吃過一次三重的老味噌居酒屋後,便對那裡的美味念念不忘老味噌居酒屋在三重、板橋、新莊和中和都有多家分店 無論你是搭捷運還是開車前來,都很方便 老味噌居酒屋之所以這麼紅火,完全是因為它的美味料理、親民價格,還有極為方便的交通位置菜單真是豐富多樣,從前菜沙拉、蔬菜、炸物、炒物,到豬牛雞肉和海鮮串燒燒烤,應有盡有無論你是愛酒的還是滴酒不沾,這裡的飲料選擇都超多樣一入座,貼心的店員就會送上一盤開胃的毛豆小菜毛豆真的越吃越涮嘴,風味實在是開胃的最佳選擇 飲料部分我們點了無酒精的選擇,記得如是開車來的,開車不喝酒,喝酒不開車唷!!弟弟選擇了可爾必思(右),而我則選擇了山梨葡萄(左),兩款飲品都非常清涼宜人 愛吃牛的冰U們,這款極上黑牛肋條千萬別錯過啊!加上醬料燒烤後,這肋條表皮微焦,內裡卻是Q彈有咬勁每一口都能感受到牛肉的鮮甜與濃郁香氣醬料的鹹香完美融入肉質,讓整體口感更加豐富,都能讓你食指大動,再來一口都停不下來 愛吃魚的朋友們,千萬別忘了點這道午仔魚一夜乾午仔魚一夜乾魚肉細嫩多汁,外皮烤得金黃酥脆,帶點微焦的香氣,每一口都能感受到外脆內嫩的完美口感像我最愛的吃法,就是擠上一點檸檬,去腥又能增添酸甜風味,讓味蕾享受多層次的美味無論你是喜歡吃原味還是加上檸檬,只要食材新鮮,怎麼吃都美味不過午仔魚一夜乾還是有些小魚刺,吃的時候要特別小心唷 這道奶油綜合菇真是超好吃的!原來綜合菇配上奶油,居然是這麼的美味每一片菇類都散發出濃厚的奶油味道,帶來濃郁而豐富的口感,完美地展現每種菇類的獨特風味而且真的是超下飯的,是一道健康美味的料理,挑食的小孩也會乖乖吃完它XD 愛吃海鮮的冰U們,這道招牌鮭魚炒飯絕對是你的不二選擇!鮭魚鮮嫩多汁,每一口都能品嚐到大海的鮮美滋味搭配Q彈的米飯,炒得粒粒分明,香氣四溢炒飯裡還有蔥花和蛋的點綴,增添了豐富的層次感每一口都能感受到鮭魚的鮮美與炒飯的香氣在口中交融,真的是越吃越上癮 愛吃雞肉的冰U們,這道祕製雞卷唐楊,我大推!我超愛它外酥內軟、多汁的口感,真的是媲美鹹酥雞般的好吃啊外層酥脆金黃,裹著秘製醬料的雞肉卷,咬下去時,外皮的酥脆和內裡的多汁嫩滑形成了絕妙的對比秘製醬料滲透到雞肉的每一絲纖維,香氣四溢,味道濃郁,每一口都是酥脆和鮮嫩的完美結合,口感豐富層次分明這道祕製雞卷唐楊真的是讓人一口接一口停不下來,吃完還想再來一份,絕對能讓你大呼過癮 老味噌居酒屋的明太子山藥絕對是必吃的美食之一,顛覆傳統的明太子鹹味這道明太子山藥一點也不死鹹,口感極佳,吃起來真的讓人愛不釋手明太子的香鹹味與山藥鬆軟的口感結合,相得益彰,美味無比每一口下去,都能讓人瞬間感到滿足,絕對是老味噌居酒屋的經典之作 老味噌居酒屋的醬烤雞心真的是一絕,我吃過最好吃的醬烤雞心之一他們把雞心烤得剛剛好,口感軟硬和鹹度恰到好處雖然表面看起來有點黑,但其實一點也不鹹,完全是美味的誤解每一口咬下去,都能感受到雞心滋味的爆發,香氣在嘴裡飄香四溢連我家弟弟都讚不絕口,他一串都不夠,還叫媽媽再給他追加一盤 愛吃烤串的冰U們,這道老味噌豚肉串絕對要試試看!每一串豚肉都經過秘製老味噌醃製,烤得外焦里嫩,香氣四溢一口咬下去,肉汁在口中爆開,味蕾瞬間被打動老味噌醬汁滲透到每一絲肉纖維中,鹹香適中,帶有淡淡的甜味,讓整體味道層次豐富 蔥鹽雞菲力吃起來超嫩又多汁,一入口,鮮甜度大爆發店家精心將雞肉串串起時,貼心地去除了雞皮這樣不僅避免了過度油膩,還保留了雞肉本身的細膩口感和豐富的汁液我家弟弟特別喜愛蔥鹽雞菲力,他愛那鹹香的口感,說這搭配鹽蔥的雞肉串吃起來超Juicy 冰U們,留下五星好評就送你日式烤麻吉!烤麻吉外層微脆,內裡軟糯有彈性,每一口都能感受到麻吉的Q彈和香甜淋上煉乳後,帶來絲滑的奶香,而花生粉則增添了香氣和細膩的口感,這絕妙的搭配真的是超好吃的 我真的特別喜歡那種老味噌居酒屋的氛圍,感覺超有日本風格的FU明亮又寬敞的用餐環境,讓你仿佛置身於日本的小街小巷中在這裡,不僅能品嚐到各種美味的日式料理,還能感受到濃濃的人情味無論是一碗熱騰騰的拉麵,還是一串香噴噴的烤串,都能讓你忘卻一整天的疲憊,沉浸在美食帶來的愉悅中這種氛圍和美食的完美結合,真的是讓人一次次回味無窮 坐在吧檯區,還能近距離地看廚師們展示廚藝,那些熟練的刀工和烹飪技巧,真的是一種視覺的享受看著食材在他們的手中變成一道道美味佳餚,不僅增加了用餐的趣味性,還讓人對每一道菜品充滿期待 店家還貼心地提供置物籃,讓你放心享用美食,不用擔心包包沒有地方放 整體而言:老味噌的料理不僅豐富多樣,每一道菜品都帶著濃郁的日式風味,讓人回味無窮無論是經典的拉麵、香噴噴的烤串,還是精緻的小吃,每一口都能感受到料理師傅們的匠心獨具老味噌不僅是一家餐廳,更是一個能帶給你日常生活小確幸的地方老味噌居酒屋-景安店電話:0289434266地址:新北市中和區景平路468號營業時間:18:00~01:30線上預約:https://inline.app/booking/-NOcqRrDww6Jj3lqRhGn:inline-live-3?language=zh-tw (本篇為合作文,以上內容皆為本人實際體驗心得) 喜歡可以加入我的粉絲團~麻煩幫我按個讚唷^^