路易莎咖啡董事長黃銘賢,宣布海內外多元佈局.（圖片來源：路易莎咖啡提供）整理＝<食力>編輯部營收不斷創高的台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡（2758）於2024年6月13日召開股東會,路易莎2023年營收23.66億元,EPS6.28元.2024年第一季營業收入5.71億元,EPS為1.50元,年成長率超過兩位數.未來將全力拓展海內外多元版圖,再拚營收新高峰,同時,推出雲端智能點餐、自動化製作設備等,提升門市消費體驗,迎戰嚴峻的缺工問題.之前撤件上櫃申請,俟組織擴大調整完成後,預計2025年再重新申請上市櫃.台灣本土連鎖咖啡龍頭路易莎咖啡於2024年6月13日召開股東會,宣布2025年再度重新申請上市櫃.（圖片來源：路易莎咖啡提供）路易莎整合資源、推創新產品持續擴大餐點市場路易莎除了不斷研發咖啡創新產品,同時強力整合8座MES食品廠生產動能,發展旗下子品牌搶攻餐點的市場.成立新品牌「louisabakery」麵包點心坊,及「傳承系列」部門等,進駐大學餐廳、提供多家知名餐飲品牌原物料、企業會議型餐點、大宗健康餐盒,也跨足與坐月子中心合作創意餐點等.「初泰Pikul」2024年榮獲泰國商業部頒發「泰精選」標章,除台北市信義區象山及南港軟體園區外,正在覓點擴展中.路易莎「louisabakery」麵包點心坊及旗下運動品牌「Selfroom」,計畫進駐台北市大巨蛋,將以嶄新的面貌讓大家看到不一樣的業態經營形式.「Selfroom」開創台灣第一個共享空間,盡情享受自我運動的場域,唯美的潮風設計,成為經營績效斐然的網紅名店.新加坡首店業績亮眼乘勝拓展多國版圖路易莎海外布局,疫情後逐漸開花結果,新加坡首店成績亮眼,第二間門市位於地鐵雙線交會精華區商場Junction8,即將開幕,2024年底準備陸續在印尼、埃及、大陸及美國等海外展店.新加坡第二間門市位於地鐵雙線交會精華區商場Junction8即將開幕.（圖片來源：路易莎咖啡提供）門市精實策略發酵路易莎積極續展軌道經濟路易莎門市約560間（含籌備中）,直營約180間,加盟約380間.疫情期間汰弱留強,採取精實策略,因此3年來店家數並沒有增加.大約70家早期開在巷弄的小店結束營業,卻開了40家優秀幹部內創的超越精品門市及30家校園門市,提升門市質感及效益.預計每年展店4、50家,持續發展軌道經濟,與高鐵、北捷、高捷拓展聯名門市等,建構在台發展網絡.導入智能科技因應缺工市場邁向智慧咖啡廳新里程路易莎董事長黃銘賢表示,近年智慧科技正加速改變餐飲業的消費體驗,路易莎致力讓服務與製餐流程更直覺、更智能,「贏」戰多變市場,全新導入「雲端智能點餐SelfOrder」,率先使用蘋果公司的「iPhone卡緊收」新功能,以輕巧的平板及手機作為電子觸控螢幕,搭配已推行多年手機點餐及多元支付,快速提升點餐及收銀效率,同時引進智能化製作設備,如自動奶泡機、自動填壓機等,大幅減少疫後缺工的人力負擔,提高餐點製作和營收管理效率,不僅優化了顧客的消費體驗,成功克服經營成本上升的壓力,要用科技再創營收高峰,邁向智慧咖啡廳新里程!路易莎以智慧科技「贏」戰多變市場,導入雲端智能點餐SelfOrder再拚營收新高.（圖片來源：路易莎咖啡提供）審稿編輯：林玉婷延伸閱讀▶掛牌突然喊停!路易莎重訊宣布撤回上櫃申請官方聲明怎麼說?▶橘色的路易莎為何從裡到外改頭換面?除了引進手沖智慧咖啡機為進軍海外還做了哪些準備?▶疫情帶動台灣餐飲更加科技化!一張圖帶你跟上台灣餐飲數位科技的腳步
