過年到台中外埔拜拜的時候,就想來這間小吃店吃午餐,剛好遇到過年休息,就選了另外一天帶小金虎爺祖回來拜拜再順便來吃,內用可免費加麵一次.香筍肉燥飯筍子是配菜裡很常見的有肉香的筍乾,脆甜鮮香又帶點湯汁.肥瘦大約各半的肉燥,香而不油膩,跟晶瑩剔透粒粒分明的白飯拌在一起後,簡單熟悉又完美的組合,吃上一碗就很有滿足感.小菜-花生蒸煮過的花生拌入一些黑胡椒撒上蔥花,鬆軟中帶點脆度,不僅味道香咀嚼起來也很香,份量又不會太多,很適合當作餐點中的小菜.手工肉羹麵配料大約有肉絲、筍絲、紅蘿蔔絲、黑木耳、蛋花跟芹菜末,上面有加上一匙醬料不太知道是甚麼,拌一半後很香不會辣,湯的部分是清甜的口感,我自己很喜歡的部分是勾芡不會很多.小菜-紅油抄手(辣)面寬扁平的紅油抄手,一上桌就能聞到花椒獨特的香味,底部有一些豆芽菜可以搭著一起吃.餛飩麵湯頭多了肉燥的香味,相較於肉羹來說味道會濃郁一點,是醬香加上大骨湯的那種甘甜滋味.餛飩皮裡透著扎實的餡料,帶點湯汁的光澤,我覺得厚度有點介於餃子的中間,很Q又帶點甜味,原味的餡料雖然有肉燥湯汁的香,但裡面就像是濃縮了肉鮮美的精華,咬下一口微微帶點湯汁,接著是肉的香和嫩,邊品嘗的時候可以吃到些微彈性的口感. 好口味飯麵小吃店台中市外埔區中山路276號完整食記介紹: 平價又美味的小吃店,內用免費加麵一次-菜單延伸閱讀祈求虎爺祖庇佑,吃虎爺祖加持過的開運紅蛋,讓我出運啦!后里環保公園擁有大面積的草皮空間,非常適合小孩和毛孩放電創意蛋餅,餅皮酥脆,一口咬下滿嘴都是蟲蟲使用當季水果製作,真的就是在吃水果的綿綿冰大甲鎮瀾宮周邊在地人氣銅板美食
