年少不識酒滋味,讀懂已是不惑年.俗話說：人不輕狂枉少年,且狂,且痴,且醉.咕嚕媽年輕時曾是烈酒、啤酒、紅酒來者不拒,喝的快喝的猛不醉不歸,卻從未好好思量品味.值得慶幸的是在達不惑之年前夕,才懂得停下腳步慢慢品嚐箇中滋味,比起年少時的烈酒胡亂狂飲,才發現微醺微醉的葡萄酒更讓我喜愛.品牌介紹算是送給自己生日前的一份小禮,特別挑選阿根廷唐璜酒莊_卡多斯系列_卡本內蘇維翁這一款入門款紅酒,來提早為自己慶生.卡多斯系列_卡本內蘇維翁開箱欣賞來自高海拔的葡萄莊園：阿根廷唐璜酒莊,是阿根廷知名精品酒莊,他同時也是南美洲Claro集團旗下五大酒莊之一,更在2004年Wine&Spirits中,被譽為最有價值品牌,因此阿根廷葡萄酒單一酒莊在台灣進口量可說是排名第一當之無愧.阿根廷唐璜酒莊旗下葡萄酒依據品種、產量及入桶存放時間,還分為超級窖藏、1100、精選、卡多斯四大系列.別以為咕嚕媽挑入門款就以為是胡亂挑選,阿根廷唐璜酒莊四大系列葡萄酒隨便一款都是獲獎無數,就連入門款的卡本內蘇維翁,也是從2009年份~2014年份連年都是好評與獲獎不斷,這也是咕嚕媽選擇他的原因.獲獎紀錄國際葡萄酒大賽(IWC)銅牌國際葡萄酒大賽(IWC)銀牌阿根廷葡萄酒大賞(ArgentinaWineAwards)銀牌英國品醇客雜誌(Decanter)銀牌入門首選/居家必備紅酒：卡多斯系列_卡本內蘇維翁卡多斯系列的葡萄酒,採用來自法國最新微氧化(micro-oxygenation)技術,除了更多享受其到葡萄酒本身的新鮮感及豐富果香,對於葡萄園的生產控制加上謹慎的釀造,讓卡本內蘇維翁酒質呈現亦更具豐富性,當然也最適合入門品嚐囉!產品資訊卡多斯系列_卡本內蘇維翁/750ml產區：門多薩省（原產地阿根廷）酒精濃度：13.5%卡多斯系列_卡本內蘇維翁瓶身包裝特色欣賞紅酒瓶外層以酒紅色的錫箔封膜套封口,而最上頭的文字能讓葡萄酒更具防偽與辨識度.葡萄酒的溫度很重要,卡多斯系列_卡本內蘇維翁的最佳試飲溫度為14~16°C,因此葡萄酒多採用深色玻璃瓶身保存,而搭配深凹底槽除了能減少手部接觸酒瓶,也能避免在倒酒時手溫對葡萄酒風味產生影響.比起螺旋金屬蓋,使用天然軟木塞更適合優質葡萄酒,軟木塞的天然的孔隙,可以讓酒瓶裡的酒體適當的呼吸,尤其適合用於需要長期存放熟成的葡萄酒.喝葡萄酒是種享受想要享受品酒氛圍,使用紅酒開瓶器感覺比螺旋蓋更來的有儀式感.好喜歡聽軟木塞拔出時清脆響亮的「」聲,卡多斯系列_卡本內蘇維翁葡萄酒連軟木塞上也有專屬DONAPAULA字樣,而瓶身正面的CARDOS字樣屬於西班牙文,是「薊花」的意思,據說是因為在酒莊周圍都種滿了「薊花」,圖片上的紫色小花有其含意,因為所畫的就是「薊花」. 薊花的花意蘊含信賴,這也更能代表卡多斯的酒質是值得被信賴肯定.這次試飲卡多斯系列_卡本內蘇維翁葡萄酒沒有特別醒酒,開封後,隨著如同深色寶石般的紅酒色澤傾流而出,隨即伴隨著一股果香迎鼻而來,是優質的葡萄酒才做的到,如此耐人尋味的酒香才更值得慢慢品嚐一番.品飲感受入口時先別急著吞下,先感受到這款本身是屬於果香濃厚的葡萄酒,而入喉時酒香清新辛香,葡萄酒中的丹寧適中絲滑,剩下的葡萄酒果香還在口腔中迴繞久久不已,還伴隨著一點黑胡椒、石墨及黑醋栗香氣,令人回味無窮,這風味實在是迷人的適合與餐共飲.*未滿18歲請勿飲酒,禁止酒駕.也因為其卡多斯系列_卡本內蘇維翁葡萄酒獨特辛香口感不易被食物蓋過,適合像是燒烤、牛排、燉菜、義大利麵、義式肉丸這些本身味道較濃厚的菜餚,所以卡多斯系列_卡本內蘇維翁來與餐搭配是非常好的組合,隨餐飲用能清除口腔中食物的複雜氣味,讓每一口食物都能回到最初最單純的美味.喝紅酒的好處是,飲用後既不會讓人容易產生脹氣,還能慢慢體驗酒精帶來的微醺感受,是一般烈酒與啤酒無法比擬的.一邊用餐一邊品嚐葡萄酒的濃厚果香滋味,除了是種享受也更可以說是邁入不惑之年,期望自己之後也能如這紅酒般,平易近人但卻越存越香更有內涵.什麼是好酒沒有特別定義,但可以確定的是不是價格或包裝就能完全衡量,但若是一杯能讓人喝的順口喝的開心的滋味,那絕對就是最適合自己的一款酒沒錯.每年三月下旬至四月上旬是阿根廷唐璜酒莊的葡萄採收期,製作卡多斯系列_卡本內蘇維翁葡萄酒,除了採用傳統發酵後再浸10-15天,最後還需要進行乳酸發酵.所以可說是一款果香較為豐富的葡萄酒,搭配用餐酒香餘韻猶存,因此非常適合新手入手收藏、品嚐,此外葡萄酒中除了含有酒精,還含有豐富的紅酒多酚類,適量飲用不僅可以食補及當成健康養生飲品益處多,非常推薦給喜愛紅酒的您一起來試試看.好的葡萄酒當然要選對進口商,咕嚕媽推薦:英寶洋行,自成立多年來,不僅代理進口多項優質產品,讓我們不僅能買的放心還能喝的安心.相關資訊：英寶洋行官網： https://www.usw.com.tw/zh-hant地址：台中市西區中美街638號2樓電話：04-23219098Email：askusw.com.tw此文章僅為本人親自試用的心得分享,本人並無販售商品,個人體驗心得僅供網友參考.購買商品請依照個人之需求及意願選擇合格之商品.關於我： 我是咕嚕媽~一個喜歡旅遊體驗分享愛做料理的雙寶媽媽,用文字、照片紀錄育兒生活點滴是我的習慣,如果你也喜歡我的文章,歡迎來我的部落格欣賞!裡面除了親身體驗商品的完整文章分享,當然還有更多育兒商品與料理的體驗,一併會分享給大家! 咕嚕家族: 潮Way台南最有台南味/2023台南旅遊/台南美食 /台南旅遊推薦 台南旅遊景點｜潮Way台南最有台南味﹝古巷速客達Gogoro租車﹞暢遊安平老街/漁光島/潮好玩推薦 https://suting16.pixnet.net/blog/post/340317210 台南美食｜線上點餐免等候/先炸後炒鹹香夠味!﹝炒作伙﹞爆香鹹酥雞/潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦https://suting16.pixnet.net/blog/post/340311411 台南美食｜佛心銅板價﹝北安利多市場無名紅豆餅﹞潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦 https://suting16.pixnet.net/blog/post/340286001 台南美食｜一次品項全包也超便宜!﹝省躬國小後門炸脆肉﹞潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦https://suting16.pixnet.net/blog/post/340304250台南美食｜草莓冰直接帶著走﹝雙利冰饌研習所﹞潮Way台南最有台南味/潮好吃推薦https://suting16.pixnet.net/blog/post/340304565 咕嚕家族最新文章: 體驗｜化毛、口腔保健、益菌補充、嗯嗯不臭四效合一﹝沛威貓保健_好胃口益生菌﹞世界獸醫師協會會長領軍共同研發/實測有感開箱(附圖) 體驗｜舒適、涼爽!台灣優質床墊推薦﹝起源睡眠鈦合金床墊﹞試用、用後感｜開箱分享 體驗｜易咀嚼好吞嚥~熱帶水果風味大人小孩都愛吃,補鈣、灌鈣、導鈣一次搞定﹝桂格康研家鈣嚼錠﹞行動力/骨骼保健、推薦、評價 體驗｜壽司蛋餃、麻婆蛋餃6種以上餃子吃法分享~老字號﹝旗山龍鳳﹞龍鳳冷凍高麗菜豬肉水餃、全聯冷凍水餃開箱 體驗丨過年伴手禮推薦﹝金德老爹﹞年味禮盒組（雲南麻辣香腸＋雲南麻辣臘肉）、團圓年菜食譜分享 確診紀錄丨相隔不到3天的再次隔離人生(5y8m鵝子又吐又拉的確診日誌/有圖慎入) 媽咪拜文章: 4mm可愛迷你的魚油保健品﹝顧可飛﹞DHA魚油晶球膠囊開箱 蠟黃黑肉底OUT!﹝植雨生技﹞夏日出門必吃美白錠植澄皙膠囊 韓國泡菜﹝韓式白菜、香菜泡菜﹞全聯道地泡菜推薦 送禮、戶外聚餐推薦飲品﹝公主駕到﹞少女感酸甜氣泡水蜜桃果醋 全家人的貼身防護保鏢﹝安邁生技﹞BB-19天然草本口腔噴劑 超人氣雲林美食﹝巧之脆中美式炸雞﹞香酥、美味、多汁炸雞推薦 咕嚕家族國內美食旅遊文章親子｜免門票、花卉欣賞、網美拍照新景點、手作ＤＩＹ體驗~臺南六甲﹝蘭都觀光工廠﹞親子fun鬆好所在!親子｜來去中壢住一晚-2019年秋冬旅遊補助申請夜市抵用券體驗親子丨雙十國慶首開幕-台南「山上花園水道博物館」全國最大古蹟親子丨咕嚕家族一日遊-嘉義阿里山森林小火車奮起湖必吃鐵路便當親子丨台中南屯輕旅行（下）閨密媽媽們放風溜小孩的好所在「樂樂城堡親子餐廳」親子丨咕嚕家族寶貝fun瘋趣﹝埔心牧場x豪華露營初體驗﹞懶人露營最佳選擇咕嚕家族國外美食旅遊文章親子丨挑戰帶雙寶暢遊日本沖繩五天四夜-搭郵輪的行前準備&規劃親子丨﹝太陽公主號﹞咕嚕家族&雙寶的五天四夜郵輪初體驗全紀錄(上)親子丨﹝太陽公主號﹞咕嚕家族&雙寶的五天四夜郵輪初體驗全紀錄(下)本文同步於痞客邦喜歡咕嚕媽的體驗文章也歡迎加入媽咪拜按下關注喔~
