民雄鄉民新路101號電話：05-2269577、0907-957888營業時間：08:00-20:00/只收現金/免服務費/團體合菜/台灣百大伴手禮/交通便利/「宜湘園國際餐飲」是遊覽車司機大哥介紹的團菜餐廳,當我不確定公司員工旅遊回程要安排在哪用餐的時候,熟識的司機大哥就推薦了這一家.其實,旅遊團體會去的團菜餐廳大致就是那些,菜色的變化也不大,太差的餐廳司機大哥也不敢推薦（怕被挨罵）,所以,遊覽車司機大車推薦的餐廳基本上品質都還算可以,就看各家餐廳的特色是什麼.「宜湘園國際餐飲」的特色是什麼呢?美岱子覺得最大的賣點是將「嘉義的小吃-火雞肉飯」端上團菜桌.宜湘園國際餐飲位在嘉義民雄鄉164縣道路旁,距離民雄交流道約500公尺,交通便利,而且還有廣大的停車場,停十多部遊覽車都還有空間.沒有柱子、約可容納50桌左右的用餐空間看起來很寬廣（還有另一側的用餐空間,不含在這50桌內）.團體旅遊都會事前預訂,當我們一抵達餐廳,入座後,餐廳服務人員就很快的上菜了.第一道上桌的是只能看還不能吃的鹽烤鮮味海鮮蝦,團菜第一回看到,特別著,蝦子個頭不算大.第二道四寶黃金盅,其實就是排骨燉菇湯,內有紅棗、枸杞提味,所以口感上是溫醇甘甜的.第三道浮水什錦魚羹,是什錦菜羹湯加上浮水虱目魚丸,再上些芹菜珠,看起來美得像幅畫,魚在羹中遊.浮水虱目魚丸彈Q,什錦羹品滋味也不差,可惜勾芡有小部分未攪均勻.第四道招牌雞肉飯,鏘鏘,這一鍋火雞肉飯上桌,一開始還有些人不確定,後來就瘋啦!稍稍拌一下,你一碗、我一碗的添,一下子就清空了,堪稱今晚最後歡迎的一道,還有人問,可以續鍋嗎,當然是不行滴,頂多只能上個白飯阿,將嘉義小吃放到團菜上當一道菜色,是不是很特別,這就是宜湘園的特色!第五道炸德國豬腳,這一道上桌團菜已經出了一半,前後也才花了2分鐘的時間,這速度....真是有效率得嚇人.炸德國豬腳盤上給了刀叉和胡椒鹽,切豬腳需要技術,後來是老爺動手服務大家,同桌的同事們稱讚著說老爺一看就是有練過的（其實並沒有）,表現得真不錯.炸豬腳的外皮是焦脆乾澀的,好在豬腳肉濕潤著,才讓整體口感酥脆柔嫩繞了一圈中和,份量不多,所以大家幾乎在圓桌上就解決了這一盤.在第5道菜色上桌後,服務人員也將鹽烤鮮蝦的玻璃蓋給取走,變了顏色的鮮蝦,顏色挺美的,但美岱子不想動手、也不想吃蝦.老爺取了一隻熟蝦,剝著殼說蝦子不新鮮,我回怎可能,他把蝦頭展示出來說蝦頭剝不下來,老天~那根本是蝦子還沒熟啦!於是我們又開火將蝦子繼續鹽烤,後續就沒有這樣的問題了,只是美岱子沒品嚐這一道,也沒法說吃起來的口感.第六道奶香螺絲卷,又香又嫩好吃著,只是在大家吃了火雞肉後,這道小點就有些吃不下,我家老爺超稱讚這道的,所以將盤上剩下的全都打包回家,隔日電鍋熱蒸一下,依舊美味.第七道五更腸旺煲,很下飯的一道,沒有飯了,只好挑鴨血和豆腐嚐嚐,有點小鹹,辣度還好.第八道清蒸海上鮮,是清蒸鱸魚,鱸魚大小算中等,肉質雖細緻,嫩度卻不及石斑,在團餐菜色中表現普普.第九道季節鮮時蔬,不是大眾化的炒高麗菜,而是炒白菜,很家常的一道,也是團餐菜色中唯一的青菜,看起來油亮水潤,吃起來還挺爽口的,不膩.最後一道是時令鮮水果,小玉西瓜多汁清甜,不讓人覺得過於甜膩,飯後來一片,挺舒爽的.宜湘園國際餐飲的素食套餐也挺不錯的,我們有一位茹素的同事,給了一份素食套餐,一盤端上來,菜色全在上頭了,另給了一大鍋的白飯（不輸雞肉飯的份量）、一碟水果和一碗素湯,同事很滿意著.這回的桌菜餐標低,可以有如此的表現讓人很滿意,CP值頗高,走的是經濟實惠的美味路線,儘管多為家常菜色,有幾樣特色菜不同以往就令人回味無窮.💎美味好康報馬仔：2012年創立的「宜湘園國際餐飲」主推家常菜、台菜以及創意料理,其中「招牌雞肉飯料理包」、「手作按摩鹹豬肉」、「秘製腩排排骨酥」、「御品何首烏帝王雞」…是宜湘園推薦的招牌菜,老闆也將這些招牌菜作成真空包裝,2020-2022連續三年都榮獲台灣百大拌手禮獎,有興趣的朋友可以宅配美食到家,只要加熱就可以吃到宜湘園國際餐飲的招牌菜.有興趣的朋友可電洽店家或上粉絲團詢問,宜湘園與7-11有合作,網路商城也能訂購商品.
