前陣子,蛋價問題吵得沸沸揚揚,甚至出現了供不應求,搶蛋囤蛋的問題,正是因為雞蛋富含營養,並且是百搭的食材,無論煎煮炒炸蒸,都適合~但是既然要選擇雞蛋來補充營養,何不選擇更好的綠原酸機能蛋呢~﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞是全球首創綠原酸機能蛋,是由天天吃保養品的雞所生的雞蛋,並且由愛森客永續牧場直送,含有豐富營養價值的雞蛋!正巧愛森客與虎爺聯名,推出限量666組「虎爺招財限定組」,讓民間信仰中愛吃雞蛋的虎爺,也能享用這營養美味的綠原酸機能蛋,也有招財祈福之意,一舉數得,意義非凡~辣媽用﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞簡單做了2道雞蛋料理,完全無腥味,家人們都覺得非常美味,的確是與一般雞蛋不太一樣~﹝愛森客x虎爺聯名﹞虎爺招財限定組,包含有綠原酸機能蛋2盒共30顆,以及到水里天聖宮虎爺廟給虎爺神過爐火「招財進寶虎爺聚寶盆」一只,超可愛的造型,象徵招財進寶、虎力大發,財運亨通!!!﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞採用100%環保包裝,購買15入2盒,更會用著附提把的紙箱盛裝,送禮或探病時也蠻不錯的~﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞有多項特別,非常值得推：✅夠永續-採用的是新農牧循環養殖技術,沒有一點浪費!✅夠特別-市場唯一,首創綠原酸機能蛋!✅夠健康-天天吃保養品的雞,有保護力的雞生下有保護力的雞蛋!✅夠營養-經檢驗證實,富含珍貴的五星級營養素!✅夠好吃-無腥味且彈滑緊實,口感鮮甜!特製的雞蛋盒,可以固定住一顆顆飽滿挺立的綠原酸機能蛋!我們都有個迷思,覺得紅殻雞蛋比較營養,但其實在衛福部的資料中就有記載,蛋殻色與雞隻的品種和遺傳有關,營養成分不會因殻色而有差異~雞蛋的營養,主要取決於雞隻的健康與食用的飼料,所以越健康吃越好的雞隻,就較易生下營養更為豐富的雞蛋!﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞採用新農牧循環養殖技術,打造世界頂級養殖環境,雞隻不使用抗生素,不會產生異味,連養雞場也一樣無異味哦!每顆綠原酸機能蛋的個頭都不小,而且蠻有重量的,蛋殼也相對比較堅硬厚實,感覺就是健康蛋蛋!辣媽居住的村庄附近,也有不少的養雞場,只要經過味道都很大,很多居民會直接買整箱的雞蛋,經常能看到上頭仍留有不少雞屎之類的髒污~並不是那裡的雞蛋就不好,只是如果想要更乾淨更營養更健康的雞蛋,可以多花一些些,為家人購買品質好且營養豐富的﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞在外包裝上可以看到養殖技術的圖文說明~另一面則是愛森客綠原酸機能蛋的各項產品標示~一般常溫下可放置2週,冷藏可放置4週,但最近實在太熱了,可以視情況,收到後就放入冰箱保存~相傳虎爺愛吃炮之外,祂也很愛吃蛋哦,所以每年虎爺公生,也就是農曆六月初六,辣媽都會準備雞蛋以及其它貢品去廟裡為虎爺祝壽~今年換算過來是國曆的7/11,辣媽會選用這虎爺招財限定組,更能聊表心意,誠心祈求虎爺能保佑事業順利,閤家平安!不過辣媽要提醒一下,並非每間有供奉虎爺的廟宇都能拜雞蛋哦,記得要先詢問一下哦~虎爺聚寶盆就跟Hoya一樣可愛虎爺不僅是孩子們的守護神,也是招財進寶的神靈,在傳統的民間信仰中,虎爺能保佑財運、事業成功,更是代表勇氣和決心!而雞蛋象徵著新生與生命,也具有繁榮與富饒的意義,更是代表圓滿與和諧,還有祝福與健康,因此用這盛裝綠原酸機能蛋的虎爺聚寶盆前往拜拜,虔誠向虎爺祈求,可以讓虎爺印象深刻哦!﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞的蛋殻感覺較堅硬一些,打出來的蛋超美的,蛋黃好圓潤哦,好比向日葵一樣的陽光耀眼!到底綠原酸是什麼呢?辣媽也是經過愛森客才認識這個名詞,原來它是萃取自咖啡,可謂大自然的恩惠,又稱為「咖啡多酚」,是一種生物活性膳食多酚,是一種植化素,更是一種人體維持正常機能重要的抗氧化劑!愛森客在給雞隻餵食的飼料中,添加綠原酸、葉黃素、益生菌及酵素等天然營養配方,取代抗生素,以自然無毒的方式友善養殖,全方位提升雞隻保護力,有保護力的雞,才能生下有保護力的雞蛋!當辣媽敲敲蛋殻並剝開之後,打出來的蛋是這麼完整、飽圓,蛋黃顏色這麼明亮,而且沒有腥味呢~仔細看,蛋白部分清澈透明而且是雙層的,綠原酸機能蛋等於有三個分層：蛋黃濃厚蛋白稀薄蛋白,這代表著雞蛋是非常新鮮的!蛋黃豐潤,用湯匙就可以將它完整的分離,蛋白的稠度也很完美~最讓人感到安心的是,﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞通過第三方合格檢驗,在官網的產品資訊裡有完整的檢驗報告,好品質食在安心辣媽來示範2道簡單,但營養美味的雞蛋料理!蟳味棒豆腐蒸蛋材料：4顆綠原酸機能蛋、一盒嫩豆腐、一盒蟳味棒、高湯、米酒、鹽、胡椒作法：1.取一乾淨有深度的碗,將嫩豆腐洗淨切小塊放入2.將綠原酸機能蛋打勻,加入等量排骨高湯(雞高湯或清水也可以)、少許鹽及米酒3.將打勻的蛋液過篩倒入豆腐碗中,一一舖上蟳味棒4.放入電鍋,蓋上鍋蓋,記得要開一個小縫,電鍋跳起,稍微悶一下就完成囉!九層塔煎蛋材料：2顆綠原蛋、九層塔、麻油、鹽、米酒、胡椒鹽、醬油作法：1.將九層塔葉子洗淨切碎,打入2顆綠原酸機能蛋2.加入適量鹽、胡椒鹽、醬油、少許的米酒,攪拌均勻3.起鍋倒入黑麻油,熱油後倒入混合好的蛋液(哇塞!那香氣太誘人了)4.煎到恰恰就完成囉!營養豐富無負擔的綠原酸機能蛋料理,簡單就能完成,實在有夠香的~辣媽這次的蒸蛋超成功,像布丁一樣的滑嫩,表面沒有什麼氣泡,好細緻哦,牙口不好的老人家及幼小的孩童都好入口,好吃無負擔!超滋補的九層塔綠原酸機能蛋,營養更加豐富,香氣非常濃郁,可說是作月子的聖品耶,一般人平常也可以多吃!另外準備舒肥雞胸肉、秋葵及雜糧饅頭,輕鬆就能搞定一餐!很多人會選擇雞蛋為補充蛋白質的首選,一天可能就吃個好幾顆,辣媽推薦愛森客牧場直送,新鮮安全無毒且營養豐富的綠原酸機能蛋﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞做成水煮蛋或滷蛋也超好吃,蛋黃綿密紮實,蛋白非常Q彈,大家應該要為家人們準備這新鮮且營養豐富的綠原酸機能蛋!虎爺聚寶盆除了盛裝雞蛋敬拜虎爺之外,裡頭也可以放硬幣或古錢,放置在家中財位,象徵招財進寶,這組產品真特別,非常難得的聯名商品,值得收藏哦!﹝愛森客綠原酸機能蛋﹞x虎爺聯名活動📢活動内容：6/19(三)-7/31(三)於官網購買「虎爺招財限定組」綠原酸機能蛋(30入)招財進寶虎爺聚寶盆1,588(原價4,500)免運!輸入辣媽專屬折扣碼「辣媽」,再現折100元(綠原酸機能蛋限定)!購買連結：https://lihi.cc/6CJFu
