主要販賣的品項是餡餅,是我們每次到崙背都會去買的.平日大多以在地客為主,假日就會有很多像我們一樣是外地來買的.前年帶孩子到千巧谷牛樂園牧場餵牛,回程想買個點心在路上吃,才從Google搜尋發現到這家,吃過了之後就很難忘,看似一般的餡餅,餅皮吃起來跟別家不太相同.高麗菜餡餅剛煎好的餅皮口感酥脆,有一點點像是燒餅最外層的感覺,但沒有芝麻粒的香味,裡面軟中帶點Q度,咀嚼時可以吃到餡料融入的香和麵粉的甜味.餡料調味不會很多,高麗菜也有保持爽脆的口感.三杯杏鮑菇果果愛Fruitlove2024年6月7日 主要販賣的品項是餡餅,是我們每次到崙背都會去買的.平日大多以在地客為主,假日就會有很多像我們一樣是外地來買的.前年帶孩子到千巧谷牛樂園牧場餵牛,回程想買個點心在路上吃,才從Google搜尋發現到這家,吃過了之後就很難忘,看似一般的餡餅,餅皮吃起來跟別家不太相同.高麗菜餡餅剛煎好的餅皮口感酥脆,有一點點像是燒餅最外層的感覺,但沒有芝麻粒的香味,裡面軟中帶點Q度,咀嚼時可以吃到餡料融入的香和麵粉的甜味.餡料調味不會很多,高麗菜也有保持爽脆的口感.三杯杏鮑菇切成丁狀的杏鮑菇加上新鮮的九層塔和基底餡料一起包進表皮裡,咬開後塔香的香味撲鼻而來,然後有微微的醬香味,但不是很重的那種三杯,杏鮑菇脆甜帶點Q彈,咀嚼時可以吃到菇類的甜味.完整食記介紹: 每次路過必買的銅板美食延伸閱讀 在地超人氣銅板美食,超搶手的雞翅,酥脆又多汁,手腳慢的就不好意思,請等下一鍋以鵝肉為主打,店內設計溫馨可愛,平價美味吃得飽,用料很實在在地超人氣的紅豆餅,內餡多,口味新奇在地人氣臭豆腐、豆花餐車,臭豆腐酥香,醬料很夠味,配上不甜膩的豆花,真是美味的下午點心限定每星期只有一天的好吃牛滷飯,邪惡的半熟蛋配上濃郁的牛滷,好吃到一口接一口
